茶与名人的故事

茶与名人的故事
　　导读：中国是茶的故乡，茶文化源远流长，留下了不少煮茶品茗的趣事轶闻
　　唐代陆羽，善于煮茶、品茶，耗一生之功著成《茶经》，后世尊为“茶圣”。
　　陆羽取水极为讲究，煮茶必佳酿。
　　他将煮水分为一沸、二沸、三沸三个阶段。
　　认为一沸、三沸之水不可取，二沸之水最佳，即是当锅边缘像珠玉在泉池中跳动时取用。
　　据说，白居易一生与茶为伴，早上饮茶，中午品茶，晚上喝茶。
　　他一天要喝三次茶，一年要喝千余次茶，不知喝掉了多少朝霞、喝掉了多少夕阳，诗人的茶杯里，是不是浸泡着一个盛唐?
　　东坡居士爱茶如女，爱壶如子。
　　他谪居宜兴时，常常提一把提梁式紫砂壶，吟诗挥毫，忘情山水，曾留下“松风竹炉，提壶相呼”之名句。
　　后来，人们将此种壶称之为“东坡壶”。
　　千百年前唐宋朝的茶我们肯定喝不到了。
　　可有时，读一读李白的诗，吟一吟苏轼的词，将其浸泡在思想的茶杯里，我们仿佛还能品尝到唐宋那久远的清香。
　　若将唐宋作茶泡入水中，那喝出的一定是甜美诗词的味道……
　　鲁迅先生非常喜欢饮茶，他经常是边构思写作，边悠然品茗。
　　他对品茶有独到见解：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福，首先就必须练功夫，其次是练出来的特别感觉。
　　”
　　郭沫若不仅是品茶行家，对名茶的历史典故也非常熟悉。
　　他每到一地，总是把品茶看作是生活中的一大乐趣。
　　他在广州北国酒家曾赋诗：“北园饮早茶，仿佛如在家。
　　瞬息出国门，归来再饮茶。
　　”
　　作家老舍生前嗜好品茶，他曾说过：“喝茶本身是一门艺术。
　　”他留下的闻名中外的剧本《茶馆》，于茶馆方寸之地，写出大千世界，芸芸众生。
　　如今，人们为怀念他，在北京建成有“老舍茶馆”，茶友相聚韵味长。
　　因缘我是茶人—白居易
　　白居易是唐代写茶诗最多的诗人，他的一生写了不少于65首茶诗。
　　他的茶诗堪称茶文化的瑰宝，内容丰富具有珍贵的史料价值，对茶文化的传播作出了巨大的贡献。
　　
　　谢李六郎中寄新蜀茶
　　故情周匝向交亲，新茗分张及病身。
　　红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
　　汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。
　　不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
一句“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人“不仅写出了收到好友李宣寄来的忠州新茶，犹见知己故旧,跃然纸上的欣喜之情,还写出了诗人那份对茶的痴爱。
　　立马起身，遂迫不及待地亲自动手碾茶、勺水、候火、下末……品饮。
　　题施山人野居
　　得道应无着,谋生亦不妨。
　　春泥秧稻暖,夜火焙茶香。
　　水巷风尘少,松斋日月长。
　　高闲真是贵,何处觅侯王。
　　春暖的花开时节,白天插秧种田，晚上品味茶香，临水而居,高山结庐,远离尘嚣,守望日月。
　　这是白居易年轻时候想象的归隐生活，茶香陪伴着清闲的日子，安逸而满足。
　　
　　咏意
　　或吟诗一章，或饮茶一瓯。
　　身心无一系，浩浩如虚舟。
　　富贵亦有苦，苦在心危忧;
　　贫贱亦有乐，乐在身自由。
　　这首诗写于白居易被贬江州期间，诗中没有看不见被贬之后的苦闷，看见的是他看淡贫贱富贵的坦然之心，看见他在茶、诗之间徜徉，身心无念，怡然自得的闲适生活。
　　这样的心境表现了与世无争，忘怀得失，达观超脱、乐天知命的境界。
　　“满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
　　”
　　“无由持一碗，寄于爱茶人。
　　”
　　“冷咏霜毛句，闲烹雪水茶。
　　”
　　“不见杨慕巢,谁人知此味。
　　”
　　白居易一句句的茶诗词，写出了唐代茶文化的兴盛，同时也写出了他对茶无尽的欢喜。
　　好想与之共饮
　　

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