历史上藏茶的六大品种

[历][史][上][藏茶][的][六][大][品][种]
　　[清][代][末][年][开][始]，[四][川][的][藏茶][分][为][两][等][六][级]；[上][等][称][为][细茶]，[有][毛尖]、[芽][细]、[康][砖]，[下][等][称][为][粗茶]，[有][金][尖]、[金][玉][和][金][仓]。
　　[藏茶][在茶][叶][分][类][上][属][于][黑茶]，[兴][于][唐][朝]，[历][史][悠][久]，[是][人][类][史][上][唯][一][被][一][个][上][百][万][民][族][当][做]“[生][命][之][饮]”、“[民][生][之茶]”[的茶][品]。
　　[各][级茶][的][品][质][特][征]：
　　[一]、[毛尖]：[相][当][于][采][用][现][在][的][细茶][的][特][级][和][一]、[二][级][毛茶][为][原][料]，[砖][型][平][整][光][洁]，[显][毫]，[香][高][味][浓]，[汤][色][黄][亮]，[叶][底][匀][嫩]。
　　[二]、[芽][细]（[今][有][称][雅][细]）：[相][当][于][采][用][现][在][的][细茶][的][三]、[四][级][毛茶][为][原][料]，[砖][型][平][整]，[显][芽]，[香][正][味][浓]，[汤][色][黄][红]，[叶][底][尚][嫩]。
　　[三]、[康][砖]：[相][当][于][采][用][现][在][的][细茶][四]、[五][级][和][部][分][级][外][细茶][原][料][组][成]。
　　[其][砖][型][平][整]，[叶][形][显][条]，[香][气][平][和]，[滋][味][醇][厚]，[无][苦][涩][味]，[汤][色][红][黄]，[叶][底][尚][匀]。
　　[四]、[金][尖]：[相][当][于][现][在][细茶][级][外][的][原][料][和][一][级][粗茶][原][料][组][成]，[砖][型][平][整]，[色][泽][棕][褐]，[香][气][纯][正]，[滋][味][尚][浓][醇]，[汤][色][红][亮]，[叶][底][较][老][匀][称]。
　　[五]、[金][玉]：[相][当][于][现][在][一][至][三][级][粗茶][原][料]，[甑][型][平][整]，[显][红][绿茶][梗]，[香][正][味][醇]，[汤][色][红][亮]，[叶][底][粗][老][含][有][粗][梗]。
　　[六]、[金][仓]：[相][当][于][以][现][在][四][级][以][下][的][粗茶][为][主][料]、[红][梗][为][配][料]。
　　[在][销][区][用][于][饲][料][缺][乏][时][喂][养][牲][畜]，[所][以][又][叫]“[马茶]”，[甑][形][粗][糙][松][散]，[含][粗][梗][较][多]，[香][低][味][淡]，[汤][色][浅][红]，[叶][底][花][杂]，[这][种茶][解][放][前][就][已][经][停][止][生][产]。
　　[历][史][上][三][级][以][上][的][藏茶][都][是][由][国][家][管][理][和][同][一][经][营]，[三][级][以][下][的][藏茶][基][本][由][民][间][自][由][经][营]。
　　[品][质][上][等][的][传][统][藏茶][历][朝][历][代][都][被][作][为][政][治茶]、[军][事茶]、[经][济茶]、[民][生茶]、[文][化茶]、[信][仰茶]，[一][直][被][社][会][权][贵][严][格][掌][控][并][发][挥][着][极][致][的][社][会][作][用]。
　　[血][统][纯][正][的][传][统][藏茶][主][要][出][自][四][川][省][雅][安][地][区]，[当][前][藏茶][品][种][丰][富][多][样]，[商][品][市][场][化][竞][争][激][烈]，[厂][家][众][多]，[品][牌]、[品][类][令][人][眼][花][缭][乱]。
　　[广][义][的]“[雅][安][藏茶]”[泛][指][产][于][雅][安]，[具][有][悠][久][历][史][文][化]、[独][特][制][作][工][艺]、[特][定][品][质][风][格][的][黑茶][类][产][品]，[包][括][传][统][边][销茶][和][新][型][特][种][藏茶]。
　　[狭][义][的]“[雅][安][藏茶]”[指][运][用][传][统][制][作][工][艺][原][理][研][制][开][发][的][新][型][特][种][藏茶][系][列][产][品]。
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　　[千][年][历][练][成][就][经][典][藏茶]
　　[百][世][传][承][作][为][居][高][之][饮]
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