大益普洱茶不同批次的品质区别

大益普洱茶不同批次的品质区别2020-09-27 12:49五杯茶 阅读:51 字体:小中大
核心摘要:大益普洱茶批次号是什么意思种不同批次的产品品质都是一致的。大益普洱茶每个批次的产品都是严格按照所研究和
大益普洱茶不同批次的品质区别 
  勐海茶厂大益普洱茶的等级知道 9级。 
  数字越大 级别越低,价格相对越低。
  具体到毛茶宫 廷特 级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1 级 是 嫩叶,逐渐 叶子越大越老,到9级就  是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。
  从口 味上讲, 级别越高香气越浓,级别越低口感越重。
  现在我们来认识一下大益普洱茶不同批次的品质区别。
  大益普洱茶同一品种不同批次的产品品质都是一致的。
  大 益普洱茶每个批次的产品都是严格按照所研究和开发的独特 配方 加工生产而成,所以相同品种不同批次的产品只是生产时间的安排上不同,其用料配方及加工工艺都是一样的,产品品质稳定性能得到很好保障。
  (一)依外型分类  1、满清帝 王七子饼茶贡级野 生乔木古树茶生饼 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多 子多孙的含义,故名七子饼。
2、沱茶: 形状跟饭碗一般大小 ,每个净重100克、250 克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克 。
3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形 状主要是为了便于运送。
4、金 瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜 形,从10 0克到数百斤均有。
5、千两茶: 压制成大小不等的紧压条型,每条茶条 重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。
6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型 ,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的 叶片茶,也有用芽尖 部分制成的细小条状的芽尖茶。
7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。
  (二)依制法分类  生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。
  熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达 到软水好喝。
  以1973年后为分界点。
  生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来 才是金红色。
  (三)依存 放方式 分类  干仓普洱:指 存放于通风、干燥 及清洁的 仓库,使 茶叶  自然发酵,陈化10~20年为佳。
  湿仓普洱:通常放置于较 潮湿的地方,如地下室 、地窖,以加快 其发酵速度。
  由于 茶叶内含物破坏较多,常有泥味或霉味,湿仓普洱陈 化速度虽较干仓普洱快,但容易产生霉变,对人体健康不利,所以 我们不主张销售及 饮用湿 仓普洱。
  

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