学茶丨倒茶中的礼仪，你知道吗

学茶丨倒茶中的礼仪，你知道吗？
　　俗话说“倒茶七分满就好，‘杯满就欺人’了”。
　　日常生活中，居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。
　　下面是为大家准备的倒茶接待礼仪常识，希望可以帮助大家！
　　茶具
　　须清洁。
　　客人进屋后，先让坐，后备茶。
　　冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具。
　　在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
　　这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
　　如果不管茶具干不干净，直接就给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
　　现在很多公司都是采用一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免茶热烫手。
　　茶水
　　其次，每次倒的茶水要适量。
　　先说茶叶，一般要适当。
　　假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
　　再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，当然，也不宜倒得太少。
　　倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
　　
　　端茶
　　再次，端茶要得法。
　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
　　双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
　　没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好触碰，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
　　这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
　　请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗？特别是有的饭店服务员也不注意这一点，给客人上菜时，五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送，这样是很不卫生的。
　　当宾客边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。
　　
　　当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。
　　品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。
　　另外，可适当称赞主人茶好。
　　壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
　　第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。
　　还有一个总结一下口诀，酒满敬人茶满欺人、先尊后卑先老后少、强宾压主响杯擦盘、喝茶皱眉嫌茶压主、头冲欺宾二冲待客、新客换茶待之有礼等，记住了吗？
　　文/茶文化，旨在分享，如

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