重磅干货!临沧老班章

重磅干货!临沧老班章2020-10-04 13:39五杯茶 阅读:126 字体:
核心摘要:班章茶产地海拔高度  颠覆认知!高纬度低海拔也能产好茶?  1  低海拔茶区中的特例  俗话说“高山云雾出好茶”
重磅干货!临沧老班章

  吉普号独家 核心观点  昔归茶不是“临沧老班章”  而是“临沧弯弓 ”?  小黑从生态环境&采摘标准等三个角度  带你现场解析  那些年被你误解的昔归茶  ▽▽▽  普洱茶行业内,昔归茶一直被茶客称为“临 沧 老 班章”,我们表 示不同意!  吉普号 独家核心观点:“昔归是  临沧弯 弓”。
  现在就让我们 跟随小黑的 脚步,一起去揭秘其中缘由 吧。
  颠覆认知!高纬 度低海拔也能产好茶 ?  1低海 拔茶区中的特例  俗 话说“ 高 山云雾出好 茶”,高海拔 地区的茶叶中谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等含量都要更 高。
  昔归 隶属的 临沧邦东茶区, 就 是 其 中海拔最低却拥 有优 秀品质的的古茶园。 
     昔归海拔在900—1000米,背 离于“ 高山云雾出好 茶”的定式规律 ,昔归古茶园成为一 线名山里唯一一个高纬度,低海拔产出好茶 的 特例。
2离 澜沧江最近,高温  湿度成就好滋味  昔归位于澜沧江上的一个三面环江 的小型河套结构中,年平均 气温21℃,年降水量12 00毫米。
  众所周知,茶区温湿度对普洱茶的香气、 汤 色、滋味都有 很大 影响。
      所谓“近水楼台先得月”,昔归茶常年获得江面的水雾滋养,日 照强度低,早晚 温差大,致使茶叶内 含物质丰厚。
  喝一口昔归茶,  茶汤浓郁,滋味醇厚,口感独步临沧茶区。
3混生于森林,成就独一 品质   昔归古茶 树混 生 于森林中,与各种寄生 植物相生相  伴,保存了昔归茶最初的 韵致。
  茶 园层质土壤为澜沧江沿岸典型的赤 红壤,富含 茶树生长 所 需 的有机矿物质、微量元素和较高 的养肝风化土成分, 保证了茶树的植株健壮、芽叶肥实。
  优质  且独一无二的生态环境加上当地茶农的养护等诸 多要素,造就了昔归茶 独 一无二的 品质和口 感。
5 至6叶 对夹叶,成就浓郁滋味  正宗的古树昔归 茶,芽头要么非常小 ,要么非常少,让 我 们从 一棵待采摘的昔归古树鲜叶 中 寻找答 案。
  这是一个十分标准且达到采摘状态的 5叶甚至是6叶的芽 叶,芽已经打开,形成了对夹叶。
  在这样一个状态下采摘的芽叶,才能呈现 一个从嫩到老非常完 整的形态,以保留鲜叶中 强劲的茶气和完整的内含物质, 使茶品浓 郁耐泡,茶气高扬,口感饱满纯正。
  这就是为什么我们看到的昔归散茶,大多梗长叶长没 芽头的原因。
  昔归茶本身产 量特 别少, 再加上茶人 采摘的高标准,导致昔 归茶更加稀 有珍贵。
  独家!昔归是 临 沧弯弓  根据上述对昔归茶的独特生态环境和 采摘标准 的分析,将昔归茶对比老班章和易武 弯弓,我们认为:  昔归不是“临沧老班章”,而是“临沧弯弓”。
  昔归茶因“临沧老班章”的美誉而声名显赫, 但其实昔归与班章却是两种风格,老班 章刚烈,昔归幽 雅,可谓各有千秋。
  昔归—干茶  老班章—干茶  昔归的整个生态环境特征、植物特征、叶型、叶底持嫩度等,其实  都 更加接近于顶级易武弯 弓茶。
  昔归茶馥郁的兰花香、细腻的水路,丰富的层次感,再 加上从头到尾一以贯之的甜,使整体滋 味在保持临 沧茶甜蕴特质的同时, 又多了易武弯弓茶的细腻感和油润感。
  走 过残酷而美好的时光 ,我们总能在波澜起伏的生活中找到最好的出路。 
  昔归茶的 名重天下,是无  数昔归茶人和普洱爱好者的 共同 努力。
  如今交 通已经铺设到临沧 邦东地区,澜沧 江大 桥、 墨 临 高速都在规划中,等高速 公路修通后,昔归将不再遥远。
  

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