核心摘要:药茶和茶的区别实了食疗在社会中的重要地位。《本草纲目》记载:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火
茶和药茶有哪些区别展开全文我国的茶文化源远流长。
茶,古写作“荼”,虽然到了唐代才有茶字,但早在神农时期,茶及药用价值已被发现。
陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。
茶的功效
无论是食物还是药物,都有其性、味、归经之分,都有保养和治疗的效果。
所以,古代医家也常把食物的功效主治与药物等同起来,并提出“药补不如食补”的主张,从而证实了食疗在社会中的重要地位。
《本草纲目》记载:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。
火为百病,火降则上清矣。
…若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。
温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。
”《本草纲目》载:“藏器曰:久食,令人瘦,去人脂”。
另外,书中还列出了许多以茶治疗各种疾病的验方。
饮茶的注意事项
饮茶也是有宜忌的,归纳起来有以下几点:
1.茶宜温饮或热饮,不宜冷饮。
《本草纲目》载:“藏器曰:饮之宜热,冷则聚痰。
”
2.不宜多饮或饮浓茶。
3.不宜空腹饮,酒后饮,适宜饭后饮。
《老老恒言》说茶能解渴,但多喝或喝浓茶也能致渴。
而饭后饮之,可解肥浓。
4.不宜大渴后和酒后饮。
《本草纲目》载:“大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛,兼患水肿、挛痹诸疾。
”
5.不适合寒性及血虚体质,因为茶属苦寒之品。
《本草纲目》记载:“若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。
”
此外,因为茶能解百毒,所以也能解药性,故喝中药时最好不要饮浓茶或把喝药和饮茶的时间错开几个小时。
特殊的药茶
茶有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等,品种繁多,但以上所说的是我们通常意义上的茶,或是狭义的茶。
广义来讲,中医认为,食物或中药,一种或几种通过一定的配伍,适当的剂量,用开水冲泡。
用泡茶方式加工然后饮用,或煎煮后频频代茶饮,这种或这些药(食)物就可以称作为药茶。
药茶具有良好的治疗或保健功效,疗效较茶叶更广。
药茶中也可以有茶叶,一般绿茶为主。
但大部分并不含有茶的成分。
比如说苦丁茶可以降脂,夏枯草茶可以降压,西洋参茶可以益气生津,枸杞菊花茶可以清肝明目等等。
在这里给大家推荐两款疗效显著的茶饮方:
1、罗汉果茶:罗汉果敲碎,皮肉混合,每天取八分之一个代茶叶泡水喝,可从早饮至晚,治疗慢性咽喉炎。
2、清轻茶:取决明子、苦丁茶、山楂、荷叶等适量,服法同前,用于高脂血症、肥胖或便秘。
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茶和药茶有哪些区别药茶和茶的区别 所谓药茶,并非仅指单一的茶叶,它包括茶叶药用,茶药代茶等内容。药和茶原为一类,其功能优势可以互补。
药茶和茶的区别
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2020年12月09日 11点18分 1F
茶和药茶有哪些区别