铁观音的冲泡方法步骤 铁观音的功效与禁忌 

　　导语：泡茶的讲究是不少的，想泡好一杯色香味俱全的铁观音也实属不易，那么铁观音的冲泡方法步骤有哪些?今天我给大家讲讲关于铁观音的冲泡步骤。
　　
　　铁观音的冲泡方法步骤　　铁观音和其他茶叶冲泡的步骤有点不太一样，想要冲一杯好的铁观音，一般分为六道工序，一道洗：茶水烧开，清洗茶具，避免茶具内还残留其他茶叶的气味。
二道落：用茶匙把铁观音放入茶壶内，可以根据个人喜好放置多少量，大致5—7克为佳。
三道冲：用烧开的水，对准茶壶口，悬壶高冲，近观者，可赏到茶叶在茶壶里旋转。
四道刮：开水冲下后，壶上可能会漂浮着一层白色泡沫，可用碗盖或者器具轻轻顺着碗边沿刮走，让茶叶干净清新。
五道倒：把第一泡的茶水倒入茶海中，再倒入并列的各个茶杯，让茶的香气依附在茶具中，过一分钟左右倒掉。
六道点：悬壶高冲，把开水倒入茶壶中，第二泡可以缩短冲泡时间，一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。
　　
　　铁观音的功效与禁忌　　铁观音除了具有普通茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
　　不过大家在泡铁观音时，不宜泡得太浓，也不能喝得太多，否则会刺激胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。
　　尤其空腹喝浓铁观音茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。
　　总结：以上就是今天分享的全部内容，朋友们看到这篇文章，可以用这种方法冲泡一杯铁观音试试。
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铁观音的冲泡方法步骤 铁观音的功效与禁忌 铁观音茶的功效与禁忌 安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，距今已有1000这篇文章我们来品鉴铁观音，谈谈铁观音的功效和作用。

铁观音茶的功效与禁忌

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