八百年前,是什么味道,打动了宋徽宗。

八百年前,是什么味道,打动了宋徽宗。2020-10-02 23:54五杯茶 阅读:81 字体:小中大
核心摘要:时光和岁月给予普洱茶微陈香绵柔似蜜回味悠长晚风清爽,一缕花瓣雨,摇曳出淡淡的清香执一杯香茶,隔窗遥望来
八百年前,是什么味道,打动了宋徽宗。

八 百年前,是什么味道,打动了宋徽宗。
  是什么味道?
  打动了八百年前的宋徽宗
  被清朝的慈禧太后钦定为贡品
  ……
  馥郁缱绻,鲜为人知
  它一 直藏在这个中华大地的磅礴历史中
  独 自芬芳,等待惊艳登场
  前调
  中调
  尾调
  淡淡芳香
  温润醇厚
  甘甜弥漫
  果香四溢
  清幽沁人
  喉韵尤佳
  微陈 香
  绵柔似蜜
  回味悠长
  晚风清爽,一缕 花 瓣雨,摇曳出淡淡的清 香
  执一杯香茶 ,隔窗遥望
  来自东方的神 秘味道,它就是
  ▽
  陈皮与普洱的邂逅
  陈皮,打动宋朝最牛的文艺皇帝——宋徽宗
  宋代茶叶无 论在种 植范围、制造技术,还是饮茶风尚都比唐代 有了很大进步,作为宋朝最文艺的皇 帝——宋徽宗,自然对茶以及相关的饮品知识有着非常高的研究,《大 观茶论》是宋徽宗赵佶的专 论,他在其间对陈皮大加称 赞,在使用陈皮时,需“去白”,陈化后香气愈佳,有下气 消痰的成  效。 
  
  陈皮,为历代中医所推崇,有“百年陈皮,千年人参”的美 誉。
  《本草纲目》纪陈皮属上等药材 。
  曾被清朝的慈禧太后列为贡品。
  普洱,清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有三种。
  大者一团五斤 ,如人头式 ,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。
  陈皮普洱,来自东方的神秘味道,越陈越香,在香气 中记录漫漫岁月之味。 
  
  陈皮之香
  早在上古时代,就有陈皮的相关记载了,相传在 圭峰、牛牯岭、古兜山,三峰一湖形成,这是陈皮在历史上第一次出现。
  进入远古时代,有流传仙 鹭带来橘、柑的神话故事,并且纪录到当时的《神农本草经》中。  
  
  “橘皮疗气大胜,以东橘 为好,西江者不 如,须陈久者为良。
  ”这是陈皮发展 史中,首次被写进医书,并在在《神农本草经 》中列为上品。
  公元205年—公元210年之 间,“医圣”张仲景,也在著 书《伤寒杂病论》 中提到橘皮入药,并有润肺 、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。
  
  陈皮,一谓“沉”, 其陈 化 过程,沉积岁月,晋升高贵;二谓“陈”,越陈越香,功效越陈越好,有着“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”的美誉。
  据考证,中 华民族应用陈皮已有悠久的 历史, 而陈皮 又以“广陈皮”为上品,以别于其他 省所产,“广陈 皮” 又以“新会陈皮”为上品,是广东驰名土特产和广东“三宝”之首。
  
  普洱之香
  在茶人的眼中,普洱茶是采天地之灵气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶品。
  它得 益于时光的流逝 ,受惠于岁月的洗礼。
  优 质的普洱茶 ,须得镀上岁月的  金韵方可称之为“缓慢的艺术 ”。
  
  润藏双陈记
  如果你认真观察,就 会发现上面说的这些具备美好品质的东西,有着两点共同之处:1、得天独厚的生态环境。
2、经 得起时间与岁月的打磨。
  
  新会陈皮与普洱熟茶,如两位长者的论道会晤,并不仰仗资历而锋芒必争,陈皮甜醇平和,熟普顺滑甘润,天衣合缝般融合,茶味与陈皮为相得 益彰。 
  
  陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和 云南普洱特有的甘醇 爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。
  茶汤为透亮的棕褐色,陈香 浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。
  制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特 的陈皮普洱茶。
  
  两大国家地理标志保护产品的完美 结合, 新会陈皮 在保健、收 藏方面的价值是早已得到认可的,同样兼 具食(饮)用价值、同样的健康生态再加上 较为相近的储存方式,云南普洱茶和新会陈皮可以 说是天 造地设的一对佳偶。
  这是它们的独特性。
  润土藏茶所制陈皮普洱茶,全程古法制茶,陈皮与 熟普皆可越陈越香,结成千岁之友,可转化为陈年甜香,出尘药 香,春 秋滋味,大器晚成,有  药食同源之妙。
  
  双陈记陈皮 普洱“饼茶”也非常不错哦!
  我们都知道,无论是传统的红柑陈皮普洱茶,还是新颖、时尚的小青柑,都是以柑果自然的果型形态存 在的;开 个 小口,去其肉,保留完整 的原果形状,让普洱茶底包裹其中,味 道交融,外皮里茶,彼此依存,简直 是天衣无缝、浑然天成的组合!陈皮普 洱茶正是因其特殊的品饮口感、养生价值 ,以及天然、 小巧、精致、别具一 格 的外观, 让广大茶 友们宠爱有加!
  我们也知道,茶可以有多种存在形态的。
  那么,如果把陈皮普洱茶做成饼茶的形 态,又有什么不一样呢, 又有哪 些特点呢,接下来,为各位茶友分析。
1.现成的陈皮原料 ,减少陈化期等待
  我们知道,果型组合茶是采用新鲜柑果皮填入茶底料经过干 燥工艺彻底干化后,再经过一定时期的后期转化过程,才能成为陈皮普洱茶 的成品。
  而紧 压茶一般直接选 用已有一定陈期年 份的陈皮作 为原料与茶底配搭,一旦通过特定工艺紧压成型, 就是一款成品,因此减少 了陈化期的等待。
  
2.皮与茶贴合度更高,有 利于两种原料的融合
  果型茶外部 是天然的柑果  皮, 里面填入茶 料,有一部分茶料并没 有与皮直接 接触,在相 互吸收与融合 方面需要一定的过程。
  而在这方面,紧压成型的陈皮普洱茶是有一定优势的,因为陈皮切丝后与茶料搅拌均匀,皮丝与茶叶360度全贴合接触,且通过紧压接触更紧密,可加 快皮与茶相互交融的速度。
  
3.紧压茶饼工艺对口感的影响
  从工艺对口感 的影响来说,紧压饼茶有一个特征,那就是经过加工环节的蒸 、压、烘房等工序之后,口感变得更加醇厚、 甘爽。 
4.外部环境因素对紧压茶的影响小
  由于紧压成饼 ,水分的吸收与蒸发、空 气中的温度等因 素对紧压茶的内部影响度不大,因此微生物与香气等更易于保存下来,茶质整体的稳定性更高。
  就这方面而言,从长 期陈放的角度,紧压茶相对更易于储存。
  
5.从 收藏的角度,具 有优势
  紧压茶经压制 成型后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气 性 不如散茶好,但占据的存茶空间小,显然有利 于提高 储存空间的充分利用 。
  从收藏的角度,是具有优 势的。
6.紧压茶饼,投茶更简便
  果型茶 需要考虑皮与茶的 投茶比例,才能得出我们想要的口感协 调度,虽然口感的可调性更高,但对初饮者却需要一定 的经验积累过 程;而紧压茶已经形成了固定的皮茶配比,投一粒或一块,直接 冲泡, 十分  便 捷。
  如果说果型茶更能体现冲泡技巧,那么紧压茶的特点就是更便捷!
7.紧压茶独特 的形体美
  紧压茶因有一定的形 体,具备不一样的观赏性,同时贴合传统文化的某 种价值理念。
  紧压茶多为“方”、“圆”两种形体,它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想 : “圆 ”的饼 茶是宇宙 孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是 承载万物的“地”的象形。
  爱茶人在这“天”与“地”的交融、庇佑 下,悠悠然不亦悦乎?
  时间是最好的魔术师  ,高品质的陈皮普洱,经历岁月养育,新会陈皮和普洱茶陈化双重奏的美妙, 只要你给予它时间, 它一定 会回报你岁月的香甜芬芳 。
  甘甜润养,陈久弥香。 
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八百年前,是什么味道,打动了宋徽宗。时光和岁月给予普洱茶 最后贾老师总结说普洱是最神秘的茶,很多人形容它是写在时光里的普洱。女人何尝不是,愿天下所有的好女人

时光和岁月给予普洱茶

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