普洱茶各大茶区的特点和差异

普洱茶各大茶区的特点和差异2020-09-25 21:14五杯茶 阅读:83 字体:
核心摘要:勐海茶区的普洱茶特点魅力所在。 我们首先来了解临沧茶区,说临沧茶区也许大家没有什么很清晰的概念,但说到这
普洱茶各大茶区的特点和差异
   普 洱茶有上千年的历史沉淀,从历史闻名的茶马古道,到现在呈现在我们 茶桌上各式 各样的普洱茶,虽然普洱茶很多茶品的呈现 方式变了,但是普洱茶历史上留下来的主产区并没有变,普洱茶 的主要茶区有:西双版 纳茶区、普洱茶区、临沧茶区,这三各茶区占普 洱茶产量的95%以上。
   普洱茶也因为产地 不同,地理环境的差异,造就了不同产地不同的口感,千山千味,变化多端,是 普洱 茶的 魅力所在。
  
  我们首先来  了解临沧茶区,说临沧茶区也许大 家没有什么很清晰的概 念,但说到这几年人气 指数飙升的冰岛普洱 茶,喜 欢普洱茶的 茶友们应该都有所耳闻,冰岛普洱茶就产自临沧茶区。
  临沧 以前叫“缅宁”,后来因 濒临澜沧江而得此名并沿用至今。
  这里是中国佤 文化的荟萃之地,茶树品种众 多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。
  临沧茶 区有许多野生古茶树群落分 布,如:大黑山原始森林、冰岛村古茶园、永德大雪山 古茶树自然 群落等区域。
  临沧茶区的 地理环境:地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均17.5℃,年降雨量1毫米,北回归线从境内穿过,土壤红壤PH值偏酸,这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深 山密林中,远离污染源,土层深,落叶层厚,土壤有机成分含量高,土壤肥沃 ,透气性好,空气湿 热,十分有利于茶叶的生长,茶树资源非常丰富,生产出来的 普洱 茶品质十分卓越。
  临沧茶区著名的几个普洱茶山头:昔归、大雪 山、冰岛
     临沧茶的主要特点:茶汤偏细、茶气足、茶品质高、茶 香气较好、涩味较重  而苦轻 微。
  冰岛主要特点:茶汤细 、茶气足、茶汤凉感、冰糖甜、耐泡度高。 
  昔归主要特点:香扬、汤浓、气足、苦显、苦中 带甜 。
  大雪山主要特点: 兰香、微苦,回甘清甜、质 厚纯 。
  
  西双版纳州是世 界著名的茶树原产地 之一,是大叶种茶的原生地,也是普洱茶的发源地,种茶、制茶、饮茶、用茶和 贸茶的历史悠久。
  其产茶的历史始于汉、兴于唐、盛于明清。 
  清代檀萃的《滇海虞衡志》(公元1799年) 记载:“普茶名重天于下 ,此滇之所以为产而资利赖者也,出普洱所属六茶山,一攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽 枝,五曰蛮端,六曰曼撒。
  周 八 百里,入山作茶者数十万人。
  ”文中所说的“普洱茶六大茶山”,均在今西 双版纳州境内。
  清代 ,在今 西 双版纳州境内还形成了澜沧江以南的“古六大茶山”,即现今勐海县的南糯山、巴达、布朗 山、贺开勐宋和景洪市的勐 宋6座 古茶山。
  以上古茶山被称为“西双版纳十二大古茶山”。
  地理环境:西双版纳州有中国唯一的热带雨林自然保护区,气候温暖湿润, 树木葱茏,蔓藤盘根错节 ,不少珍稀植物都生长在热带丛林里。
  该区古茶树、古茶园分布区域达12万亩,百年以上古茶园共82234亩,其中:勐海县有4621 6亩,勐腊 县有27793亩;如此保 存较为完好 的古茶 园、古茶树,具有稀有性、垄 断性的特点,是研究茶叶 历史的珍贵资源,又是生产高档普洱茶的优质资源。
  
   西双版纳茶区( 以澜沧江为界划 分为)
  江内(即 澜沧江 以东)古六大茶山 :攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武;
  江外(即澜沧江以 西)新六大茶山:南糯、南峤、勐 宋、景迈、 布朗、巴 达。
  两大 著名大 茶山:易武、勐海
  口感主特点:易武柔,勐海苦 
  易武著名茶品:刮风寨 、麻黑、落水洞、一扇磨 
   易武茶特点:汤柔水香、苦涩 少、汤感细滑、茶质厚重、香气独特
  勐海著名茶品:班章、布朗、南糯 、班盆、老曼娥
  勐海茶特点:汤 粗 、茶气霸道 、苦味重涩度高、回甘好、茶性强、香 气扬
  普洱茶区 也叫思茅茶区(今普洱市)在清朝雍正年间就 是普洱茶最大的集散 地之一,当时的中央政府在 此地设立了「普洱府」以 方便管辖。
  据考证,这里有 着1300多年的种茶历史,因此 有「茶树自然博物馆」的美誉。
   普洱茶区广大, 普洱地区内分布着景迈、景谷、镇沅千家寨、 景东、邦崴、困鹿山等茶区,是普洱茶重要产区。
  普洱地处云南省西南,与西双版 纳相邻,处于北回归线上。
  居住有汉族和傣、佤、哈尼、拉祜、布朗、彝、苗、瑶等十多个少数民族。
  普洱冬无严寒,夏无 酷暑,气候温和,“ 东边日出西边雨 ”、“一山有四季,十里不同天”是普洱突出气候特点,这些 造就了茶树生长的极佳的气候 环 境条件 ,普洱茶区海拔高度一般是1200—18 00米,年均气温17.8℃,年降雨量1000—2000毫米 ,雨热同季,光照条件好,土壤为砖 红壤,PH值在4—6左右,茶树一年四季都能生长。
  
  普洱茶区著名茶山:景迈 、无量山、邦威、邦东
  口感特点:茶味淡、 茶气弱、花香味重、茶汤香甜
三大茶区的普洱茶各有各的特点和品质,茶各有各品 ,茶友们可以根据自己的喜好来 选择合 适自 己的普洱茶,长期品饮,才能达到 养生的效果。
  品饮合适自 己的普洱茶不但能养生还能养心,繁忙的都市生活里,闲暇时光,泡上一壶合适自己的普洱茶 ,静静品饮,释 放心里的压抑和不安,找回重新出发的力量。
  

普洱茶各大茶区的特点和差异勐海茶区的普洱茶特点


普洱茶各大茶区的特点和差异勐海茶区的普洱茶特点 这里所产的普洱茶一般具有茶性强、今天要介绍的这一款可以兴2015“与人为善”,就是产自勐海茶区的普洱熟茶
勐海茶区的普洱茶特点

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