核心摘要:茶乡土乡亲经营情况亲从2012年才正式运营,做的就是茶业,确切的说是有机茶叶,也是有机农业的一部分。做有机农
乡土乡亲:关于茶的理想主义商业实验TechWeb6月9日报道文/王卫东
“如果五年前,你说要做有机农业,我会认为你有理想;如果今天是同样的问题,我会说你是投机分子。
”北京乡土乡亲有机食品有限公司创始人赵翼说。
这样的观点颇值得玩味,一方面它指出了最近几年有机农业概念被不断投机炒作的现实,另外一方面也让赵翼自己也面临同样的质疑。
赵翼创办的乡土乡亲从2012年才正式运营,做的就是茶业,确切的说是有机茶叶,也是有机农业的一部分。
做有机农业之所以会被认为是有机分子,在赵翼看来,主要的原因在于中国的商业信誉已经被过度透支,有机农业领域更为严重。
在很多人眼里,赵翼绝不是投机分子,充其量有些偏执,有些理想主义。
理想主义在商业领域的界定往往暗含不成熟的贬义,偏执更不是什么好的形容词,但也恰恰因为这些个性元素,才有机会让赵翼有机会做一场关于茶的理想主义商业试验。
不许有一点创新
2011年,已经在商海中折腾了几年的赵翼决定再次创业,目标锁定在有机农业。
“大方向选定了,就是要做有机农业,但至于做什么产品那时还没有确定下来。
”赵翼说。
对于赵翼而言,创业之初,有比确定公司经营产品更重要的事情复制日本的品质控制体系。
在此之前,赵翼曾去日本考察,日本食品领域品质控制体系让他感到震撼。
“日本奉行严格的农产品质量控制,并且已经经过了严格的市场考验。
而中国农产品目前遇到的最大的问题在于缺乏一套有效的品控体系。
”赵翼说。
如果能将日本的品控体系复制到中国,那就一定能够生产出好的有机农产品。
受这样的的想法推动,赵翼开始了尝试。
2011年,乡土乡亲的有机农业项目正式启动,公司第一个重大决定就是将日本品控标准翻译到中国来。
这一历程持续了半年,在此过程中,赵翼对于创业伙伴们提出了一个基本的要求“在品控方面,要不折不扣的复制,不允许有一点的创新。
”
“日本在食品方面的品控体系经过了长期的市场考验,已经相当的稳定和成熟。
在中国只要能不打折扣的的执行,就能获得良好的效果。
”赵翼说。
在此过程中,乡土乡亲还在忙着确定要经营的产品品类。
有机大米、有机蔬菜,水产都成为乡土乡亲考虑的对象。
“最多的时候,我们办公室堆放了一百多种大米样品,摆了一墙。
”赵翼表示。
正当乡土乡亲产品选择还在花很多时间的分析和调研时,一件事情的发生让这个过程嘎然而止。
2011年4月,世界绿色和平组织发布了中国茶业的农药报告。
当时把国内茶品牌都一网打尽。
指出众多大品牌茶都不符合当时欧盟披露的标准,均检出有农药残留和超标的现象。
正式在这样的“机遇”面前,乡土乡亲立刻确定了有机农业的产品茶。
乡土乡亲:关于茶的理想主义商业实验茶乡土乡亲经营情况 乡土乡亲在实践透明溯源农业的过程中,研发的品控资料。和大家一起分享,共同推进食品安全。
茶乡土乡亲经营情况
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