（茶人匠心）陈素全：为茶痴狂终不悔
首 届安溪铁观音 制茶大师赛  胜利收官，陈素 全最 终以第四名总成绩，摘获首届安溪 铁观音名匠 。
　　在茶 乡，陈素全是个耳熟能详的名字。
　　他 的家  乡位于我县重要产茶乡镇—祥华乡珍山村。
　　“我的家乡海拔在800— 1000千米，是最适合铁观音生长的 地方。 
　　”打小，陈素全便便跟着父母采茶、做 茶 ，“茶是我生活里深刻的烙印。
　　”
　　“我爱学茶， 爱 做茶，爱四 处斗茶，为茶 痴狂！”陈素全 说，16岁，他便开始深入了 解 茶 ，“ 一有不懂的问题， 就 向 当 时珍山铜娄茶厂的 老师傅请 教。
　　”遇到疑难，就先做好记录， 然后跑到县城新华书店买茶书求解；他爱四处斗茶，在茶 都他的茶 店内，满 墙奖状，满橱奖杯，默默传 递着他别样精的斗茶史，“茶王 ”也 成陈素全代名词，在80年代，陈素全做出的茶每斤售价达300多  元。
　　不光如此，陈素全还有个特殊嗜好——爱种 茶。
　　在祥华乡 珍山村双髻山上，陈素全细 心呵护着一座“百茶园”。
　　因为工作缘故 ，陈素全经常外出。
　　每到一 处地 方，他 便寻访当 地茶区，从当地带回一些茶种 。
　　在陈素全的百茶园里， 除红芽歪 尾桃正 宗铁观音茶苗 ， 还  有本山、毛蟹、黄金桂、梅占等安溪本地名种，更有安化 黑茶 、凤凰单枞、水金 龟等外地 名种。
　　从九十年代开始，他已收集全国各地7 00多种茶。
　　此次大师赛， 祥华乡20个行政村有7 7名选手角逐3个晋级 名额，陈素全以第二名的佳绩成功晋级；大师赛进程，陈素全亦一路高歌，制茶、讲茶、 评茶环 节中皆表现不俗。
　　“做茶是我的强项。
　　”作为县农民讲师团成 员，他深 入各个产茶乡镇向茶农分享起自己种茶、做茶的经验 。
　　“对茶的喜爱，未曾消减一分； 对茶的研究，未曾停止一步 。
　　”陈素全说，比赛虽已落下帷幕，但他的“ 茶世界” 永不落  幕，最近他正着手打造“茶 青房” ，将全 部使用玻璃材料建造独一无 二的消青间；今后，他也会将自己的铁观音制 茶技 艺传授 到每一位茶农手中，为安溪铁观音的“二次腾飞 ”尽己之力。 
　　

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