喝茶需要注意什么礼仪 喝茶的十五大禁忌

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　　评论（0）1.喝茶者可以歪着身子斜躺在椅背，看泡茶者泡茶以及接受他奉茶吗？
　　不可以。
　　斜躺姿势在家里 可谓舒服、轻松，在公众场所这样做却带有傲慢、轻视之意，没有 把泡茶者 “放在眼里”，是不尊重他人的行 为。 
　　喝 茶时虽不 至于要正襟危坐，但端正坐姿不可少，可 脚踏实地、手掌轻松搁膝盖上。
2.泡茶者奉茶给喝茶者，喝茶者可以继续聊天不理他吗？ 
　　不可以。
　　原则上泡茶、品 茗活动进行时，我们要“不讲话”，才能 安心、专心欣赏和享用这个“茶道作品”，故此规 定不可聊天。
　　在一些“聚会式”茶会时可轻声聊天，但奉茶者端茶过来时，喝茶 者要暂停聊天接受奉茶，并向 他表示谢谢才对。
3.开会时，奉茶者端茶给与会者时，与会者 可以不理他吗？
　　不可以。
　　与会者不要只顾着与人寒暄，或发表讲话，要 百忙中停一下与他点头也好，微笑也好，以示感激。
　　不要觉 得他在骚扰开会，采用“来 一位奉一位”的奉茶法是对与会者 的尊敬，有 些会议在 来 宾未抵 达前就把所有的茶摆在桌上 ，那是不正确的。
4.老师上课时，学生给他奉茶，老师要怎么做？ 
　　老 师必须 站（或坐）得好好的接受奉茶，看着奉茶者，谢谢他。
　　不要嫌弃他以为他不识抬举打断说话的 气场。
　　老师到了之后他才特别为老师而泡茶，这 是很崇高的敬意，老师要大方接受 。
5.泡茶时，喝
茶者翘腿而坐双手 摸着脚踝等茶喝可以吗？ 
　　不可 以。
　　这 种坐姿显得无礼及不卫生，双脚双手平稳坐着，背部轻轻靠着椅背即可。
　　无椅背则不靠。
6.泡茶者端茶过来时，喝茶者要不要用手指头 在桌面上敲桌？
　　不必要。
　　有说此动作代表礼
貌，是谢谢泡茶者。
　　我 们认为这种“谢谢”太粗率， 倒不如正正经经欠身或直接说出来有诚意。
一些 人还绘声绘色说这 是古代 对皇帝的手势 ，代表叩头 ，还说要用哪 个手指头，要敲几下  云  云。
　　我们认为这种“ 叩头”是无稽之 谈，不适合加诸在当代人生活。
　　当 代人要用 当代的 思考，找出 当代人要的方式。
7. 喝茶前 要不要把茶汤吹凉？ 
　　不必要。
　　茶汤热时就让它放在桌上 降温，过一会再喝。
　　不错，茶汤温 度要适口才能扎实地感受到 它的味道，但不必操之过急，匆匆忙忙拿 上来“吹”显得 有点贪心，安心 等一等就好 了。
　　有人还要教大家如何如何“吹”，俨然有一套 “技术”的样子，殊 不知这是引向“浮躁”的歪路 了。
　　我们说要“等”，该花多少时间花多少时间，这是喝茶 的态度，不能说“等”就是浪费时间 。
　　要不要“吹”应该讨论的是心 法，而不是手法。 
8. 喝茶时要不要发出 声音？
　　不要规 定要不要发 出声音。
　　本来已经有点声音的就让它有 ，本 来没有声 音的不必改成有 声音，不必各说各话。
　　不要以“有没 有发出声音” 、“声音 要有多大”来判断喝茶者的专不专业、会不会喝 茶、有没有礼貌或者茶的味道好不好。
　　要有效喝茶，喝茶时就要集中 精神， 可闭上眼睛，含着一口茶咬嚼，打开全身每一个细胞去感受它的香 味。
　　喝茶的 动作、声 音不一定要怎样，实实在在的即 可。
9. 喝茶该不该把茶喝光？
　　应 该 。
　　小壶茶法 的汤量并不多，喝完它一点困难都没有。
　　觉得 茶汤过浓喝不下 去，可恳请泡茶者 加一点水，再把它喝完。
　　喝到最后杯底沉淀有细碎茶末怎么办？
　　茶汤里有些茶末没 关系，它不妨碍茶的滋 味与人体健康，可喝完。
　　有人每 一杯茶都只喝一 半，另一半拿去倒掉，或喝 剩一口留在杯 里，这是对茶与人都缺乏起码尊重的举 止，不应该。
10.喝茶者可以伸手去泡茶者的“领域”拿壶拿茶海倒茶吗？
　　不可以。
　　不止泡茶者与喝茶者有各自 的“领域”，喝茶者与喝茶者间也有各自“领域”，手不要越过界去取拿茶具或 茶
，轮到你了就会传给你。 
　　对泡茶者要 给予信任，相信他已安排好了什么时候
要喝什么时候不要 喝。
11.喝茶要有“干杯”仪式吗？
　　不要。
　　茶性适合细品， 而不宜狂欢，茶自有的丰富 风味可以让它独立存在做自己、散发自己的魅力，不必“以茶代酒”，喜欢酒的人请“哪里凉快哪里去”。
12.喝茶者看到有人泡 茶、或奉茶给他，就问“什么茶”可以吗？
　　不可以用“耳朵”喝茶。
　　要去体 会 泡茶者的策划，要欣赏  出泡茶者独到的地方，要喝出茶的特别处究 竟在何处，喝茶者也 就知道自己在喝着什么茶了。 
　　再者， “什么茶”并不重要，要有欣 赏不同茶的能力，要有接受每一个茶的涵量才重要。
13. 喝茶者拿茶杯时手指要翘上来做“兰花 指”样或任何名堂 的手势吗？
　　不必要有任何名堂。
　　任何手指都不要翘  上来，翘上来难看，而且无意 义。
　　拿茶杯要持得稳，别 使茶汤溅出，别烫到手就可以了。
　　拇指 与食指夹着杯沿，中指托着 杯底是不错的手势，但不必把它 当作教条来执  行，不托着杯底行吗？ 也是可以的 。
14.喝茶者可以 边喝茶边吸烟吗？
　　不可以。
　　茶席是禁烟区，吸烟要到吸烟区 。
　　况 且，喝茶 活动需要安排一段完整 的时间空出来，专心地做，不适 宜边喝茶边做其他什么。 
　　故此即使旁边 有吸烟区，也 不要来去离座 吸烟 。
15.喝茶者可以在喝完最后一杯茶马上转 身就走 人吗？
　　不可以。
　　应该等候泡茶者 将茶杯及其他茶具归位、还原茶席的面貌 （别让茶席 蓬头垢脸就与客人说再见），正式道别后 ，喝茶者才告辞。
　　这 时喝茶者可谢谢泡茶者也谢谢其他喝茶者才离开。
一些较正式茶会，泡茶者会让喝茶者欣赏泡过的 茶 底，喝一杯清水才算结束，喝茶者要致力配合与享用后再作告 别 。
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