六安瓜片：最复杂的绿茶

　　『在』『中』『国』『复』『杂』『的茶叶』『谱』『系』『中』，『六』『安』『瓜』『片』『十』『分』『特』『殊』。
　　『一』『方』『面』，『它』『是』『唯』『一』『无』『芽』『无』『梗』『的叶茶』，『采』『摘』『期』『仅』『限』『为』『谷』『雨』『前』『后』『的』『十』『余』『天』，『所』『产』『地』『域』『以』『皖』『西』『齐』『头』『山』『方』『圆』『几』『十』『公』『里』『为』『限』；『另』『一』『方』『面』，『六』『安』『瓜』『片』『的』『加』『工』『工』『艺』『极』『为』『复』『杂』，『反』『复』『长』『达』『一』『周』，『尤』『其』『讲』『究』『烘』『焙』『火』『工』『的』『拿』『捏』，『老』『一』『分』『则』『苦』，『嫩』『一』『分』『则』『涩』。
　　『在茶叶』『的』『外』『形』『塑』『造』『上』，『更』『是』『极』『尽』『雕』『琢』『之』『能』『事』，『以』『至』『冲』『泡』『出』『来』『如』『同』『翠』『绿』『的』『瓜』『子』『片』，『并』『以』『此』『得』『名』。
　　『即』『使』『在』『今』『天』，『瓜』『片』『的』『生』『产』『仍』『需』『投』『入』『大』『量』『人』『力』，『这』『使』『得』『成』『本』『居』『高』『难』『下』。
　　『有』『好』『事』『者』『曾』『统』『计』《『红』『楼』『梦』》『中』80『多』『处』『提』『到』『六』『安』『瓜』『片』，『但』『现』『实』『中』『此』『瓜』『片茶』『却』『流』『通』『不』『广』，『仿』『佛』『只』『存』『在』『于』『小』『说』『与』『遐』『想』『中』。
　　『齐』『头』『山』
　　『傍』『晚』『时』『分』，『王』『永』『发』『在』『红』『石』『谷』『的』『入』『口』『处』『等』『我』『们』，『他』『是』『齐』『头』『山』『脚』『下』『齐』『云』『村』『的』『村』『民』。
　　『我』『们』『要』『到』『他』『家』『住』『一』『晚』。
　　『暮』『霭』『四』『合』，『最』『后』『一』『缕』『夕』『阳』『穿』『过』『山』『间』『的』『薄』『雾』『形』『成』『了』『一』『种』『深』『橘』『色』『的』『光』『芒』，『在』『山』『谷』『中』『前』『行』，『如』『同』『走』『在』『底』『片』『陈』『旧』『的』『老』『电』『影』『里』。
　　『齐』『头』『山』『是』『一』『个』『在』『普』『通』『地』『图』『上』『找』『不』『到』『的』『地』『方』，『海』『拔』『只』『有』804『米』。
　　『莽』『莽』『大』『别』『山』『像』『一』『枚』『三』『角』『形』『的』『楔』『子』，『从』『西』『向』『东』『打』『入』『安』『徽』『的』『六』『安』，『横』『跨』『鄂』、『豫』、『皖』『三』『省』。
　　『齐』『头』『山』『就』『在』『大』『别』『山』『的』『东』『北』『麓』，『与』『江』『淮』『丘』『陵』『相』『连』，『东』『接』『六』『安』，『南』『临』『霍』『山』，『北』『望』『淠』『河』，『西』『衔』『响』『洪』『甸』『水』『库』；『淮』『河』『在』『北』，『长』『江』『在』『南』。
　　『六』『安』『瓜』『片』『的』『产』『地』『十』『分』『促』『狭』，『只』『产』『于』『皖』『西』『大』『别』『山』『北』『麓』『的』『金』『寨』『县』、『霍』『山』『县』『的』『部』『分』『地』『区』，『方』『圆』『五』『六』『十』『里』，『品』『质』『以』『金』『寨』『齐』『头』『山』『为』『最』『佳』。
　　『瓜』『片』『前』『身』『就』『为』'『齐』『山』『云』『雾茶』'，『而』『齐』『头』『山』『所』『产茶』『被』『称』『为』'『齐』『山』『名』『片』'，『是』『瓜』『片』『中』『的』『极』『品』。
　　『在』『齐』『头』『山』『南』『侧』『的』『上』『悬』『崖』『上』『有』『一』『石』『洞』，『因』『大』『量』『蝙』『蝠』『栖』『居』，『故』『称』『蝙』『蝠』『洞』。
　　『相』『传』，『整』『座』『齐』『头』『山』『所』『产茶』『中』，『又』『以』『蝙』『蝠』『洞』『为』『最』，『在』『蝙』『蝠』『粪』『便』『的』『滋』『养』『下』，『茶』『树』『芽叶』『格』『外』『肥』『壮』，『口』『味』『最』『为』『清』『香』『醇』『厚』。
　　『这』『听』『起』『来』『像』『是』『一』『个』『山』『外』『有』『山』、『玄』『而』『又』『玄』『的』『故』『事』。
　　『茶』『树』『在』『这』『里』『是』『最』『普』『通』『的』『植』『物』，『山』『谷』『两』『侧』『的』『巨』『石』『缝』『里』、『竹』『林』『中』『都』『生』『长』『着』『野』『生茶』『树』。
　　『城』『里』『人』『说』'『一』『铺』『养』『三』『代』'，『对』『山』『民』『而』『言』，『茶』『树』『也』『具』『有』『同』『样』『的』『价』『值』。
　　『一』『颗茶』『树』『栽』『种』3『年』『后』『即』『可』『采茶』，『如』『果』『养』『护』『得』『当』，『可』『一』『直』『采』『摘』『七』『八』『十』『年』。
　　『茶』『树』『最』『早』『由』『何』『人』『所』『种』，『瓜』『片』『的』『生』『产』『技』『艺』『又』『是』『何』『人』『所』『传』，『这』『些』『问』『题』『村』『民』『们』『也』『搞』『不』『清』『楚』。
　　『按』『照』『老』『王』『的』『说』『法』，『很』『多』『野茶』『树』『都』『是』『松』『鼠』『种』『下』『的』，'『松』『鼠』『摘』『了茶』『籽』『埋』『起』『来』，『自』『己』『忘』『了』『吃』，『野茶』『树』『就』『越』『长』『越』『多』'。
　　『对』『于茶』『树』『的』『生』『长』，『齐』『头』『山』『的』『环』『境』『得』『天』『独』『厚』。
　　『山』『中』『昼』『夜』『温』『差』『大』，3『月』『中』『旬』『白』『天』『温』『度』20『摄』『氏』『度』『左』『右』，『晚』『上』『则』『降』『至』4～5『摄』『氏』『度』，『这』『对茶』『树』『的』『生』『长』『十』『分』『有』『利』。
　　'『白』『天』『气』『温』『高』，『茶』『树』『进』『行』『光』『合』『作』『用』『强』，『而』『晚』『上』『气』『温』『低』，『植』『物』『的』『呼』『吸』『作』『用』『弱』，『消』『耗』『也』『就』『少』，『所』『以』『留』『存』『的』『有』『机』『物』『就』『多』。
　　'『金』『寨』『县』『农』『业』『委』『员』『会』『的』『朱』『世』『军』『说』。
　　『在』『民』『国』『时』『期』，『由』『于』『生』『产』『瓜』『片』『有』『利』『可』『图』，『茶叶』『产』『区』『也』『逐』『渐』『从』『山』『区』『向』『平』『原』『发』『展』。
　　『于』『是』，『六』『安』『瓜』『片』『又』『分』『为』'『内』『山』『瓜』『片』'『和』'『外』『山』『瓜』『片』'。
　　『所』『谓』'『内』『山』'『指』『以』『齐』『头』『山』『为』『中』『心』『的』『山』『区』，『海』『拔』『在』300『米』『以』『上』，『而』『最』『佳』『区』『域』『则』『在』600『米』『以』『上』；'『外』『山』'『则』『指』『海』『拔』『低』『于』300『米』『的』『丘』『陵』『平』『原』『地』『区』。
　　『内』『山』『瓜』『片』『产』『于』『山』『岭』『之』『间』，『爬』『上』『山』『已』『经』『不』『容』『易』『了』，『根』『本』『无』『法』『施』『肥』『浇』『水』，『农』『民』『平』『时』『只』『做』『一』『些』『除』『草』『和』『剪』『枝』『的』『工』『作』。
　　『每』『户』『所』『有』『的茶园』『又』『很』『分』『散』，『路』『上』『总』『要』『耽』『误』『大』『量』『时』『间』，『翻』『山』『越』『岭』『更』『是』『辛』『苦』。
　　『所』『以』『内』『山茶』『虽』『然』『质』『量』『高』，『但』『是』『产』『量』『少』，『所』『有』『的』『高』『产茶园』『都』『在』『外』『山』。
　　

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