26种水果特殊功效

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　　苹果
一
日
一苹果，医生远离我
　　脾胃虚
寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
　　含最多果糖 、有机酸、 果胶、微量元素
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢 、降低胆固醇水平、促进脂 肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
　　
3.可条 理肠胃：纤维物有助排泄 ；对腹泻也有收敛作 用 。
　　
4.苹果  皮+数片姜煮水：可止呕吐。
　　
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
　　
　　秋季润 肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
　　
　　木瓜
　　万寿果
　　味甘、性平、微寒
　　蛋白分解酵素 。
　　
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
　　
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和 淀粉质，对消化系统大有裨益。
　　
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
　　
　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
　　熟 木 瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
　　生木瓜缴汁或晒干 研粉， 可驱虫。
　　
　　木瓜煮鱼尾或猪蹄 ，促进乳汁分泌。
　　西瓜
　　性质寒凉
　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
　　
　　强壮实热之人适宜。
　　
　　不慎 吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
　　梨
　　百果之宗
　　清热佳品
　　性质带寒
　　体质虚寒、寒咳者 不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
　　
　　天鹅梨、香梨、贡 梨 偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
　　
　　吃多了咽喉痛
　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。
　　但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 
　　
　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
　　
　　南北杏、梨（带寒）+百
合煮糖水 ，养 阴安神。
　　芒果
　　不宜多食
　　有药用价值
　　性平 味甘、 解渴生津。
　　
　　性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气——湿者再进食芒果会加重） 
　　未熟的可能治过敏
　　哮喘禁忌。
　　
　　少数的富含蛋白质水果之一
，多吃易饱。
　　
1.益眼、润泽皮肤。 
　　
2.解毒消滞、降压。
　　
3.止呕，治晕船浪。
　　孕妇 作呕。
　　猕猴桃
　　防癌有道
　　咳嗽时进食可能会加重病情。
　　
1.维生 素C比苹果高20 —80倍，比柑橘高5— 10倍 ，这种抗氧化物可有效阻止 致癌物质亚硝酸安在人体 内形成。
　　
2。
　　调中 下气。
　　滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
　　
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压 、心血管病、癌症等。
　　
4.对于医治消 化道癌 症和肺癌别 有一手。
　　山竹 
　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
　　更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
　　不慎吃过量，用红糖煮姜 茶解之。
　　菠萝
　　生津和胃
　　性质湿热。
　　气管或支气管敏感的病人戒食。
　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。 
1.富含纤维，能刺激肠道。
　　具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健 脾胃、固元气。
　　菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到 喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
　　
　　榴莲
　　虚寒进补用
　　性质热而滞
　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
　　
　　产后虚寒者可做 补品。
　　
　　吃过量可立即吃几 个山竹化解
　　
　　荔枝
　　惹火尤物 
　　壮阳
　　实热阴虚火旺者（皮 肤病、口干舌燥、失眠）不宜 吃。
　　
　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
　　
　　体质平和或虚寒者可饱享。
　　
　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
　　
　　椰子
　　性质温和
　　椰肉可补阳火、 强健身体，适合身体虚弱、 四肢无力、容易疲倦者。
　　
　　体内热盛 者不宜。
　　
　　脂肪和 蛋白质含量多。
　　
　　椰子糯 米炖鸡，有补益功 效。
　　
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
　　椰子水+性凉的 银耳或清补的黄耳
　　
　　柠檬
　　女性水果
　　胃 病者不宜柠檬茶。
　　
1.柠檬汁+暖水+盐=祛 痰功效、比橙和橘强。
　　
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水 =舒缓喉痛/减少 喉咙干涸不适
3.可安胎宜母子、美  颜、去斑、防 止色素沉着、改善**前倾、**韧带松垂甚 至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
　　
　　龙眼
　　滋补非人人宜吃
　　内热、痰火不应多吃 。
　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
　　燥热、皮肤病、胃胀 不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于 心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　　
　　柿子
　　全身都是宝
　　胃甜性寒
　　身体 虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。 
　　最好去 皮吃防铁吸 收。
1.所含维 生素和糖分高于一般水果1—2倍。
　　消热去烦、止渴 生 津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂 主 治呃 逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润 肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎 的特效药
　　
　　香蕉
　　降压通便
　　味甘性寒
　　适合燥热人士。
　　体质虚寒、脾虚 滞泻、寒咳不宜
　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
　　淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃 蠕动。
2.钾丰富、降血压 。
　　香蕉炖冰糖 = 医治久咳
　　
　　番石榴
　　除湿止泻
　　味甘性平 /
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、 调节尿糖。
　　
　　甘蔗
　　清心润肺
　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑 皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出 水痘麻疹时，当水冲饮。
　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
　　
　　甜瓜（密瓜）
　　止咳又惹咳 
　　兰州蜜瓜 /美洲蜜瓜较 哈密瓜/绉皮瓜寒凉。
　　会令人热上加热或寒上加寒。 
　　易见眩晕、月经 及 白带量多者忌
　　体质虚寒/哮喘者不宜。 
　　
　　枣
　　滋补强身
　　蛋白质、糖分丰富。
　　通血管、降血压。
　　鲜枣维C含 量比柠檬高10倍。
　　红枣：补血 力最强，但也较燥
　　南枣：偏于养阴补血。
　　酸枣：养血。
　　鲜 蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
　　
　　无花果
　　健康大使
　　可治溃疡
　　果肉含钙 、 磷、镁、铜、锰、锌、 硼多种必须 矿物质和 微量元素。
1.主清利咽喉 、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大 肠癌有辅助作用。
5 .含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤 维、吸附肠 道内有毒 物质，有排毒作用。
7.与苹 果一 样 ，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合
　　
　　西红柿
　　开胃但湿毒
　　味甘性凉生津止渴、健胃消食/
　　但性质湿而带毒，不 适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病 、肿瘤患者。
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高 血压患者辅助食疗
　　
　　樱桃
　　补血固肾冠军
　　性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛 者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。
　　素患贫血、血色素低 或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可 杜虫。
　　现化学污染重， 味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5 —10分 钟再吃。
　　
　　葡萄
　　补血固肾冠军
　　强壮体质 
　　性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患 者特别适合吃葡萄 或葡萄汁补身。
　　皮和果肉、核 都很有益，所含维 E、B12、P、 C对心脏甚有 利。
　　
　　水蜜桃
　　补血养颜
　　性温
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富 铁质、增加人 体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜 
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙 药，可强壮滋补 、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴 、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
　　
　　柚子
　　润肺止咳
　　性质平和、润肺止咳。
1 .含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C（天然泻剂）、维生素P，促进肠道蠕动。
2  .所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正 北杏、贝母、未经漂 染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
　　
　　橙 柑橘
　　抗癌 食品
　　化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
　　寒咳（喉咙痕者）须避 忌。
1.维C丰富，增强抵抗力， 名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津 、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促 进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。
　　福建陈皮更平和，  增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
　　感冒  时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖 ）
　　
　　南北杏
　　护体
　　性质平和、润肺止渴
1.鲜杏含丰富 蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物 质及游离基的 侵袭。
2.杏 仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银 杏中也含小量氢氰酸，不 宜大量生吃。
　　生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固
肾、止咳之效。
　　虚寒者:将银杏煨熟配药
　　夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
　　白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
　　腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
　　
　　

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