人工炒茶与机器炒茶的工艺区别

人工炒茶与机器炒茶的工艺区别
　　人工炒茶
　　人工炒茶与机器炒茶的工艺区别
　　机器炒茶　　随着科技的发展，机器取代人工的现象越来越多，茶叶炒制也是如此，以前的人工炒茶似乎有点落后了，现在越来越多的炒茶是利用机器进行炒制，那么，人工炒茶与机器炒茶有差别吗？　　人工炒茶与机器炒茶的差别要点如下：　　1、人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯。
2、机器炒制茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火。
3、机器炒制茶味道不如人工炒制；　　4、只不过机器炒制减轻了人的劳动力也节省了时间。
　　（第一农经整理）

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