丰收喜悦醉梅江！梅江区这样庆祝中国农民丰收节

　　
　　掌上梅州讯千年古村展新貌，诗画梅江庆丰年。
　　今天上午，梅江区庆祝2020年中国农民丰收节系列活动在城北镇玉水村拉开帷幕，逾千名宾客和当地村民欢聚一堂，通过游古村、看演出、尝美食、摘瓜果等方式共同庆丰收、迎小康。
　　广东省农业农村厅副厅长高庆营，市委常委、常务副市长吴晓晖，市人大常委会副主任曾小华，嘉应学院党委书记吴琦，市政协副主席马志元，美国、印尼国际日报报业集团总裁、印尼熊氏集团董事会主席、印尼中华总商会主席熊德龙，梅江区委书记朱国城，区委副书记、区长钟秀堂等参加活动。
　　
　　活动分为文艺演出、特色农产品展、民俗文化展、乡村体验展等板块。
　　上午9时22分，活动在喜庆的舞狮闹场和舞蹈《喜庆丰年》中拉开帷幕，随后，《我在客都等你》、《醉美望杏坊》、《诗画梅江》等歌舞表演逐一登场，向宾客徐徐展开话丰收、赞丰收、庆丰收的乡村新篇章。
　　此外，活动举行了梅江区农企、农户综合授信仪式，农业项目签约仪式，以及“十佳新农人”、“最美屋夸”评选活动和“丰收节摄影大赛”颁奖仪式等。
　　
　　活动举行梅江区农企、农户综合授信仪式。
　　
　　农业项目签约仪式。
　　
　　“十佳新农人”、“最美屋夸”评选活动和“丰收节摄影大赛”颁奖仪式。
　　
　　梅江区庆祝2020年中国农民丰收节系列活动现场，在稻田边的特色农产品展上，7个镇街和消费扶贫馆带来了近50种名优新农特产品，依次排开的展位前人潮涌动。
　　
　　梅江区消费扶贫馆的工作人员正在现场直播，为梅江区扶贫产品“带货”。
　　客都草鱼、客都稻米、清凉山茶、白宫苦瓜、客家小吃……在稻田边的特色农产品展上，7个镇街展馆和梅江区消费扶贫馆带来了近50种名优新农特产品，依次排开的展位前人潮涌动，各式各样的扶贫产品吸引群众驻足观看，芳香四溢的客家美食引得大家细细品尝。
　　玉水村内，还隐藏着许多民俗文化“蛋”，村娃学打拳、村姑学唱戏、村嫂唱山歌、农家“打塘脚”、打糍粑和磨豆腐等传统民俗活动等待群众参与体验。
　　
　　歌伴舞《我在客都等你》。
　　除了畅游玉水古村，广大宾客还前往梅州市客都稻米农耕文化展示中心、四季水果采摘基地、樱花谷爱丽丝庄园、绿道兰花基地等，体验瓜果采摘乐趣，欣赏精品花卉，全方位领略独具梅江特色的农耕文化。
　　
　　群众体验瓜果采摘乐趣。
　　据了解，梅江区位于广东省东北部，是“世界客都”梅州的政治、经济、文化中心。
　　近年来，该区深入实施乡村振兴战略，全域推进农村人居环境整治，补齐农村发展短板，在建设好生态宜居美丽乡村的同时，凭借良好的自然生态环境发展特色农业、品牌农业和休闲观光农业，茶叶、蔬菜、稻米、水产、花卉五大农业主导产业实现基地化、集约化发展，成功带动一批相对贫困人口脱贫奔康，带动广大农民、全区人民一起踏上坚实的小康之路。
　　
　　舞狮巡演
　　舞狮是中国优秀的民间艺术，古时又称为“太平乐”。
　　舞狮有南北之分，南狮又称醒狮。
　　狮子是由布条制作而成的，每头狮子一般由两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。
　　表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态动作，以各种招式来表现南派武功，富有阳刚之气。
　　
　　村娃学打拳
　　武术具有丰富的中国传统文化内涵，保持了鲜明的民族特色和运动特点。
　　村娃学打拳，是对优秀中国传统文化的继承与弘扬，志在鼓励当代青少年强身健体、修身养性、陶冶情操。
　　
　　村娃学打拳。
　　村姑学唱戏
　　广东汉剧至今有300多年历史，采用中州官话演唱，唱腔朴实淳厚、高昂悲壮，以皮黄为主，兼收昆曲、高腔等，被誉为“南国牡丹”。
2008年，被列入国家级非物质文化遗产名录。
　　村嫂唱山歌
　　客家山歌传承至今有一千多年历史，被称为有《诗经》遗风的天籁之音。
　　语言朴素生动，内容广泛，可一曲多词、反复演唱。
2006年，被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
　　打糍粑
　　立秋打糍粑，是客家地区传统习俗，寓意喜庆丰收、团圆吉祥。
　　把蒸熟的糯米放入石臼里，用棒槌反复捶打，捶好后蘸上花生、芝麻等佐料，吃起来柔韧鲜滑，香甜可口。
　　
　　打糍粑，是客家地区传统习俗，寓意喜庆丰收，团圆吉祥。
　　“打塘脚”
　　客家人逢年过节会放干鱼塘里的水，俗称“旱塘”。
　　打起塘中鱼后，会挑出最大的鱼送给长辈，送上一句祝福年年有余；还会让四邻去捉塘中各种小鱼，让户户有余。
　　
　　来自各地的游客和村民一起“打塘脚”。
　　客都稻米
100年前，客都稻米品牌雏形流芳于华侨乡亲，2017年，客都稻米被评为地理标志保护产品，是梅州首个获得国家地理标志认证的粮食类农产品。
　　客都稻米品种优异，同时种植基地烟稻轮作，土壤自身肥力均衡，水稻病虫害少。
　　原粮经机械烘干、低温仓储、精心加工，米质晶莹、米香自然，其烹制的米饭清香、甜、滑，营养丰富，质量上乘。
　　受到广大消费者好评，产品畅销各地，实现了良好的社会效益和经济效益。
　　客都草鱼
　　客都草鱼，是梅州首个获得国家农产品地理标志认证的水产品。
　　梅江区水产养殖面积8364亩，水产品总产量8043吨，总产值8577万元，其中，草鱼是梅江区养殖面积最大、产量最高的水产品种，具有悠久的历史文化和厚实的产业基础，至目前，梅江区已成为粤闽赣三省客属地区优质草鱼的重要供应基地，在华南区优质草鱼市场占有举足轻重的地位。
　　清凉山茶
　　清凉山茶的种植区域，地处海拔近800米的梅江区清凉山，清凉山的种茶、制茶历史悠长，距今已有600多年。
　　清凉山茶的条索紧结匀整，香气清芳馥郁，汤色碧绿，清彻明亮，滋味甘醇爽口，深受消费者欢迎，在海内外享有盛誉。
　　梅江区清凉山茶于2018年获得国家农产品地理标志认证。
　　截至目前，全区茶叶种植总面积2.5万亩，产量1200吨，产值达4.8亿元，如今，该区正在打造茶叶产业园，让清凉山茶走上规模化、标准化、特色化、品牌化发展道路。
　　文：本报记者江婵
　　特约记者：曾仕谦钟伟才
　　通讯员：钟戈魏键华
　　图：本报记者吴腾江
　　

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