品味中国茶文化

品味中国茶文化
　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。
　　在我国，茶的发现和利用已有四五千年的历史，且长盛不衰，传遍全球。
　　下面我们一起通过几个知识点，感受中国的茶文化。
　　茶道：即品赏茶的美感之道，是茶文化的核心。
　　茶道亦被视为一种以茶修身的生活方式。
　　它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，学习礼法、美心修德、领略传统美德。
　　喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
　　
　　“武夷山茶痴”林治先生认为，中国茶道的四谛是“和、静、怡、真”四字。
　　“和”是中国茶道哲学思想的核心，“静”为茶道修习法门，“怡”乃实践中的心灵感受，“真”为中国茶道的终极追求。
　　茶德：茶圣陆羽在《茶经》中提到，“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。
　　”就为茶德定下了基调。
　　
　　晚唐的刘贞亮撰写的《茶十德》，提出：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可雅志。
　　唐宋时代，“茶德”理念传入日本和朝鲜，产生巨大影响并得到发展。
　　茶书：我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。
　　在文化典籍中，有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。
　　
　　陆羽的《茶经》、宋代皇帝赵佶所作《大观茶论》等等都是关于茶文化的重要著作。
　　茶画：茶与画结缘，在中国茶文化里有着独特的艺术魅力。
　　茶禅一味，不少画家借画反映深入浅出的哲理。
　　苏东坡曾对茶与画的关系有过精辟的论述：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆坚，是其操同也，譬如贤人君子黔晰美恶之不同，其德操一也。
　　”
　　饮茶是一雅事，特别是好茶的生长地多在绿水青山云雾缭绕之间，这在中国传统山水画家的心里特别有共鸣感。
　　
　　△文征明《惠山茶会图》
　　△唐寅《事茗图》
　　茶艺：包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
　　茶艺在汉族优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴了其它艺术形式。
　　茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质。
　　
　　如果说中国文化给予了茶“诗意”，那么，茶文化也同样影响着中国文化，其崇俭、贵真的特质亦成了中国文化的精髓。
　　翻开中华民族五千年的历史画卷，几乎每一页都可以看到茶饮、闻到茶香、品到茶味。
　　数十个民族“千里不同风、百里不同俗”，但对茶却都是情有独钟。
　　中国人饮茶注重“品”字，其实，品茶又何尝不是品人生、品文化呢？
　　正如老舍先生所说：“我是地道中国人，有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。
　　”五杯茶网，
　　责任

品味中国茶文化中国茶文化的四谛 分类：中国茶文化 他们也把“和、敬、清、寂”称为茶道的四谛、四则、四规，这四个字要体现于茶事的全过程

中国茶文化的四谛

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