核心摘要:铁观音茶叶来历六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、
中国十大名茶的来历
提起君山银针,都知道是“中国十大名茶”之一。
你可知道,中国十大名茶是哪一年在何处评定的吗?其实,历史上官方并没有评选中国十大名茶,它是一个民间称谓,也是茶界的一个共同认知。
目前比较一致的介绍如下:
一、百度百科介绍中国十大名茶1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
二、出版的书籍介绍中国十大名茶于观亭编著《中华茶人手册》(中国林业出版社1998)介绍中国十大名茶是:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。
陈学良著《茶话》(广西人民出版社1982)介绍中国十大名茶是:狮峰龙井茶、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶甘露、顾渚紫笋。
赵丈田著《君山银针》(湖南科学技术出版社2000)介绍中国十大名茶是:西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。
李洁主编《中国十大名茶品鉴》(上海科学技术出版社2015)介绍中国十大名茶是:西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
(通讯员 黄民普)
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铁观音茶叶来历
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