六安瓜片什么样子的好
　　六 安 瓜 片 什 么 样 子 的 好 ？对 于 这 样 的 问 题 ，小 编 想 说 的 是 ，六 安 瓜 片 作 为 绿茶 中 的 名 优 绿茶 ，是 一 种 特 征 非 常 明 显 的茶叶 ，所 以 大 家 在 市 场 上 面 只 要 是 合 理 里 了 解 六 安 瓜 片 并 且 合 理 选 购 的 话 是 很 好 挑 选 的 ！具 体 如 下 ！　　六 安 瓜 片 的 特 征 　　1、颜 色 　　好 的 六 安 瓜 片 它 的 颜 色 一 定 是 铁 青 色 ，也 就 是 深 青 色 ，非 常 的 嫩 ，色 泽 是 一 致 的 ，这 样 就 可 以 看 出 它 是 烘 焙 十 分 到 位 的 。
2、香 味 　　好 的 六 安 瓜 片 是 有 着 炒 板 栗 的 香 味 的 ，就 是 好茶 。
3、嚼 味 　　好 的 六 安 瓜 片 是 开 始 苦 后 来 甜 ，或 者 是 苦 中 带 甜 的 ，那 么 它 就 是 好茶 ，而 且 漱 口 之 后 还 有 着 一 股 非 常 清 爽 的 味 道 。
4、形 状 　　好 的 六 安 瓜 片 上 等 的 产 品 应 当 是 长 短 差 不 多 ，粗 细 也 差 不 多 的 形 状 ，这 样 的 话 制 作 的 工 艺 是 十 分 到 位 的 。
5、茶 汤 　　好 的 六 安 瓜 片 的 汤 色 应 该 是 清 爽 爽 的 ，不 会 掺 杂 着 其 他 的 多 余 的 颜 色 。
　　品茶 的 时 候 ，如 果 是 好茶 ，你 会 感 觉 有 着 淡 淡 的 苦 味 ，但 是 也 带 着 一 丝 丝 清 凉 。
六 安 瓜 片 的 鉴 别 方 法 　　一 、干茶 鉴 别 法 　　1、观 其 色 ：观 望 六 安 瓜 片 干茶 的 颜 ***泽 铁 青 透 翠 的 就 是 烘 制 到 位 的茶叶 。
2、闻 其 香 ：如 有 烧 板 栗 香 味 或 幽 香 的 为 上 乘 。
3、嚼 其 味 ：拿 一 些 六 安 瓜 片 干茶 细 嚼 ，如 有 头 苦 尾 甜 、苦 中 透 甜 味 觉 ，略 有 清 爽 甜 润 的 感 觉 为 好茶 。
4、观 其 形 ：看 六 安 瓜 片 干茶 的 片 卷 顺 直 、粗 细 匀 称 的 条 形 的 就 是 炒 功 到 位 的茶叶 。
二 、泡茶 鉴 别 法 　　1、闻 其 香 ：鼻 子 靠 近 杯 面 ，问 到 悠 悠 的茶叶 清 香 为 好茶叶 !　　2、观 其 色 ：看 到 泡 出 的茶 汤 青 汤 透 绿 、清 爽 爽 的 ，没 有 一 点 的 浑 浊 就 是 好茶 !　　3、品 其 味 ：慢 喝 两 口茶 汤 有 微 苦 、清 凉 、丝 丝 的 甜 味 就 是 好茶 !　　4、观 其 形 ：六 安 瓜 片 泡 开 后 ，水 发 汤茶叶 浮 于 上 层 ，之 后 叶 片 自 下 而 上 陆 续 下 沉 至 杯 碗 底 的 属 于 上 品茶 !　　六 安 瓜 片 的 功 效 　　1、抗 菌 六 安 瓜 片 中 儿茶 素 对 引 起 人 体 致 病 的 部 分 细 菌 有 **效 果 ，同 时 又 不 致 伤 害 肠 内 有 益 菌 的 繁 衍 ，因 此 六 安 瓜 片 具 备 整 肠 的 功 能 。
2、降 血 脂茶 中 的 儿茶 素 能 降 低 血 浆 中 总 胆 固 醇 、游 离 胆 固 醇 、低 密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 ，以 及 三 酸 甘 油 酯 之 量 ，同 时 可 以 增 加 高 密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 。
3、六 安 瓜 片 还 含 有 黄 *醇 类 ，有 抗 氧 化 作 用 ，亦 可 防 止 血 液 凝 块 及 血 小 板 成 团 ，降 低 心 血 管 疾 病 。
4、瘦 身 减 脂 六 安 瓜 片 含 有茶 碱 及 咖 啡 因 ，可 以 减 少 脂 肪 细 胞 堆 积 ，达 到 减肥功 效 。
5、防 龋 齿 、清 口 臭 六 安 瓜 片 含 有 氟 ，其 中 儿茶 素 可 以 **生 龋 菌 作 用 ，减 少 牙 菌 斑 及 牙 周 炎 的 发 生 。
　　茶 中 所 含 的 单 宁 酸 ，具 有 杀 菌 作 用 ，能 阻 止 食 物 渣 屑 繁 殖 细 菌 ，故 可 以 有 效 防 止 口 臭 。
6、美 白 及 防 紫 外 线 六 安 瓜 片 中 的 儿茶 素 类 物 质 能 抗 UV—B所 引 发 之 皮 肤 癌 。
　　改 善 消 化 不 良 六 安 瓜 片 能 够 帮 助 改 善 消 化 不 良 ，比 如 由 细 菌 引 起 的 急 性 腹 泻 ，可 喝 一 点 六 安 瓜 片 减 轻 病 况 。
六 安 瓜 片 的 泡 法 　　1、温 杯 　　取 开 水 壶 ，往 透 明 玻 璃 杯 中 冲 人 约 占 杯 容 量 1/3的 热 开 水 进 行 烫 杯 ，烫 杯 的 作 用 是 可 以 温 杯 和 进 一 步 洁 杯 。
2、凉 水 　　冲 泡 六 安 瓜 片茶叶 只 能 用 80℃的 水 ，在 烫 洗 了茶 杯 之 后 ，我 们 不 用 盖 上 水 壶 壶 盖 ，而 是 敞 着 水 壶 ，让 水 壶 中 的 开 水 随 着 水 汽 的 蒸 发 而 自 然 降 温 。
3、置茶 　　投 入 3—5g左 右 的 六 安 瓜 片茶叶 ，置 入 温 热 的 空 杯 中 ，轻 摇 杯 身 可 闻 干茶 中 浓 郁 的 火 香 味 。
　　冲 泡 六 安 瓜 片 ，茶叶 与 水 的 比 例 大 致 为 1：50，即 每 杯 投 六 安 瓜 片 3克 左 右 ，冲 水 150毫 升 。
　　投茶 量 可 根 据 个 人 浓 淡 喜 好 适 量 增 减 。
4、摇 香 　　将 80°C左 右 的 新 鲜 开 水 ，注 入 杯 身 1/3处 ，摇 杯 润茶 3—5秒 ，观茶 闻 香 。
5、注 水 　　提 高 水 壶 ，让 水 由 高 处 向 下 冲 去 ，并 利 用 手 腕 的 力 量 ，将 水 壶 由 上 向 下 反 复 提 举 三 次 ，这 一 动 作 被 称 之 为 “凤 凰 三 点 头 ”。
　　采 用 “凤 凰 三 点 头 ”一 是 让 杯 中 的茶叶 在 水 的 冲 激 下 上 下 翻 滚 ，促 使茶叶 中 的 有 效 成 份 迅 速 浸 出 ，使茶 汤 浓 度 一 致 。
　　；二 是 对 宾 客 表 示 敬 意 ，三 点 头 象 征 着 谦 逊 、真 诚 ，如 同 行 鞠 躬 礼 。
　　冲 水 量 为 杯 总 量 的 七 成 满 左 右 ，意 在 “七 分茶 ，三 分 情 ”或 俗 语 说 的茶 七 饭 八 酒 满 杯 。
6、品 饮 　　先 赏茶 汤 ，在 观 色 、闻 香 、形 ，然 后 趁 热 品 啜茶 汤 的 滋 味 。
六 安 瓜 片 清 香 持 久 ，滋 味 鲜 醇 浓 厚 、回 甘 ，汤 色 黄 绿 、清 澈 明 亮 。
　　第 一 泡茶 主 要 品 尝 它 的 鲜 醇 和 清 香 ，着 重 品 尝茶 的 头 开 鲜 味 与茶 香 ，饮 至 杯 中茶 汤 尚 余 三 分 之 一 水 量 时 ，再 续 加 开 水 。
　　第 二 泡茶 香 最 浓 ，滋 味 最 佳 ，最 能 体 现 出 六 安 瓜 片茶 汤 甘 泽 润 喉 、齿 颊 留 香 、回 味 无 穷 的 特 征 ；第 三 泡 时茶 味 已 淡 ，香 气 亦 减 。
　　饮 至 三 开 ，一 般茶 味 已 淡 ，续 水 再 饮 就 显 得 淡 薄 无 味 了 。
　　综 上 所 得 ，优 质 的 六 安 瓜 片 采 自 当 地 特 有 品 种 ，经 扳 片 、剔 去 嫩 芽 及茶 梗 ，通 过 独 特 的 传 统 加 工 工 艺 制 成 的 形 似 瓜 子 的 片 形茶叶 ，大 小 匀 整 ，不 含 芽 尖 、茶 梗 ，清 香 高 爽 ，滋 味 鲜 醇 回 甘 ，汤 色 清 澈 透 亮 ，叶 底 绿 嫩 明 亮 ！
　　

六安瓜片什么样子的好六安瓜片茶汤的功效与作用 “六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有
六安瓜片茶汤的功效与作用

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