(老徐鉴茶)第十七期:05年布朗山班章茶区生态料

(老徐鉴茶)第十七期:05年布朗山班章茶区生态料2020-11-20 14:35五杯茶 阅读:112 字体:小中大
核心摘要:2005年布朗山野生茶十年,后自己创业,现已是一家大型普洱茶厂的老板。今天我们首先把布朗族—布朗山品鉴一番,
(老徐鉴茶)第十七期:05年布朗山班章茶区生态料

(老徐鉴茶)第十七期:05年布朗山班章茶区生态料
  这周二晚上在一个老茶友的家中偶遇一套名为名族篇的普洱生茶,一套为四饼,有布朗族、傣族、基诺族、爱伲族,2005年由版纳勐养茶厂出品。
  这正是徐老师一个朋友的厂!并且这是创业开山之作,经过电话沟通,证实确实是这位朋友所作。
  这朋友是谁呢?暂时保密,不过可以告诉大家她大学毕业后曾经在勐海茶厂任职近十年,后自己创业,现已是一家大型普洱茶厂的老板。
  今天我们首先把布朗族—布朗山品鉴一番,看看到底如何?
  外形
  这茶饼“形”确实不怎么样,有点歪斜,看上去制作的不是很好,符合那个年代的特征。
  面上还有一片又长又大的茶叶,那个时候的流行做法,现在看起来有点............
  开汤:
  取茶8克,置入盖碗中,冲入沸水,一股又香又沉的的蜜香冲入鼻腔,直冲脑门,汤色透亮,呈金黄色,感觉不错,期望值猛升。
  
1
  第一泡:
  茶汤颜色呈浅金红色,汤入口香气直沉喉底,回出来后经过鼻腔直冲印堂,比洗茶时更为强烈;微苦,略涩。
  
2
  第二泡:
  汤色呈金红色,香气十分浓郁,有沉香味,茶气开始显现,茶味已经比较饱满,苦显,但化得快,有回甘,涩稍比第一泡重些,但不叮口,茶汤质感好,能体验到润,但不滑。
  
3
  第三泡:
  苦味加重,回甘迅速较为强烈,喉韵出,舌底生津,开始有点金戈铁马的意思,涩和前一泡相似变化不大。
  
4
  第四泡:
  完全释放了此茶的性格,确有横扫千军之势,和真正的老班章古树茶相比还是有点差距,但已经很难得了,韵味方面,满口回甘,喉韵十分明显,舌底开始鸣泉,腹部有发涨的感觉。
  
5
  第五泡:
  汤色稍有变浅,香气也有所减弱,但茶味依旧饱满,苦和涩有所减弱,茶气依旧。
  
6
  第六泡:
  茶汤的质感依旧很好,那特有的霸道任然不减,头部开始微微冒汗,有种浑身通透的感觉。
  结论:
  此茶确实没让人失望,和某些冠名为老班章的茶相比不见得差。
  无论从哪方面评价此茶,都是很不错的,唯一有一点遗憾就是此茶不是纯料古树茶,在茶气方面稍显不足。
  经分析,此茶的原料为老曼峨至老班章村之间的生态茶,应该是60—70年代种植的,在目前的市场情况下,此茶已经非常难得了。
五杯茶网,
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2005年布朗山野生茶

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