喝着茶就着天津卫的白皮点心，倍儿美！

喝着茶就着天津卫的白皮点心，倍儿美！
　　冬日的午后，阳光洒满九地（九地是天津话，也就是地上的意思），我坐在角落，喝着刚泡好的金骏眉就着枣泥馅的白皮点心（张二掰嗦：介倒霉孩子喝金骏眉干嘛！喝正兴德的花茶啊！）思考着人生，正所谓：“人生得意须尽欢，莫使白皮空对月啊！”
　　小时候，快到饭点时，我总会饿，姥姥就给我拿块白皮点心垫吧垫吧。
　　小时候，一到过年时，亲朋好友来拜年礼物中肯定少不了这津八件的点心。
　　
　　咱们津八件是用枣泥、红果、玫瑰、豆沙、椒盐、葡萄干等馅料，以皮包馅，烘焙而成的点心。
　　
　　▲此图摘自网络
　　随着不断的改良进步，介个津八件种类越来越多，老百姓们也记不住，后来就按盒卖了，反正一盒也就包含八件了。
　　您了也可以按包买，选好了点心，牛皮纸包好，上面放上点心店的广告纸，用牛皮绳子一捆，提着就走了，早年间点心都是按包卖的。
一进百瑞食品店的店门，我就被这些白皮所吸引，话嗦，我倍儿耐吃白皮，仔细一看他家的白皮套装里还有鱼形状的，寓意：“富贵有余”，馅是豆沙的。
　　
　　▲吉祥鱼
　　▲事事平安（下面是柿子外形的，上面是苹果外形的，取谐音“事事平安”）
　　▲发糕（寓意：“步步登高”）
　　▲重阳糕（介个比小块的白皮大两倍，中间的馅是豆沙包裹的红果馅）
　　▲天宫赐福
　　▲麦穗（麦穗即丰收，引申为：“喜”的含义）
　　上面两张里的白皮合称为：“大福喜”！
　　▲介个是葡萄干、枣泥的馅，外皮是面和巧克力的点心，吃起来味道甜而不腻富有层次，我感觉比某些精致的甜品都好吃。
　　
　　▲马蹄酥，我姥姥倍儿耐吃介个。
　　下面介两张图是：小茶食，不知道大家有没有印象，我可是很有印象，小时候我倍儿耐吃介个。
　　▲玫瑰糕
　　▲绿豆糕
　　▲蜜三刀
　　▲京糕排
　　▲萨其马
　　▲鸡蛋卷
　　▲碗糕（蒸的）
　　▲碗糕（带草莓脯）
　　▲碗糕（带葡萄干）
　　▲蒸饼（我头一次见到上面有字和图案的蒸饼）
　　▲银丝卷
　　百瑞食品店
　　地址：多伦道49号（多伦道与河北路交汇处旁）
　　本文
　　

喝着茶就着天津卫的白皮点心，倍儿美！茶关于三个白皮 用红柚因为它营养价值更高，换成普通白柚做法也一样啦所需材料：红柚一只（3斤左右）冰糖200g(可根据个人口味增减)

茶关于三个白皮

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