独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略

独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略2020-10-06 12:30五杯茶 阅读:161 字体:小中大
核心摘要:成都茶馆里的寻茶故事甚至体验采摘茶叶的过程,造访当地最具韵味的茶馆,细品最正宗的好茶。如此一来,对于茶
独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略

独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略成都茶馆里的寻茶故事


   人 们 对 于茶 的喜 爱, 想 必 不 用 再 费 笔 墨 去 细 说。
   不 管 亲 友 团 聚, 抑 或 一 人 独 处, 人 们 都 喜 欢 泡 上 一 壶 热茶, 细 细品 味。
   品茶, 享 受 的不 是茶 本 身, 而 是 一 种 人 生 境 界。
   在 舌 尖 享 受 那 一 股 清甘 恬 淡 的味 道 时, 心 境 也 获 得 了 久 违 的宁 静, 澄 净 而 释 然。
   爱茶 之 人, 如 今 已 不 仅 仅 满 足 于品茶。
   不 少品茶 达 人 喜 欢 亲 自 到茶叶 的产 地, 实 地 去 参 观 甚 至 体 验 采摘茶叶 的过 程, 造 访 当 地 最 具 韵 味 的茶 馆, 细品 最 正 宗 的好茶。
   如 此 一 来, 对 于茶 的认 识, 不 仅 停 留 在 舌 尖, 更 是 印 在 了 心 里。
   正 是 人 间 四 月 天, 又 到 春茶 采摘 时。
   在 这 个 乍 暖 还 寒 的时 节, 何 不 抓 住 春 天 的尾 巴, 来 一 次 充 满 浪 漫 情 调 的寻茶 之 旅?
  ( 海 拔1900 米, 赏 一 抹 普洱 红)
   方 向: 滇 西
   寻茶·品茶
   都 说“ 七  云 南”, 可 是 如 果 没 有 见 过 云南采茶 的风 情 画 卷, 那 么 便 不 算 体 验 过 云南的色  斑 斓。
   云南普洱 是 世 界 著 名 的滇 红 之 乡, 普洱茶 的原 产 地,茶 文 化 源 远 流 长。
   到 云 南, 有 人 会 选 择 到 西双版纳 感 受 傣 族 的奔 放 热 情, 也 有 人 流 连 于 古 城 丽江 的温 柔 妩 媚, 而 对 于 爱茶 之 人 来 说, 滇 西产茶 区 普洱 才 是 他 们 心 中 的天 堂——— 最 美 不 过 普洱 红。
   困 鹿 山 古茶园 不 能 错 过
   普洱 原 名 叫 思 茅, 大 概 是 因 为 普洱茶 风 靡 全 国 才 改 了 这 个 地 名。
   宁洱 哈 尼 族 彝 族 自 治 县 是 驰 名 中 外 的“ 普洱茶” 的原 产 地 和 集 散 地, 与茶 文 化 有 关 的景 点 也 大 多 集 中 在 这 里。
   普洱 的茶 文 化 之 旅, 就 从 宁洱 开 始。
   唐 宋 年 间, 古 普洱 府( 今 宁洱 县 城) 向 国 内 外 辐 射 出 一 条 以 贩 运 普洱茶、 磨 黑 盐 为 主 的民 间 商 贸 通 道———茶 马 古 道, 在茶叶 贸 易 的过 程 中 发 挥 了 重 要 的作 用。
   如 今 在 宁洱, 还 能 找 到 当 年茶 马 古 道 的遗 址, 分 别 是茶 庵 塘 段、 孔 雀 屏 段、 那 柯 里 段 和 锦 袍 山 段。
   同 心 乡 那 柯 里 村 是茶 马 古 道 上 的一 个 重 要 驿 站, 这 里 的茶 马 驿 站 还 保 存 着 百 年 荣 发 马 店、 碾 子 房、 风 雨 桥、 当 年 马 帮 用 的马 灯、 马 饮 水 石 槽 等 历 史 遗 迹、 遗 物, 在 这 里 可 以 了 解 到 当 年 马 帮 运 送茶叶 的艰 辛 和 磨 难。
   这 附 近 还 有 不 少茶园, 可 以 看 见 采茶 女 头 戴 草 帽, 身 背茶 篓, 在 一 行 行茶 树 间 采摘 新茶 的情 景。
   如 果 有 兴 致, 也 可 以 和 采茶 女 一 起 采摘茶叶。
   走 累 了, 可 以 在茶园 里 歇 歇 脚, 品 一 杯 陈 年 普洱, 回 味 无 穷。
     位 于 无 量 山南段 余 脉 的困 鹿 山 古茶园 一 定 不 能 错 过, 这 里 生 长 着 野 生 型、 过 渡 型、 栽 培 型 和 大叶 种、 中叶 种、 小叶 种 等 各 种 古茶 树, 树 龄 久 远, 最 老 的茶 树 已 经 有 一 千 多 岁, 是 目 前 宁洱 发 现 的最 大 的古茶园。
   在 海 拔1900 米 的困 鹿 山 寨 旁, 有 多 棵 栽 培 型 古茶 树, 虽 然 平 均 树 龄 达 到 了 多 年, 但 树 木 依 然 傲 然 挺 立, 年 年 吐 新 蕊, 其茶叶 目 前 仍 可 以 采摘, 其茶 以 香 气 正、 回 甘 好、 生 津 快 称 誉 普洱茶 界。
  茶品
   普洱茶
   云南的普洱茶 一 般 分 为 生茶 和 熟茶。
   云南普洱 采 用 大叶 种茶 树 的鲜叶, 经 过 杀 青、 揉 捻 后, 用 太 阳 晒 干 而 成。
   人 们 习 惯 将 没 有 人 工 发 酵 的茶 称“ 生茶”, 经 过 人 工 发 酵 的茶 称“ 熟茶”。
   普洱 生茶 口 味 清香, 味 道 清冽, 比 较 适 合 平 时 喜 欢 喝 绿茶 的人 细品。
   而 熟茶 就 如 同 陈 年 好 酒 一 样 浓 烈, 入 口 香 浓, 需 要 慢 慢 回 味 才 能 体 味 到 回 甘 之 感。
   品茶
   永 年茶 馆 可 在 大 树 下 的小 凉 亭品 香
   在 宁洱品茶, 推 荐 前 去 位 于 宁洱 城 郊 宁洱 水 库 旁 的永 年茶 馆, 它 是 属 于 宁洱 县 永 年茶 厂 经 营 的茶 馆。
   这 里 依 山 傍 水, 风 景 优 美, 建 筑 别 具 风 格, 可 以 在 大 树 下 的小 凉 亭 喝 陈 年 普洱茶, 也 可 以 欣 赏 历 史 悠 久 的普洱茶 艺 表 演。
   此 外 还 可 以 到 永 年茶 厂 的普洱茶 收 藏 室 慢 慢 鉴 赏 和 购 买 上 好 的陈 年 普洱茶。
   攻 略
   美 食: 宁洱 有 大 量 各 具 特 色 的农 家 乐, 可 以品 尝 绿叶 餐、南瓜 宴、 豆 腐 全 席、 双龙 烧 等。
   交 通: 在 广州乘 航 班 前 往 昆 明, 在市 区 客 运 站 转 坐 汽 车 前 往 宁洱。
   购 物: 推 荐 到 宁洱 水 库 旁 的永 年茶 馆 购 买 普洱茶, 这 里 种 类 多、茶品 佳。
  

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成都茶馆里的寻茶故事

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