核心摘要:茶狮峰的人间天堂,也同样有早知春至的茶树静待属于它的奇幻旅程。在西湖龙井“狮龙云虎梅”之首、小罐茶狮峰
大自然限量礼,小罐茶狮峰龙井展现独特魅力不 难看出如 今国内茶行业正 在趋向年 轻化发展,越来越多的年轻人 养成了喝茶的习惯,年 轻人喝茶不以浓为标准,更喜欢清新的绿 茶。
作为新时代的代表,小罐茶更是迎合这 一市场需求不断推出新产品,近日小罐茶的匠心之作狮峰龙井将会与大家见面,估计不少爱茶人士 都急切的想品尝这款新品的味 道。
精 挑严选,每一片都来之不易
诗云“春江水暖鸭先知 ”,君却不知,在诗画江南的人间天堂,也同样有早知春至的茶树静待属于 它的奇幻旅程。
在西湖 龙井“狮龙云 虎梅”之首、小罐茶狮 峰龙井源产地的狮峰山脉,温和的气韵让这里早已迎来了春天的脚步 。
做一罐 好茶,好的鲜叶原料是根源所在 。
为了一品上好的狮峰龙井,小罐茶也颇耗费了一番功夫。
每一罐小罐茶都必 须 选自核心原产地人工采摘而得,至于对品种、嫩 度、采摘时间的要求更堪 称苛刻。
一杯好茶的旅程从 茶园开始,小罐 茶狮峰龙井原叶产自 狮峰山 脉核心产区海拔200米以上莲山叠 翠、云雾掩映之下 的白沙土茶园。
在温润的 春日,茶园中一丛丛龙井茶树悄悄绽放 着新春的头拨嫩翠, 期 待着与小罐相逢。
这里年均气温16摄氏度,年降水量 1500毫米上下,温和湿润,土壤结构更加松软、通气透水性也表现的更加出色,也 只有这样的环境才 更有利于龙井的生长。
而隶 属整个漫长冬季 的等待,让每一粒芽头中茶叶氨基酸等含氮化 合物与芳香物质形成更深厚 的积累,只 为了绽放最美妙的瞬间。
一年 之计在于 春 ,这句话用在小罐茶的春茶、用在狮峰 龙井之 上再合适不过。
春茶的一抹清新本就寥寥 余月,而对于小罐茶狮峰龙井这样的珍品其采摘期限甚至可以用 小时 计 算,这样的清甜转瞬即 逝。
采摘更是一门学问,小罐茶对于原叶的要求极高, 堪称苛刻。
每一粒小罐茶狮峰龙井的芽头都要 选择茶树第一拨初展芽叶才行,这也让茶农伤透了 脑筋,须得反复 翻找茶树丛 中的每一束枝干,找寻那最翠嫩的芽头,耗时、费力,却保证了这杯 小罐茶春的气息。
春风又绿江南岸,历经几番筛选 和小罐茶人的匠 心,这一片翠云终于可 以以小罐茶春茶的形态和大家相约了。
然而这些原叶经过的只是制茶前的小考验,后 面仍有六道精选的关卡在等待着它们。
小罐茶狮峰龙井,向来不易!
匠心营造,用心出品一杯好茶
源头的精挑细选奠定了坚实的基础,而想要演绎成 为清香悠扬的 小罐茶狮峰 龙井,还需要更多人的匠 心营造 才行。
犹 如同为一 块青 石, 一半经 匠师雕琢可 为经幢随古刹香火传承千年,另一半随河水冲刷终归 荒凉道边。
经历不同,便有着不同的可能。
茶也同样如此,茶 叶经过不同的制作技艺,也会被赋予不同的风味际遇。
匠 心营造精品,想要得到一杯好茶,殊为不易。
为将一口春风春雨春滋 味赠与茶客,小罐茶在龙井茶的生产当 中 着实费了一番 功夫。
精益求精的 小罐茶为最大限 度的释 放狮峰龙井的鲜嫩 ,携手龙井茶制作技艺的代表性 人物、被中 国茶叶流通协会授 予“中国 制茶大师”荣誉 称号的卢江梅老师操刀监制。
从定源、圈地 、收鲜、摊晾、青锅、回潮、辉锅、精制、审品到收灰的 十大工序一丝不苟,8道传统工序、24小时慢制,每一 步都容 不得半点差错 ,独树一 帜的工序也赋予了这款珍品非同一般的馥郁花香与口感。
管中窥豹,小罐茶的匠心还可从其对于洁净度的追求当中窥见一二。
如果说对于鲜叶的要求是挑剔的话,对于洁净的要求则已然近乎 苛刻。
甚至,《中国 消费者报》曾用“拥有变 态标准”评价小罐茶对 洁净度追求。
净, 是一种境界, 小罐茶对“净 ”的演绎 已近乎道。
为保证 每一罐龙井的 洁净度,仅挑茶一道,就 涵盖了鲜叶筛选、机器 分级、人工挑 拣等六道 工序。
每年春茶季,有超过300名挑茶工专门全流程负责小罐茶春茶的挑拣,从狮峰山上 所降 临 的客人要经历六道拣选才能被装进充入氮气的小罐中 ,留驻新鲜。
这样的狮 峰 龙井,怎能不爱 ?怎可不尝?
致敬健康,用茶品茗现代生活
茶,国饮 ,曾被茶圣陆羽称 之为“南方嘉 木”。
然而少有人知,茶最早是作为一种药 材被国人所发现的,随后时光流转,最终在岁月交织之下,逐渐演变成为饮品,也成就 了我 国千载文化的一部分 。
近 日,小罐茶联合中 国茶叶流通协会发布了《倡导科学 饮茶,助力健康中国》 ,共同发起倡议 ,呼吁消费者科学饮茶 ,培养 适合国人的 健康 生活习惯与方式,而这也更激发了人们对茶的向往与兴趣。
随着消费观念的变化,生活在繁华都市 的人们也越发向往一种简 约、时尚而健康的生活方 式,而在这样的向往当中,一杯清 茶 不可或缺 。
源于小罐茶一贯对于品质的严格把 控与对产品的匠心打磨,小罐茶努力做到让每一位茶友 , 都能喝到称心 如意的好茶。
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茶狮峰
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2020年10月23日 12点56分 1F
大自然限量礼,小罐茶狮峰龙井展现独特魅力