核心摘要:茶具使用顺序的元素,符合春节的主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质尽量与茶席融为一体。布置一个红火的茶
呆家里,这份泡茶全攻略,用起来吧! 春节期间,宅在家里有更长 的时 间可以 陪伴家人,借此机 会可以学会如何泡好 才能不失礼? 别着急,这里为您准备好假日泡茶全攻略,快收藏起来吧! 茶席布置有讲究 假期的茶席可以花点小心思,搭配选择茶具,布 置一个喜庆的茶席。
但总原 则 还是要简单洁净,无需奢华,不使用的器具尽量不要 放在桌面上,茶具 与茶杯等应是整套, 而不是混搭风 格。
装饰上 可以增加一些红色喜庆的元 素,符合春节的主题;盖置一类的小件装 饰,颜色、 材质尽量与茶 席融为 一体。
布 置一个红火 的茶 席,象征着喜庆、圆满和幸福 。
茶具备3件,来客不失礼 节前茶具的准备是必不可 少的了。
过节日多热闹,跟平 时的饮茶情形有所不 同,因此茶具的使用也会有差异。
大茶 壶 每逢佳节走亲访友必不可少,一来就是三 五个,多则十来个,再加上自己的一 大家子,要是再像平时 一样拿个紫砂壶泡茶,恐怕会忙得手忙脚乱了! 这个 时候就可以 准备个大茶壶,容量大于1升,最好是带滤 网那种,倒个十几 杯茶没问题。
客人一进门,马上倒 上一杯热茶,才能充分展示主人的热情 。
保温壶 冬天天气寒冷,水烧 得慢、 凉 得快。
泡 茶要是蓄不上 水,可真叫主人客人都干 着急。
提前准备好一个保温壶,灌好一大壶开水,人多喝茶时就可以解燃眉 之急啦。
奉茶盘 端茶杯的托盘,在 茶艺中称 之为“奉茶盘”。
既然 是“奉”,那肯定是讲究礼仪的。
客人少时,可以一杯一杯分别递给客人;客人多时,就需要使用 奉茶盘了。
先 将茶杯放 到奉茶盘上倒好茶,再依次端到客人面前请大家喝茶,不仅方便 卫生,礼仪也做得很到位。
泡茶 需注意 01.茶具清洁 泡茶之前,一定要把茶具洗干净 ,尤其是久置未用的 茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用 清水洗刷一遍。
在冲茶、 倒茶之前最好用开水烫一下茶 壶、茶杯。
春 节期间,如果客人比较多,需要用 到一次性纸杯时,在倒茶前要注意给一次性纸杯套 上杯托 。
02.茶水适量茶 水的量要根据来拜年的客人而定,若来家拜年客人很多,一壶茶平 均要匀好几杯,肯定就要多泡一 些,如果量没控制好,倒了一半就没有了,那这样就会很尴尬了。
因此,把握好茶 水的 量很关键。
端茶善于用茶盘 将泡 好 的 茶端 给客人 时,双手奉出才为敬,注意不 要用手 指接触杯沿,若来家的客人很多, 最好使用茶盘 ,用茶盘端 出的茶色要均匀,并要 左手捧着茶盘底部,右 手扶着茶盘的 边缘。
上 茶时,应以右手端茶,从客人的右方奉上。
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
奉 茶顺序要记牢 如果家里来拜年的客人很多,或者是以家庭为单位来家做客,就要注意先后顺序, 先长后幼、 先客后主,应依身份 的高低顺序奉茶;而 且不要边奉 茶边说话,以防唾沫溅 入杯中。
在奉有柄茶杯时, 一定 要注 意茶杯 柄要朝向客人的顺手面比如右面,这样有 利于 客人手拿茶 杯的柄,并礼貌地 请客人喝茶。
续茶时刻要注意 好友齐聚,相谈 甚欢,那 么在边饮 边 谈的过程中, 主人就要注意续茶这个环 节,客人空杯时,要及时续茶,除 非客人表 示不用再添茶了;如果杯中的茶汤 已 冷,需要帮客人倒掉 ,然 后重新倒上热茶。
如有茶点心,应放在 客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
收茶切记别 过早 必须要等客人走后才能 收茶,把茶具清洗干净 收好 ,以备下次待客之用。
泡茶待客,不在于繁文缛节,而在于处处为客人着想。
比如,奉茶盘 上的水渍尽快擦 干,避免客人 手上沾水;客人杯中冷掉的 茶及时倒掉,换上热 茶等等。
因此, 要想把客人招待好, 年前的准备上是 需要用 心的!(
呆家里,这份泡茶全攻略,用起来吧!茶具使用顺序 下面就详细介绍茶具的使用方法。步骤/方法 一、茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用
茶具使用顺序
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2020年10月07日 11点07分 1F
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