乌龙茶的产地在哪里

　　乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。
　　其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成，形成其品质的关键工序是做青。
　　今天我们就来具体了解一下乌龙茶的三个产区吧！　　乌龙茶的三个产区　　一、福建乌龙茶产区福建乌龙茶按做青（发酵）程度分为闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。
1、闽北乌龙茶闽北乌龙茶做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，因而条索壮结弯曲，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，叶底三红七绿，红镶边明显。
　　闽北乌龙茶根据产地又可分为武夷山和建瓯、建阳、水吉等地。
　　武夷山所产乌龙茶称武夷岩茶，以四大名丛大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵，另外，武夷岩茶还包括武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种等品类。
　　建瓯、建阳、水吉等闽北地区的乌龙茶则有闽北水仙、闽北乌龙、白毛猴等名茶，其中，闽北水仙是闽北乌龙茶中的主产品。
2、闽南乌龙茶闽南乌龙茶做青时发酵程度较轻，揉捻较重，干燥过程间有包揉工序，形成外形卷曲，壮结重实，干茶色泽较砂绿润，香气为清香细长型，叶底绿叶红点或红镶边。
　　闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。
　　除安溪铁观音外，安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黄金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。
二、广东乌龙茶产区广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。
　　广东乌龙茶的主制品种有岭头单枞、凤凰单枞无性系——黄枝香单枞、芝兰香单枞、玉兰香单枞、密兰香单枞等以及少量凤凰水仙。
三、台湾乌龙茶产区台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，优质乌龙的制造，鲜叶原料标准为一芽二叶。
　　据台湾野史相传，清朝道光年，初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝─乌龙植于冻顶山，基于天时、地利、人和，俨然成为茶的黄金王国。
　　台湾乌龙茶主要品种有青心乌龙、金萱、翠玉等。
　　按其发酵程度的轻重主要有包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙（又名红乌龙）。
　　包种茶是目前台湾生产的乌龙茶中数量最多的；白毫乌龙则是所有乌龙茶中发酵程度最重的；冻顶乌龙茶的发酵程度比包种茶稍重，其产于南投县，知名度极高且最为名贵。
　　虽然产地不同，但三个产区的乌龙茶的功效都是很不错的，乌龙茶不仅能解腻还有着减肥的功效哦！

乌龙茶的产地在哪里乌龙茶的产地分布图 不同种类地域分布不同，代表茶也不同，且每种茶的冲泡、品饮方式更有不同讲究，通过6张图对茶叶产地及种类

乌龙茶的产地分布图

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