紫砂壶如何开壶?紫砂壶最正确的开壶方式!

紫砂壶如何开壶?紫砂壶最正确的开壶方式!2020-10-04 13:20五杯茶 阅读:53 字体:小中大
核心摘要:茶紫砂壶第一次怎么开壶5—10分钟。2、接着往壶里加一些茶叶,接着开火并用温火煮一段时间,然后等水自然变凉,
紫砂壶如何开壶?紫砂壶最正确的开壶方式! 

紫砂壶在开始使用之前要经过一系列处理,称之为“开壶”。
  开壶的方式很多样,因个人而异。
  今天,小编将为大家介绍两种紫砂壶的开壶方式。
  一种操作比较简单,适合泥土味不那么重的壶,另一种是传统开壶方法,比较通用。
  我们一起来看看吧!
  紫砂壶如何开壶一、简易方法1、首先把紫砂壶放在锅里,倒入清水,水位高于壶,煮到快要沸腾的时候关火,静置5—10分钟。
2、接着往壶里加一些茶叶,接着开火并用温火煮一段时间,然后等水自然变凉,倒去壶里的水。
  
  二、传统开壶方式1、先取一块软布,浸泡温水,仔细擦洗壶身。
  然后把紫砂壶放入清水中,慢慢煮沸,在沸水中煮上5—10分钟即可。
2、把壶从水中捞出,静置放凉,等到紫砂壶已经完全降温,没有热度的时候,在紫砂壶中填装豆腐,豆腐最好选用老豆腐,效果最好。
3、填装豆腐时,要把豆腐稍微压紧,以免接下来再放入水中煮,水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。
  把装好豆腐的壶,放入清水内,这时候注意是凉水下锅,然后慢慢加热至沸腾,沸腾后不要捞起,要继续加热直到有豆腐的香气溢出,大概煮5—10分钟。
  为什么要进行这一步骤呢?是因为窑烧的关系,很多人觉得壶的“火气”很大,在正常使用之前,要给壶降降火。
  
4、将煮好的装满豆腐的壶捞出,倒出豆腐,用热水洗净,将壶静置至不热。
  然后将切好的甘蔗放入清水中,和壶同煮。
  同上一步骤一样,沸腾后,再煮5—10分钟即可。
5、将与甘蔗一起煮好的壶捞出,也是静置放凉。
  取一些茶叶放入锅中,在锅里重新加入冷水,将壶和茶叶一起开煮,等水开过后十分钟,将锅内的茶叶捞出,拿煮过的茶叶用力摩擦壶身及壶盖。
  最后用温水将壶洗净即可。
  这一步骤主要是为了定味。
  所以最好用好点的茶叶,建议以后用这个紫砂壶泡什么茶就用什么茶叶来定味。
  
  以上就是开壶的两种方式,一种简单,一种更复杂一些。
  爱喝茶的人可以买一个紫砂壶来泡茶,在泡茶前别忘记用一下小编的方法来开壶哦!
  标签:紫砂壶
  

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