关于如何打造优质的普洱仓储样本，他们有话要说！
茶 语 网 众 所 周 知 ，普洱茶 作 为 后 发 酵茶 ，其 仓 储 状 况 直 接 关 系 到 后 续 转 化 品 质 。
　　尤 其 对 于 品 质 极 优 的 新茶 而 言 ，历 经 岁 月 洗 涤 的 沉 淀 ，退 去 张 狂 之 后 的 内 敛 ，其 陈 化 后 将 创 造 更 大 的 升 值 空 间 。
　　当 然 ，老茶 得 来 不 易 。
　　普洱茶 的 存 放 陈 化 是 个 复 杂 且 漫 长 的 过 程 ，这 个 “陈 ”的 过 程 中 充 满 着 变 数 ，有 太 多 不 可 预 知 的 因 素 。
　　比 如 ，湿 度 、含 水 量 、光 照 、微 生 物 菌 群 等 因 素 ，且 每 一 个 环 节 都 颇 为 关 键 。
　　若 存 储 不 当 ，则 会 “毁 掉 ”。
　　为 此 ，众 多 的茶 企 、茶 友 们 不 断 地 探 索 研 究 、寻 找 更 为 妥 善 、安 全 的 仓 储 方 法 。
　　本 次 ，茶 语 网 （）就 普 洱 仓 储 等 相 关 问 题 ，分 别 对茶 企 、资 深茶 人 及茶 金 融 平 台 进 行 了 走 访 了 解 ，一 起 来 看 看 这 些 优 秀茶 仓 案 例 。
　　
　　岁 月 知 味 ：历 时 十 二 载 ，实 践 中 完 成 易 武 目 标茶 仓 坐 标 ：东 莞 
　　进 入 岁 月 知 味 的 东 莞 仓 库 之 前 ，请 做 好 深 呼 吸 的 准 备 。
　　可 以 毫 不 夸 张 地 说 ，犹 如 走 进 了 银 行 金 库 。
　　并 且 ，一 步 一 个 山 头 香 ，走 完 仓 库 ，也 就 等 于 翻 越 了 几 大 山 头 。
　　据 岁 月 知 味 董 事 长 郑 少 烘 介 绍 ，“岁 月 知 味 东 莞 仓 在 2005年 建 立 ，占 地 0余 平 方 米 ，存茶 量 1200吨 。
　　其 中 ，700吨 存 放 的 都 是 优 秀 的 珍 稀 小 区 域茶 及 高 端 拼 配茶 ，以 易 武茶 为 主 。
　　”
　　或 许 ，有茶 友 会 提 出 质 疑 ，这 么 大 体 量 的 存 储 量 ，岁 月 知 味 是 如 何 保 证 每 一 饼茶 都 能 得 以 完 善 存 放 的 。
　　学 法 律 出 身 的 郑 少 烘 ，自 是 有 一 番 独 到 的 见 解 与 讲 究 。
　　
　　茶叶 堆 放 必 须 进 行 严 格 、精 细 的 分 区 管 理茶叶 娇 嫩 ，最 害 怕 的 便 是 受 潮 而 发 霉 变 质 ，仓 库 内 部 湿 度 保 持 在 50%左 右 能 让 普洱茶 良 好 地 转 化 。
　　虽 然 岁 月 知 味 仓 库 设 立 于 东 莞 ，有 面 临 高 湿 度 的 威 胁 ，但 其 较 大 的 占 地 面 积 ，自 然 通 风 即 可 保 证茶叶 干 爽 ，几 乎 不 必 动 用 抽 湿 器 。
　　“新 来 的茶 一 般 都 用 笋 壳 包 好 堆 放 ，不 会 超 过 七 层 ，不 然 会 超 过 承 重 ，而 且 室 内 的 空 间 也 会 太 拥 挤 。
　　”对 于 如 何 摆 放茶叶 郑 总 认 为 极 其 关 键 的 在 于 ，“新 的 熟 普 不 能 与 生 普 放 在 一 起 ，味 道 影 响 会 比 较 大 。
　　”
　　另 外 ，岁 月 知 味 东 莞 仓 根 据 不 同 年 份 、区 域 来 进 行茶叶 的 分 区 存 放 。
　　这 也 是 前 文 提 及 的 ，走 入 仓 库 能 感 受 到 一 步 一 个 山 头 香 的 原 因 所 在 。
　　除 此 之 外 ，进 行 合 理 的 规 划 ，建 立 出 、收茶 的 中 转 站 及 打 包 出 货 的 分 装 室 ，能 有 序 地 对 仓 库 进 行 严 谨 管 理 。
　　
　　定 时 抽 检 ，去 留 有 据 当 然 ，如 此 多 老茶 都 能 安 全 储 存 多 年 ，除 了 绝 佳 的 仓 储 环 境 ，更 离 不 开 人 工 精 心 的 管 理 。
　　茶叶 堆 放 必 须 与 地 面 隔 离 ，避 免 湿 气 的 侵 入 。
　　放 置 温 湿 度 计 必 不 可 少 ，而 对 于 出 现 高 温 天 气 时 ，郑 总 表 示 ，“如 果 是 超 过 40度 的 连 续 高 温 ，我 们 就 会 需 要 开 启 屋 顶 的 降 温 设 备 。
　　”
　　并 且 ，岁 月 知 味 东 莞 仓 的 工 作 人 员 ，还 会 在 每 年 的 固 定 时 间 打 开茶叶 包 装 ，进 行 开 汤 检 验 ，确 保茶叶 不 存 在 一 丁 点 问 题 。
　　值 得 一 提 的 是 ，偌 大 的茶 仓 ，绝 大 部 分茶叶 出 、收 的 情 况 均 以 件 为 单 位 计 数 。
　　但 哪 怕 是 一 饼茶 的 去 留 ，郑 总 表 示 都 必 须 记 录 在 册 。
　　实 际 上 ，他 们 也 是 这 样 做 的 。
　　
　　如 今 ，这 座 被 业 内 誉 为 “易 武 老茶 存 量 NO.1的 仓 库 ”，通 过 十 余 年 的 精 细 打 造 ，俨 然 完 成 了 郑 总 2005年 所 计 划 的 10年 易 武 目 标 。
　　
　　蔡 金 华 ：以 细 节 取 胜 的 标 准 化 优 质茶 仓茶 仓 坐 标 ：东 莞 
　　关 于茶 人 蔡 金 华 ，为 人 所 熟 知 的 身 份 是 广 东 省茶 文 化 促 进 会 会 长 。
　　当 然 ，其 背 后 用 三 百 余 字 才 能 介 绍 完 的 头 衔 及 名 誉 称 号 ，在 此 暂 且 不 表 。
　　毕 竟 ，坊 间 流 传 他 “开 了 半 座 山 藏 好茶 ”的茶 仓 才 是 本 次 的 重 点 。
　　
　　蔡 金 华 的茶 仓 同 样 择 址 东 莞 ，据 相 关 负 责 人 介 绍 ，“整 个茶 仓 共 占 地 65亩 ，储 物 空 间 达 到 8万 立 方 米 。
　　茶 仓 共 分 A、B、C、D、E、F、G7个 仓 ，存 储茶叶 包 括 六 大茶 。
　　”而 普 洱 生 、熟茶 分 别 位 于 B仓 、G仓 ，大 部 分 都 是 蔡 先 生 亲 赴 云 南 收 回 来 的 各 种 名 山 头 老茶 。
　　
　　按 照 干 仓 标 准 打 造 ，注 重 细 节 管 理 蔡 先 生 的 这 座茶 仓 ，拥 有 良 好 的 密 闭 性 。
　　在 相 关 负 责 人 介 绍 中 得 知 ，天 花 板 是 采 用 的 5层 隔 热 材 料 ，且 留 有 风 球 作 为 通 风 口 。
　　而 墙 角 处 则 设 置 了 可 开 关 的 紫 外 线 杀 菌 通 风 口 ，可 以 在 仓 外 湿 度 较 低 时 ，打 开 通 风 口 通 风 ，利 于茶叶 的 存 储 。
　　从茶 仓 内 的 一 些 小 细 节 中 ，可 以 看 出 蔡 先 生 对 此 的 用 心 。
　　据 工 作 人 员 介 绍 ，“用 以 堆 放茶叶 的 承 力 架 是 采 用 环 保 无 异 味 的 聚 乙 酯 和 钢 条 制 成 ，不 会 产 生 异 味 而 污 染茶叶 。
　　”同 时 ，为 了 便 于 仓 内 温 度 和 湿 度 管 理 ，还 在茶 堆 中 放 置 温 湿 度 计 。
　　并 且 ，墙 边 还 有 严 格 的 温 湿 度 监 控 记 录 ，需 要 工 作 人 员 每 天 定 时 定 点 监 测 管 理 。
　　
　　除 此 之 外 ，茶 仓 外 遍 植 桉 树 。
　　据 工 作 人 员 介 绍 ，桉 树 有 吸 湿 的 作 用 ，能 有 效 地 提 供茶 仓 温 湿 度 平 衡 。
　　
　　实 际 上 ，优 质 的茶 仓 必 须 在 确 保 标 准 化 的 同 时 ，还 要 做 到 卫 生 整 洁 。
　　要 知 道 ，惹 人 疼 爱 的茶 宝 宝 ，也 惧 怕 虫 鼠 之 流 。
　　蔡 先 生 在茶 仓 外 设 置 驱 鼠 利 器 ：高 频 率 声 波 扩 音 器 ，能 有 效 地 消 灭 和 控 制 此 隐 患 。
　　
　　实 时 监 控 ，设 立 理 化 实 验 室 在 7大 分 仓 中 ，E、F仓 不 是 一 般 意 义 上 的 储 藏 仓 ，而 是 作 为 物 流 中 转 仓 和 理 化 实 验 室 存 在 。
　　凡 是 才 收 回 来 的茶叶 ，需 经 过 理 化 人 员 分 析 ，合 格 的茶 宝 宝 们 才 能 分 门 别 类 地 存 放 进 相 应 的茶 仓 中 。
　　
　　当 然 ，作 为 大 型茶 仓 ，没 有 完 善 的 安 保 系 统 绝 对 不 行 。
　　除 了 工 作 人 员 及 在 主 人 同 意 在 相 关 人 员 带 领 下 ，才 能 进 入 的茶 仓 配 置 了 可 以 同 时 监 控 7大茶 仓 的 监 控 室 ，以 确 保 整 个 仓 库 的 安 全 。
　　
　　大 圆 普 洱 ：茶 现 货 交 易 平 台 的 仓 储 范 本茶 仓 坐 标 ：昆 明 
　　与 前 两 者 不 同 的 是 ，大 圆 普 洱 作 为茶 现 货 交 易 平 台 。
　　仓 储 的 意 义 及 陈 化 效 果 ，于 他 们 而 言 更 是 至 关 重 要 。
　　事 实 上 ，茶 现 货 交 易 平 台 既 是 交 易 中 心 又 是 托 管 中 心 。
　　创 造 价 值 之 外 ，还 将 功 能 延 伸 。
　　仓 储 兼 具 交 易 ，由 创 造 价 值 兼 实 现 价 值 的 变 现 。
　　同 时 ，用 更 为 先 进 的 技 术 及 科 学 的 理 论 体 系 建 立 的 普洱茶 仓 储 ，能 为 投 资 者 们 提 供 足 够 的 保 障 ，解 决 藏茶 者 的 后 顾 之 忧 ，放 心 大 胆 地 融 入 普洱茶 金 融 的 现 货 交 易 之 中 。
　　
　　与 先 进 仓 储 中 心 联 手 ，建 立 仓 储 五 因 子 仓 储 是 所 有 实 物 交 易 的 核 心 ，尤 其 是 普洱茶 ，有 些 时 候 比 珍 贵 文 物 的 保 管 还 要 麻 烦 。
　　大 圆 普 洱 根 据 整 个 普洱茶 存 放 的 实 际 情 况 ，经 过 多 次 实 地 考 察 和 筛 选 ，最 终 选 择 在 昆 明 建 仓 。
　　而 对 于 将茶 仓 选 址 昆 明 ，大 圆 普 洱 相 关 负 责 人 表 示 ，“首 先 ，昆 明 气 候 条 件 相 对 干 燥 ，空 气 质 量 好 ，对 于 整 个 产 品 的 转 化 来 讲 更 安 全 ；其 次 ，从 大 众 的 接 受 程 度 来 讲 ，云 南 作 为 普洱茶 的 主 要 产 地 ，对 于 普洱茶 来 说 ，在 昆 明 建 仓 的 转 化 程 度 适 中 ，接 受 度 高 。
　　”
　　此 外 ，大 圆 普 洱 负 责 人 介 绍 ：“在 如 何 打 造 专 业 化 仓 储 方 面 ，颇 费 一 番 经 历 后 ，我 们 最 终 选 择 与 知 名茶 仓 进 行 合 作 。
　　采 用 国 内 顶 尖 的 普洱茶 仓 储 技 术 ，提 出 仓 储 五 因 子 ，实 时 监 测 可 能 影 响 普洱茶 品 质 的 诸 如 温 度 、湿 度 、菌 群 、光 线 、压 力 （堆 放 ）要 素 ，以 确 保 每 一 饼 普洱茶 拥 有 良 好 的 后 期 陈 化 表 现 。
　　从 而 保 障 和 提 升 普洱茶 的 品 质 ，增 加 其 价 值 ，这 也 解 决 了 普 洱 投 资 人 难 以 克 服 的 保 存 普 洱 的 难 题 。
　　”
　　
　　运 用 二 维 码 溯 源 ，先 进 控 温 设 备 管 理 “为 了 规 范 标 准 化 ，大 圆 普 洱 特 别 建 立 了 溯 源 机 制 。
　　进 入茶 仓 的 每 一 饼 藏 品 都 有 自 己 独 特 的 ‘身 份 标 识 ’——二 维 码 。
　　不 论 是 入 库 、出 库 ，通 过 扫 描 二 维 码 ，实 现 相 关 信 息 的 便 捷 查 询 。
　　”
　　大 圆 普 洱 负 责 人 张 总 介 绍 道 ，“这 对 收 藏 品 、拍 卖 品 而 言 都 是 十 分 重 要 的 。
　　不 论 藏 品 流 通 于 哪 里 ，都 可 以 看 到 其 相 关 信 息 ，对 未 来 的 流 转 传 承 有 着 很 大 的 帮 助 作 用 。
　　”
　　并 且 ，为 了 便 于 仓 内 温 度 和 湿 度 的 管 理 ，工 作 人 员 表 示 ，在茶 仓 内 设 置 了 温 湿 度 感 应 设 备 ，以 及 先 进 的 控 制 设 备 ，一 旦 温 湿 度 有 所 变 化 可 随 时 调 控 。
　　
　　同 时 ，为 了 确 保 仓 库 日 常 运 作 的 安 全 、稳 定 。
　　茶 仓 内 设 有 多 个 不 同 角 度 的 摄 像 头 和 360度 实 时 监 控 的 摄 像 头 ，方 便 24小 时 远 程 实 时 监 控 。
　　
　　“应 用 新 型 仓 储 理 论 ，专 业 化 仓 储 管 理 ，健 全 追 溯 系 统 ，可 变 仓 库 为 市 场 。
　　能 让 普洱茶 实 现 由 产 地 向 ‘仓 储 之 地 ，交 易 中 心 ’延 伸 发 展 的 突 破 ，能 实 现茶 业 与 金 融 的 结 合 ，收 藏 与 交 易 的 衔 接 ，实 体 与 虚 拟 的 转 换 。
　　”大 圆 普 洱 负 责 人 如 是 说 。
　　
　　后 记 
　　或 许 ，于 普 洱 爱 好 者 而 言 ，仓 储 是 一 个 永 恒 的 课 题 ，也 值 得 不 断 探 寻 研 究 。
　　优 质 的 仓 储 ，不 但 对 普洱茶 起 到 了 保 值 与 升 值 的 重 要 作 用 ，也 是 良 好 存 储 的 必 然 趋 势 。
　　在 以 上 优 秀 仓 储 案 例 之 中 ，可 以 发 现 他 们 在 实 践 过 程 中 不 停 修 正 ，深 挖 仓 储 方 式 的 同 时 ，也 形 成 了 自 己 的 风 格 ，也 为 普洱茶 仓 储 提 供 了 可 参 考 的 依 据 与 范 本 。
　　
　　撰 文 ：胖 紫 
　　摄 影 ：游 力 克 、茶 语 网 视 觉 组 
　　
　　

关于如何打造优质的普洱仓储样本，他们有话要说！怎么样对茶叶进行仓储保管 如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，仓储过程中茶叶内含物的转化都是需要氧的。
怎么样对茶叶进行仓储保管

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