一元复始  致敬易武｜岁月知味2019年迎春茶会”全国云茶会 

　　这 是 一 场 易 武 盛 会 。
　　这 是 一 次 由 岁 月 知 味 和茶 语 网 联 手 为 您 奉 上 的 “一 元 复 始 、致 敬 易 武 ——岁 月 知 味 2019年 迎 春茶 会 ”全 国 云茶 会 。
1月 19日 ，当 你 正 遭 受 着 年 前 最 后 一 波 冷 空 气 暴 虐 ，翘 首 盼 望 着 春 日 之 时 ，这 20个 来 自 全 国 10省 14城 的茶 空 间 早 已 在 氤 氲 的茶 气 和 醇 厚 的茶 汤 里 开 启 了 他 们 的 “新 春 ”。
　　这 里 不 仅 有 市 面 上 早 已 “芳 踪 ”难 觅 的 易 武 年 份茶 ，还 有 弥 漫 着 腊 梅 香 气 的 精 致茶 席 ，更 有 四 五 志 同 道 合 的 好 友 共 同 品 饮 的 雅 趣 。
　　关 于 易 武 ，关 于 冬 日 ，一 切 都 可 以 在 这 里 找 到 。
1　　四 款 易 武茶 代 表 作 献 礼茶 会 　　一 场 让 人 毕 生 难 忘 的茶 会 ，必 定 要 有 好茶 相 配 。
　　此 次 “一 元 复 始 、致 敬 易 武 ——岁 月 知 味 2019年 迎 春茶 会 ”全 国 云茶 会 ，岁 月 知 味 为 大 家 倾 情 奉 上 了 自 家 的 四 款 易 武茶 代 表 作 ：2006年 易 武 古 韵 、2018年 易 武 古 韵 、2018年 易 德 熟茶 、2018年 易 武 白茶 。
　　在茶 会 用茶 的 选 择 上 ，就 足 以 看 出 我 们 的 用 心 。
　　不 仅 有 2006年 易 武 古 韵 这 样 的 经 典 之 作 年 份茶 ，也 有 2018年 产 的 新茶 ；不 仅 有 易 武 古 韵 这 样 的 普 洱 生茶 ，也 有 同 样 口 感 俱 佳 的 2018年 易 德 熟茶 ；不 仅 有 醇 香 绵 长 的 普 洱 ，也 有 蜜 香 浓 郁 的 2018年 易 武 白茶 。
　　通 过 同 款 不 同 年 份 的茶 ，感 受 易 武茶 “看 得 见 的 转 化 ”，通 过 不 同茶 类 的茶 ，感 受 易 武 风 格 的 多 变 和 可 塑 性 。
　　易 武 古 韵 作 为 岁 月 知 味 2005年 初 创 之 时 延 续 生 产 至 今 的 产 品 ，对 于 我 们 来 说 ，这 不 是 单 纯 的 商 业 行 为 延 展 ，而 是 对 易 武 古 树茶 的 探 索 与 致 敬 。
　　05—06年 份 的 易 武 古 韵 经 过 十 几 年 的 良 好 转 化 后 ，现 已 进 入 一 个 非 常 美 妙 的 适 饮 阶 段 ，香 气 纯 正 高 扬 悠 长 ，生 津 回 甘 明 显 。
　　现 今 ，市 面 上 超 十 年 的 优 质 易 武茶 是 少 之 又 少 ，作 为 同 期 精 品 的 05—06年 份 的 易 武 古 韵 更 是 “芳 踪 ”难 觅 。
　　如 果 说 ，2006年 产 易 武 古 韵 可 以 让茶 友 们 深 刻 体 会 “易 武茶 是 最 适 宜 长 期 存 放 的茶 ”这 一 论 断 。
　　那 么 在 用 料 纯 正 的 基 础 上 ，精 进 技 术 后 的 2018年 产 易 武 古 韵 则 可 以 让茶 友 感 受 到 岁 月 知 味 在 探 索 易 武茶 古 树茶 上 的 耕 耘 不 辍 。
　　除 了 普 洱 生茶 ，岁 月 知 味 在 熟茶 的 发 酵 上 也 下 足 了 功 夫 ，2018年 易 德 熟茶 用 料 纯 正 ，经 传 统 渥 堆 发 酵 而 成 ，汤 色 红 艳 通 透 ，滋 味 醇 和 甜 润 ，汤 质 饱 满 粘 稠 。
　　当 然 了 ，易 武 可 不 只 有 普 洱 ，选 料 易 武 “老 树 白茶 ”的 2018年 易 武 白茶 ，相 较 于 传 统 白茶 ，花 蜜 香 更 浓 郁 ，转 化 更 快 ，更 容 易 出 陈 香 药 香 。
　　可 以 说 ，本 次 云茶 会 所 品 鉴 的 四 款 易 武茶 ，风 格 各 异 ，款 款 惊 艳 ，各 位茶 友 也 是 大 饱 口 福 了 。
2　　20场茶 会 风 格 迥 异 ，场 场 精 心 　　本 次 “一 元 复 始 、致 敬 易 武 ——岁 月 知 味 2019年 迎 春茶 会 ”全 国 云茶 会 ，共 云 集 了 来 自 全 国 的 20个茶 空 间 ，统 一 的 物 料 配 备 并 没 有 拘 泥 住茶 会 的 形 式 ，每 个茶 空 间 都 特 色 各 异 ，精 心 的茶 会 布 置 为 好茶 锦 上 添 花 。
　　风 格 迥 异 的茶 会 布 置 ，精 心 准 备 的 各 式茶 点 ，别 有 雅 趣 的 腊 梅 花 水 净 手 ，将 每 一 个 细 节 做 到 完 美 也 算 是茶 友 们 对 易 武 好茶 的 最 好 致 敬 。
　　众 多茶 友 对 本 次茶 会 所 喝 到 的 几 款茶 皆 是 赞 不 绝 口 ，来 自 上 海 的 百 合 樱茶 空 间 的茶 友 费 费 菇 凉 评 价 到 ：“2006年 易 武 古 韵 经 过 十 余 年 的 陈 化 ，口 感 醇 厚 ，茶 气 十 足 ，茶 汤 穿 绕 齿 鄂 ，呈 现 出 易 武 年 份茶 的 独 特 魅 力 ，堪 称 易 武 古 树茶 的 行 业 标 杆 ”。
　　在 冬 日 ，约 上 四 五 知 心 好 友 ，与 友 人 谈 天 说 地 ，言 欢 之 余 ，品 茗 闻 香 ，细 细 感 受 一 杯 好茶 的 滋 味 ，岂 不 妙 哉 。
　　由 于 篇 幅 有 限 ，这 里 所 展 示 的 只 是 本 次 全 国 云茶 会 的 一 小 部 分 。
　　毋 庸 置 疑 的 是 ，正 是 因 为 每 一 个茶 空 间 的 鼎 力 支 持 和 辛 苦 付 出 ，才 让 易 武茶 的 魅 力 得 以 充 分 展 现 。
3　　十 余 年 精 耕 细 作 ，寄 语 新 年 ，展 望 未 来 　　在 农 历 新 年 即 将 到 来 之 时 ，岁 月 知 味 董 事 长 郑 少 烘 先 生 也 为 各 位茶 友 送 上 了 新 年 祝 福 。
　　郑 少 烘 董 事 长 送 祝 福 　　“我 们 不 是 预 言 家 ，看 不 透 风 云 诡 谲 的 未 来 ，这 意 味 着 我 们 每 个 人 都 只 能 活 在 当 下 ——对 于 岁 月 知 味 来 说 ，这 一 刻 ，才 是 最 真 实 的 。
　　所 以 面 对 每 一 片 岁 月 知 味 出 品 的茶 ，我 们 都 可 以 说 ，我 们 是 把 它 当 成 作 品 而 不 仅 仅 是 产 品 。
　　时 光 给 予 了 普洱茶 愈 来 愈 好 的 味 道 ，就 像 岁 月 知 味 的 创 始 理 念 岁 月 沉 积 ，人 生 知 味 一 般 ，接 下 来 ，请 您 相 信 我 们 ，会 比 现 在 做 得 更 好 ！　　一 元 复 始 ，致 敬 易 武 ！我 们 希 望 以 这 2019年 的 第 一 场茶 会 ，向 各 位 朋 友 致 以 新 春 的 祝 福 ！岁 月 ，一 路 陪 你 ！”　　拜 年 啦 　　茶 色 添 香 ，匆 匆 一 会 ，让 我 们 收 拾 好 心 情 准 备 迎 接 来 年 新 春 ，也 一 同 期 待 下 一 次 邀 约 的 到 来 吧 ！

一元复始  致敬易武｜岁月知味2019年迎春茶会”全国云茶会茶岁月知味董事长郑少烘 是在优酷播出的拍客高清视频,于2018-09-14 13:47:59上线。视频内容简介:岁月知味董事长郑少烘讲易武：茶叙

茶岁月知味董事长郑少烘

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