茶道与茶文化，你了解吗

茶道
　　茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术和精神，包括了茶艺、礼法、环境和修行四大要素，是茶文化的核心部分 。
　　中国的茶道精神表现为四个方面：中和之道、自然之性、清 雅之美以及明伦之礼。
　　?中和之道
　　我们在日常生活中 ，常 常提到“中 庸之道 ”，“中和”就是诠释此道的一个词 。
　　生活中 ，人们常常把这 种相对 和谐的状态作为理想的境界，是心理与 生理、人与人、人与社会之间均衡、和谐、美好关系的理想追求
　　?自然之性
　　随性而自然，是中国文化中自古以来就追寻的情趣。
　　茶道中关于“自然”的追求，有两个方面的内容，一是追求天地万物的自然发 展，而是 追求人性自然而然地发展
　　?清雅之美
　　清，是 指饮茶物质环境的清，也指人格的清高。
　　雅是指饮茶的环 境要雅、茶具要 雅、茶客要雅、饮茶方式 要雅 …… 等等。
　　茶道的境界， 要基于清雅之境 ，但又不拘泥于形式， 毕竟大俗也可大雅。
　　?明伦之礼  
　　是指基 于饮茶活动所体现的行为礼 仪、交流礼仪等 。
　　比如，饮茶时，其人仪态端庄整洁，与人交 流守礼而有节，令人十分畅快等。
　　茶文化
　　茶文化包括关于茶的 物质文化、制度文化、行为 文化以及心态文化四个方面的内容。 
　　上面我 们 所说的茶道，就是 茶文化中的行为和心态文化， 属于精神 文明的范畴。
　　? 物质文化
　　指人们 从事茶叶生产活动方 式和产品的综合，即有关茶叶的栽培、制造、加工 、保存、化学成分及疗效 研究等，也 包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等 看得见摸得着的物品和建筑物。
　　? 制度文化
　　指人们在从事茶叶生 茶和消费 过程 中所形成的社 会行为规范。
　　如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强有关茶的管理措施，我们称之为“茶政”，包括纳 贡、茶税 、内销、外贸等 、
　　?行为文化
　　指人们在茶叶生 产和消费过程中约定成俗的 行为模式，通常以 茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。
　　比如古时候形成的茶百戏、 以 茶 敬佛、以茶祭 祀等习俗。
　　而到现在，各地、各民俗 形成的饮茶习 俗更是异 纷呈，各种饮茶 方法和茶 艺程序也是百花齐放
　　?心态文化
　　指人们 在品茶的过程中 所孕育出来的价值 观念、审 美情 趣、思维方式等主观的因素。
　　正如在品 茶过程 中，我们  所追求的意境和 韵 味 ；当然 也包括反映茶叶生产、饮茶情趣等的文艺作品； 还有将饮茶与 人生处世哲 学相结合， 上升至哲理高度，形 成我们所说的 茶道、茶德等。
　　这是 茶文化的 最高层次，也是茶 文化的核心部分。
　　

茶道与茶文化，你了解吗茶具与饮茶文化 产茶与饮茶不可分割，今天让我们一起来走进福建人的饮茶文化，探个究竟！从茶具、水质、用茶种类到斟饮的

茶具与饮茶文化

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