核心摘要:茶闻香杯闻茶香的杯子。杯身高长笔直、杯口窄小,有利于茶香凝聚在杯中久而不散,在饮茶前,可以先闻一闻茶香
闻香杯与品茗杯的用法闻香杯与品 茗杯品茶中我们遇到的高杯和矮杯,其 实在茶具中标准 的叫法 叫做闻香杯和品茗杯。
我们在日常喝 茶时,一般只使用品茗杯 。
而闻香杯一 般是在茶艺表演时或是 特别专业的品茶活动中才会用到。
那么这两只 杯子有 什么区别呢 ?品茗杯,即用来 喝茶的 杯子。
通常杯身矮而杯口宽,这样的造型 有利于 散热 降温,喝到嘴里的茶汤不 至 于太烫。
闻香杯,即用来闻 茶香的杯子。
杯身高 长笔 直、杯口窄小, 有利于茶 香 凝聚在杯中 久而不散,在饮茶前,可 以先闻 一闻茶 香 ,当然,这是讲究人的做法 。
闻香杯与品茗杯,有两种用法。
第一种情况 ,不需要 杯托。
主人将茶倒进闻香杯后,把品茗杯扣上,右手将两只杯拿起至胸前翻转, 换左手拿,右手轻托,双手递放到 客 人面前,整个动作流畅优美一气呵成,在 茶艺 表演中比较常见。
客 人需一手扶住品茗杯 ,一 手将闻香杯小心 取出,闻完茶香以后,再拿起品茗杯饮。
第二种情况,需要 一个杯托。
杯托需要是长条状的,可以 同时盛放两 只杯子。
主人将茶倒进 闻香杯后,将闻香杯和空的品茗杯用杯托递 给 客人 。
客人只需要将 闻香杯中的茶倒入品茗杯,先闻香后品茶即可。
再次倒茶 时, 除非客人特别要求,一般 情况下主人可 将茶直接倒入品 茗杯即 可, 不需要 再倒入闻 香杯。
至 于 闻香的 动作,一种是单手拿闻香杯在鼻尖左 右晃动,一种是双手上下 搓动闻香杯 。
为什么要这样闻香呢? 一是因为闻香杯中的 香气略有些烫鼻,通过晃 动不容易烫伤鼻子。
二是因为人的嗅 觉敏感度只有3秒钟 ,持续闻香容 易疲劳,晃动杯子时吸一 口茶香吸一 口空气,这样 闻到 的香气会更确切。
学会这两只杯子的用法,不仅是一种礼仪, 更能进一步地 品茶,让我们看起来更专业。
闻香杯与品茗杯的用法茶闻香杯 说到喝茶,在夸一款茶好喝的时候,“闻香杯”,顾名思义就是闻香的杯子,那这“闻香杯”到底有何特别之处,
茶闻香杯
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2020年10月01日 07点40分 1F
闻香杯与品茗杯的用法