黄茶品种有哪些

黄茶品种有哪些2020-10-03 19:11五杯茶 阅读:116 字体:
核心摘要:黄茶十大品种宁乡的“沩山毛尖”、湖南岳阳的“北港毛尖”、湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“
黄茶品种有哪些


  按茶叶叶子大小、老嫩区分黄芽茶黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和远安黄茶。
  其共有的特点是:外形条直微展、匀齐成朵、嫩绿披毫。
  冲泡后香气清香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄。
  
  黄小茶黄小茶采摘细嫩芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成,其品质不及黄芽茶,但明显优于黄大茶。
  黄小茶较著名的品种有湖南宁乡的“沩山毛尖”、湖南岳阳的“北港毛尖”、湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”等。
  
  黄大茶黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史。
  其特点是叶大、梗长、茶汤鲜黄,具有浓烈的老火香(俗称锅耙香)。
  比较著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。
  
  按品种区分海马宫茶海马宫茶属于黄小茶品种,茸毛满布,保持鲜嫩的能力强。
一般在谷雨前后开采。
  采摘标准为:一级茶为一芽一叶初展,二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。
  
  霍山黄芽霍山黄芽产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡坞、金山头、上和街所产的黄芽品质最佳。
  
  远安黄茶远安县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶这记载。
  据县志远载,鹿苑茶(最早的远安黄茶)起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧栽值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争相引种,遂扩大到山前屋后种植。
  此后,远安黄茶也得以发展并传承至今。
  
  君山银针正如白毫银针是白茶名品一样,君山银针是黄茶中独具一格的好茶,其主产于湖南省洞庭湖边的一个叫君山的小岛。
  
  路丁茶山西的路丁茶,早期以治疗高血压而闻名,后来逐渐演变为的高档黄茶,其茶汤汤色金黄,口感独特,且容易保存。
  常饮路丁茶,能保持人的身体健康。
  
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黄茶品种有哪些黄茶十大品种 中国的茶叶种类有很多,红茶,绿茶,乌龙茶 黄茶等等,其中黄茶可能认识新中国成立后曾被评为全国十大名茶

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