核心摘要:小罐茶绿茶产地关注和积极参与。该活动的举办,对促进我国名优绿茶产品的技术升级与品质提升,推动绿茶产业的可持
第十届“中绿杯”全国名优绿茶评比工作落地小罐茶公司经理人网
7月1日至 3日,第 十届 “中绿杯”全国名优绿茶产品质量推选活动在北京、宁波两地同时举行,小罐茶为北京专业审评场地支持单位。
据了解,这是该活动首次将审评场地设 在北方销售区域。
(第十届“中绿杯”全国名优绿茶产品质量推选活动 现场)“中 绿 杯”是我国绿茶领域内规模最大、知名度最高、最具影响力与权威性的专项评比活动,创立以来得到 了全行业的广泛关注和积 极参与。
该活 动的举办,对促进我国名优绿茶产品的技术 升级与 品质提升,推动绿茶产业的可持续、新常态发展进程,延展产业转型升级空间,发挥了重要 的引领作用。
对于此 次中绿杯将评审场地设在小罐茶,小罐茶副总裁曹卫在接受媒体采访时表示:“我们倍感荣幸‘中 绿杯’能够落地小罐茶,这 是行业对我们研 发团队能力 和专业的认可,更是行 业对我们在标准化、工业化道 路上 努力 的认可 。
绿茶作为我国主要的茶类,是产量最多,覆盖最广的品 类。
相信“中绿 杯”作为绿茶领域最具影响力和权威性的评比赛事,随着此次活 动的开展和传播,会让更多消费者了解绿茶。
同时对于 我们小罐茶来说,这也是一次难得的近距离学习的机会,我们也将继续努力,不辜负行 业的认可,与行业同仁共同努 力助力 推动茶产 业的升级发展 。
小罐茶,作为茶企的新兴力量,自成立以来逐渐崭露头角。
为了让消费者便捷简单地买 到真正的好茶,小罐茶 打破农产品思 维的禁锢,以消 费品思维为核心,致力于用标准化、透明化,打造现代派中国茶品牌。
创 立以来 ,小罐茶在 工 业化、智能化上积极探索,走出了一条产业 标准化发展之路 。
用标准化切入市场,解决“ 买喝送”选择 难题
茶虽然是“国饮”,但长期存在“有品类,无品牌”的 局面,消费者面临“买时没价没标准,喝时不科学不方便,送时没价值”的消费困境。
小罐茶以 统一等级、统 一价格、统一规 格等方式,实 现了产品的标准化、透明化,解决 了茶叶产品价值无法标 准化的难题 。
小罐 茶采用统一的原产地原料、统 一的工艺标 准,实现茶叶的标准化。
同时联手8位制茶大师,将他们 长年 累月积累 的经验转化为可量 化、 可复制的产品标准,确保小 罐茶产品质量的 优质、稳定。
在产品包装上 ,小罐茶邀请日本知名设计师 神原秀 夫先生,设计研发了独特 的小 罐包装,一罐4g, 实 现了产品规格及饮用量的标准化。
罐体采用安全、环保的食品级铝材 ,加入真空充氮 保鲜工艺,确保小罐 茶不吸味、不受潮、不氧化、 不破碎。
(小罐茶金 罐产品)深 化全 产业链布局, 实现生产加工环 节工业化
在完成市场的标准化布局以后 ,小罐茶采取“倒做”策 略,对茶叶的 生产和种植环节进行现代化改造 和标准化管理。
在产业上游,小罐茶建立生态有机茶园,从源头规范研发生产标准,保障茶叶品质。
与 此同 时 ,进行核心工厂的布局。
2017年, 小罐茶总投资1 5亿元在黄山建设 茶行业首个 智能中央工厂,以 期用智能制造变革茶产业。
该智能 化工厂是集产 业技术研发、标准化服务 、保鲜包 装、质量安全检测及仓储物流为一体的 公共服务平台。
该工 厂今年有望落成投产, 将 是国内规模最大、功能 最全、设施最先进、配套最完善的名优茶产品 创新生产基地。
(小罐茶智能中央工厂)此外,小罐茶也 一 直进行智能化 设备的探索和研发 。
小罐茶与业 内顶级的 智能设备制造商西门子 、 IBM等保持长期合作,联合开发智能设备,提升茶叶生产加工效率。
小罐茶与IBM合作研发的智能挑茶设备——AI挑茶工 曾在2019年“世界人工智能大会”上正式亮 相。
AI挑茶的整个过程模拟了人工筛茶、和挑拣的过程,但比人更加精确可控,且效率更高。
保守估计 ,一 条这样的生产线每天可以完成200公斤毛茶的筛拣除杂工作,相当于50—60个挑茶工 的工作量。
严苛品控,落实一以贯之的产品高 标准
小罐茶在生产端和市场端的标准化得以顺利运行,也得益于其统一、严苛 的质量管控体系。
通过将严苛 品控打通、落实到 全产业链 中,小罐茶做到了每 个生产环节的品质可控。
每一个罐小罐茶产品,从鲜叶、毛茶到成品茶都要经历3项农残检测,4项安全认证,6道精 选挑茶工序。
大师参 与茶叶从采 摘、制作工艺到审评的全流程,全链 条把控生产与检验。
同时,为了确保产 品品质的稳定 ,小罐 茶建立了大师+专家团队的审评标准,设立专门的审评团队,从 五 因子法、盲测盲评、问题追溯到源 头等各个维度对产品进行筛 查把关。
审 评师一旦发现产品某个指标 未达标,都拥有一 票否决的权利。
(小罐茶专业审评师)标准 化 、工业化,是中国茶叶 市场产 业化、规模化 发展的必由之路。
传统而古老 的中国茶想要走向更大的市 场,必须向标准化生产迈进,以标准 化带动茶叶品质提升、 使产业获得良性发展。
中绿杯的连续成功举办,增强并扩大了标准化 思维的影响力 ,显著促进 了我国名优绿茶产品的质量提升。
而小罐茶作为茶 叶产业标准化探索 的企业代表,未来也将继续探索茶产业标准化之道 ,为产 业可持续发展贡献自己的力量。
第十届“中绿杯”全国名优绿茶评比工作落地小罐茶公司小罐茶绿茶产地 他说他喝的几款小罐茶都不错,茶叶产地正宗,茶叶泡出来的茶汤清澈,不像市面上很多卖的茶叶小罐茶的绿茶类
小罐茶绿茶产地
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2020年10月23日 18点33分 1F
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