绿茶之天柱剑毫 

　　历史渊源
　　唐代陆羽《茶经》有舒州太湖县潜山产茶的记载。
　　唐代杨华《膳夫经手录》有“舒州天柱茶，虽不峻拔遒劲，亦甚甘香芳美，良可重也”的记述。
　　唐代《玉泉子》中有一个南唐尉迟偓中朝故事：“昔有人授舒州牧，李德裕谓之曰，到彼郡日，天柱峰茶可惠三角，其人献之数十斤，李不受还，明年罢郡，用意求精，获数角投之，德裕阅而受曰，此茶可以消酒食毒，乃命烹一瓯，沃于肉食内，以银合闭之。
　　诘旦，因视其肉，已化为水，众服其广识”。
　　作者用极为夸张的手法，阐述了舒州天柱峰茶能解酒消食的功效。
　　北宋乐史《大平寰宇记》记载：“舒州土产开火茶，怀宁县多智山，……其山有茶及蜡，每年民得采掇为岁贡。
　　”当时潜山尚未建县，归怀宁管辖，开火茶为潜山所产。
　　北宋沈括《梦溪笔谈》载：“古人论茶，唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类”。
　　说明天柱茶在北宋以前，就与阳羡茶、顾渚茶、蒙顶茶并列，可知名气之大。
　　南宋王观国《学林》记述：“薛能谢刘相公寄茶诗曰，两串春团敌夜光，名题天柱印维扬。
　　茶之佳品，珍逾金玉，未易多得，……以两串寄薛能者，皆下品可知也。
　　”薛能是唐代诗人，王观国在引用他赞誉天柱茶的诗句后，又说好茶珍贵不易多得。
　　又据《潜山县志》载：“茶以皖山为佳，产皖峰，高矗云表，晓雾布蔓，淑气钟之，故其气味不待熏焙，自然馨馥，而悬崖绝壁间，有不得自生者尤为难得，谷雨采贮，不减龙团雀舌也。
　　”　　采摘时间　　天柱剑毫采摘期一般在4月5日至4月25日，按照1芽1叶的标准进行分期分批采摘。
　　鲜叶分1芽1叶初展、1芽1叶开展、1芽2叶初展3个等级。
　　天柱剑毫于清明后开园采摘，选择阴天或晴天上午11时前、下午3时后采叶，采摘标准为一芽一叶初展，要求芽头肥壮、匀齐、多毫、节间短，色泽黄绿。
　　品质特点　　天柱剑毫的品质特点是，外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。
　　天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份，具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。
　　注：文贵在分享，如涉及

绿茶之天柱剑毫茶天柱普洱 普洱茶哪家好-天柱剑毫属于什么茶天柱剑毫属于什么茶 天柱剑毫是未发酵茶，属于绿茶类，产于安徽省潜山县城

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