普洱茶各大山头地理位置及产区特点详解,再也不会记错了

普洱茶各大山头地理位置及产区特点详解,再也不会记错了2020-10-28 16:09五杯茶 阅读:157 字体:小中大
核心摘要:云南普洱茶六大山头特点西南部的澜沧江中下游流域。按口味主体特点分类,可划分成四大板块:西北茶区(刚)东
普洱茶各大山头地理位置及产区特点详解,再也不会记错了

普洱茶各大山头地理位置及产区特点详解,再也不会记错了云南普洱茶六大山头特点


西双版纳茶区
  普洱市茶区
  临沧茶区
  普洱茶的六大茶山
  江内六大茶山,也叫古六大茶山或江北六大茶山
  说说易武的七村八寨
  易武七村
  易武八寨
2、新六大茶山也叫江外六大茶山或江南六大茶山
  普洱茶主要产区总图
  (蓝线——北回归线。
  )
  (红线——东经100°线)
  普洱茶的主要产区分布在云南西南部的澜沧江中下游流域。
  按口味主体特点分类,可划分成四大板块:
  西北茶区(刚)
  东南茶区(柔)
  东北茶区(苦)
  东南茶区(涩)
  古树茶群落分布区域特征:
  (1)东、北部地区较少。
  (2)西、南部地区较多。
  (3)沿澜沧江两岸平行分布。
  (4)回归线以北受自然条件影响,茶树品种变异明显。
  (5)大理州以北地区为大叶种向小叶种过渡区域。
100度茶
  以东经100度附近茶叶原料为最佳。
  澜沧江进入大理州后一个急转穿越了100度经线,在这一线轴上从北到南贯穿了凤庆、大雪山、勐库、双江澜沧、景迈、巴达、布朗山等著名茶区,生长在这些地区的茶被称为“100度茶”。
  (西北茶区图)刚
  高山云雾出好茶。
  生态好,古茶树资源多,高纬度、高海拔,气温较低,雨量较少。
  受澜沧江滋养,内含物质丰富,香高味浓,气息刚劲,条形肥壮,水浸出物含量高,经久耐泡,是云南普洱茶的重要品质标志。
  西北茶区:冰岛、昔归、勐库、懂过、大雪山、南迫、糯伍、坝卡、大户赛、小户赛、坝糯、坝歪、地界、邦骂、亥公、坡脚、忙肺、茫麓山、邦东、娜罕、丙山、邦改、忙波、那赛、忙蚌、章外、邦协、邦木、邦丙。
  (东南茶区):柔
  受三江包围(金沙江、澜沧江和元江),茶叶内含物质丰富均匀、香气馥郁、入口爽滑,没有太强烈的刺激感,具有“柔”的特点。
  历史上的古六大茶山,攸乐革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武))分部在此区域。
  东南茶区:易武、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、困鹿山、麻黑、丁家寨、落水洞、刮风寨、弯弓、曼松。
  (东北茶区):苦
  茶树散布、稀少。
  昼夜温差大,茶叶的生物产量高。
  受紫外线影响,茶多酚、生物碱合成较多,茶叶具有“苦”的特征。
  东北茶区:千家寨、茫芽、景东、镇沅、小景谷、早荞地、苦竹山、老乌山、无量、景谷大白茶、小古德、白莺山。
  (西南茶区):涩
  光照充足,雨量充沛,相对湿度大多在85%以上,湿润潮湿的自然环境非常使涩味相对突出,所以有“涩”的特征。
  西南茶区:班章、那卡、景迈、布朗、南糯山、邦盆、贺开、巴达、老曼峨、曼糯、景洪勐宋、勐海勐宋、忙景、帕沙、上允、邦崴
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云南普洱茶六大山头特点

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