爱茉莉花茶的看过来,张一元PK吴裕泰,评测告诉你哪家茶更好

爱茉莉花茶的看过来,张一元PK吴裕泰,评测告诉你哪家茶更好2020-09-29 09:52五杯茶 阅读:86 字体:小中大
核心摘要:张一元的什么茶最经典太大,吴裕泰以微小优势略微胜出。ROUND2干茶吴裕泰茉莉银芽张一元茉莉雪毫刚一打开包装,
爱茉莉花茶的看过来,张一元PK吴裕泰,评测告诉你哪家茶更好
展开全文这一期,我们评测的是两款重磅级的茶,分别是吴裕泰茉银芽以及张一元茉莉雪毫,都是获得金奖的茶。
  这两个茶企是茉莉花茶的金字招牌,都是百年老店,张一元始创于1900年,吴裕泰始创于1887年,均属中华老字号,究竟谁更胜一筹呢,PK开始!
  ROUND1
  价格
  先看价格,吴裕泰茉莉银芽550元/斤,张一元茉莉雪毫600元/斤,差别并不是太大,吴裕泰以微小优势略微胜出。
  ROUND2
  干茶
  吴裕泰茉莉银芽
  张一元茉莉雪毫
  刚一打开包装,就异香扑鼻,满室浓郁的茉莉花香,有一种浪漫满屋的感觉,顿时觉得生活如此美好,甚至想要带你去浪漫的土耳其~
  干茶上,吴裕泰干茶条索紧细卷曲,显白毫,夹杂有叶片以及黄橙两种颜色的花;
  张一元的干茶条索肥壮紧直,有大朵的黄色干花、黄褐色叶片,以及木梗夹杂物,整体色泽偏深。
  总体来说,吴裕泰的干茶略胜一筹。
  接下来我们进行第三轮PK——茶汤。
  ROUND3
  茶汤
  第一泡(时间15s,水温100℃)
  
  两款茶汤都是浅黄色,初看并无分别,不过细看的话,张一元的汤色略显深一些;
  滋味上,吴裕泰香气鲜灵浓郁,鲜爽甜醇;张一元花香很浓,甜度高,各有其好。
  第二泡(时间15s,水温100℃)
  
  第二泡,两款茶在汤色上没有太大变化,相较之下,张一元略微亮一些,滋味方面,吴裕泰鲜醇,有涩感;张一元滋味甜醇,花香味浓。
  第三泡(时间20s,水温100℃)
  第三泡浸泡时间提到了20s,汤色较第2泡更醇一些,吴裕泰比张一元汤色略深。
  滋味方面,两者均花香浓郁,吴裕泰味道鲜爽醇和,张一元甜度更高,但略有闷味。
  接下来的第4、5泡,总体变化不大,滋味上,吴裕泰花香浓扬,微涩,张一元花香浓郁,甜醇微淡。
  第六泡(时间1min,水温100℃)
  
  冲泡到第六泡时,为了让茶叶内质得到充足释放,我们将冲泡时间提升到了1分钟。
  我们可以看到,两款茶颜色都比较淡了,滋味上吴裕泰花香浓扬,除了花香之外,还出现了回甘;张一元的滋味鲜醇,但逐渐变淡。
  ROUND4
  叶底
  叶底方面,吴裕泰的叶底黄绿较亮,细嫩匀整;张一元的叶底则是芽叶肥壮,但欠匀整。
  总结下来,吴裕泰的茉莉银芽较为清雅,滋味偏柔和、鲜爽,持久度更好。
  喜欢花香淡雅、滋味柔和的茶友可尝试下这款茶。
  张一元的茉莉雪毫花香浓郁,滋味浓醇,喜欢花香浓郁的茶友可以选择这款茶~
  
  


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张一元的什么茶最经典


爱茉莉花茶的看过来,张一元PK吴裕泰,评测告诉你哪家茶更好 张一元的什么茶最经典 [最佳答案]目前最贵的喝到800多的,常喝的是360的。5,600的芽多但是味淡。1,200的粗茶梗太多。300多这款嫩芽多,香气浓。
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