顶谷大方泡法（三种办法！）
）顶 谷 大 方 泡 法 一 、上 投 法 ：该 方 法 采 用 透 明 的 玻 璃 杯 进 行 冲 泡 。
　　首 先 在 玻 璃 杯 中 放 入 适 量 适 温 的 水 ，然 后 取 出 适 量 的 顶 谷 大 方茶叶 放 入 其 中 。
　　等 待 上 一 段 时 间 ，看 顶 谷 大 方茶叶 吸 水 后 一 片 一 片 慢 慢 的 下 沉 ，茶 汤 的 颜 色 也 随 着 慢 慢 的 显 示 出 来 ，等 到 汤 色 明 绿 的 时 候 说 明 泡 的 差 不 多 了 。
　　泡 好 后 就 可 以 进 行 品 饮 了 。
二 、中 投 法 ：中 投 法 也 是 采 用 玻 璃 杯 来 进 行 冲 泡 。
　　首 先 在 玻 璃 杯 中 倒 入 适 温 的 开 水 ，差 不 多 到 杯 子 的 三 分 之 一 处 ，然 后 放 入 适 量 的 顶 谷 大 方茶叶 。
　　等 待 顶 谷 大 方茶叶 吸 水 ，茶叶 慢 慢 展 开 ，等 到 顶 谷 大 方茶叶 舒 展 到 差 不 多 的 程 度 时 往 玻 璃 杯 中 加 满 开 水 。
　　然 后 等 到茶 温 差 不 多 时 就 可 以 进 行 品 饮 了 。
三 、下 投 法 ：该 方 法 采 用 瓷 盖 杯 来 进 行 冲 泡 。
　　首 先 在 杯 中 倒 入 适 量 的 开 水 进 行 温 杯 ，然 后 将 水 倒 掉 ，在 瓷 杯 中 倒 入 适 量 的 顶 谷 大 方茶叶 。
　　加 入 少 量 的 开 水 ，然 后 摇 动 杯 子 使 顶 谷 大 方茶叶 吸 收 水 分 ，然 后 自 然 展 开 。
　　待 顶 谷 大 方茶叶 展 开 时 ，然 后 往 杯 中 倒 入 开 水 ，差 不 多 到 快 满 的 程 度 ，不 过 不 能 太 满 哦 。
　　然 后 等 待茶叶 溶 出茶 汤 ，等 到 差 不 多 汤 色 明 绿 。
　　用 杯 盖 慢 慢 的 拨 动茶 汤 ，是茶 汤 更 加 的 均 匀 。
　　待茶 汤 程 度 差 不 多 时 就 可 以 对 其 进 行 饮 用 了 。
　　顶 谷 大 方茶 通 过 以 上 三 种 不 同 方 法 冲 泡 出 来 的茶 汤 韵 味 可 能 有 所 差 别 ，另 外 冲 泡 顶 谷 大 方 的 水 温 把 控 与茶 水 的 口 感 也 有 着 密 切 的 关 联 ，泡 顶 谷 大 方 的 水 温 应 用 约 75℃到 85℃的 水 。
　　因 为 顶 谷 大 方茶 是 没 有 经 过 发 酵 的茶 ，所 以茶叶 本 身 十 分 嫩 。
　　如 果 用 太 热 的 水 去 冲 泡 ，就 会 把茶叶 滚 坏 ，而 且 还 会 把 苦 涩 的 味 道 一 并 冲 泡 出 来 ，影 响 口 感 。
　　转 载 请 保 留 出 处 ：郑 重 

顶谷大方泡法（三种办法！）茶顶谷大方和龙井的区别 顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，是未发酵茶，属于绿茶类。大方创制于明代，清代被列为“贡茶”。它
茶顶谷大方和龙井的区别

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