福州茉莉花茶新茶品鉴会举行 为市民送上一抹清凉

“这是今 年刚上市 的茉莉花茶新 茶，请 您品尝。
　　”7日，由福州市农业农村局 指导、福州海峡茶业交流协会主办 的 “2019福州茉 莉花茶给 市 民送清凉暨 新茶品鉴会”在工人文化宫举行。 
　　福州茉莉花茶十大领军企业到场 推介，并送出一万 泡茉莉花茶 ，在炎炎夏日为 市民带去一抹清凉 。
　　记者在现场看到， 在福州本 土歌 手许振旗《福建如你》的歌声中，来自 社会各界的嘉宾一边品尝着清甜的茉莉花茶，一边陶醉于台上的表 演之 中。
　　“真好，茉莉花茶的味道有属于老福州人熟 悉 的记忆，我一定要分享给 家人。
　　”市民唐阿姨接过一家茶企工作人员赠送的茉 莉花 茶后开心地说，今天是传统七夕 节，茉莉花茶寓意 着“莫 离 ”，十分应景。
　　与往年相比，今年夏季高温天数略少 ，是 否会影响茉 莉花茶 品质？“茉莉花茶的窨制是将茉莉花和绿茶坯混合在一起，让茶叶充分吸收花的香气。
　　”福建茶叶 协会原秘书长、著名茉莉花茶审评师陈金水表示，今夏福州 高温天气适中，有 助于茉莉 花的吐香以及窨制时 茶坯的吸香 ，品质 并不会受到影响。
　　据了解，2014年4 月 29日，福州茉莉花与茶文化系统在意大利罗马被联合国粮农组织评选为“全球重要农业文化遗产”，本次活动是纪念五周年 系列活动之一。
　　

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