勐海云河茶厂：用好水做好茶

　　金色云河的品牌突围　　2014年，随着古树茶概念大行其道，普洱茶界上演了群雄逐鹿的激烈竞争，原产地、销售地、仓储地三地茶企纷纷卷入这场混战。
　　在普洱茶原料端，实力茶企资金为王，跑马圈地，在终端市场，各路群雄招商加盟，抢占市场领地，于是从上游的茶源到下游的市场空间，资金实力相对薄弱的中小茶企受到了前所未有的挤压，陷入尴尬的生存境地。
　　如何突围，就成了摆在诸如勐海云河茶厂之类的中小茶企面前的难题。
　　勐海云河茶厂建厂于2005年，至今已走过快10个年头。
　　多年来，云河茶厂始终以绿色健康为己任，坚持用专一的心做专一的事，保证了云河茶过硬的品质要求，在市场上深受消费者欢迎，形成了一定的品牌知名度和市场认可度，荣获历次广州茶博会金奖等一系列荣誉。
2014年，勐海云河茶厂被凤凰网等知名媒体评为“最受消费者信赖品牌”，这让云河茶更深入人心。
　　面对更为严峻的市场竞争，云河茶厂启动了“金色云河”品牌新形象战略，正式启用“一芽一叶”的金色云河新形象和“好水好茶”的品牌定位，并制定了以金色云河高山大树茶为产品主线，以云河老熟饼为高端茶品标杆的发力方向。
　　以好茶为原点，以好水为支点，纵向构建金色云河的品牌文化和产品文化体系，横向上避免与实力茶企正面交锋，形成错位竞争，实现以水文化支撑品牌形象，以明星产品拉动整体销售的全局突围，这在普洱茶行业尚属首例。
　　金色云河水密码　　勐海云河茶厂“好水好茶”的品牌占位，并非空穴来风的话题炒作。
　　刚接触云河茶厂时，便被云河普洱熟茶吸引，其口感顺滑、醇厚、甜度佳，陈韵足，在普洱熟茶同质化严重的市场环境下，脱颖而出。
　　经实地考察发现，云河普洱熟茶独特的口感表现，确实与其特有的水资源和水环境有着密切的联系。
　　位于勐海云河茶厂门前的水塘，当地人称其为“糯河”，水质清澈，终年不竭，数十年未发生过枯竭现象，在绿树青山掩映下，婆婆多姿。
　　当地傣族人介绍，糯河底部的水与位于“茶源之乡”格朗和乡的黑龙潭相通，黑龙潭的深处又与澜沧江水相通，故常年水源不断。
　　茶厂门口座落着一口深井，当地人称糯井，也叫客井。
　　糯井的来源有两种说法，一则是村民依井选址，依水而居，最后在糯井周围形成了一个人口密集的傣族村落；一则传说是明清时期，专门为茶马驿站上马帮取水休息而建。
　　在云河茶厂背后，南海河先后流经云河茶厂、勐海茶厂。
　　南海河从勐海高山上流下来，河两岸的芦苇葳蕤丛生。
　　云河茶厂和勐海茶厂恰到好处地分布在南河海的两岸，共享着相同的优质水源，两个茶厂就犹如是被南海河串在一起的两颗珍珠。
　　勐海云河茶厂拥有着得天独厚的水资源，主要还是在地下的白沙水。
　　在云河茶厂内，分布着多口白沙水井，白沙水源自地下白沙岩层，水质清凉甘甜，出水量大。
　　更深一步了解后发现，云河白沙水井，与相邻的勐海茶厂“一源井”系出同源，皆源自地下白砂岩层，富含矿物质，有益菌群丰富，是普洱熟茶发酵的上好水源。
　　金色云河，好水好茶　　勐海，中国普洱茶第一县；云河，云雾苍茫，云水汤汤，奔流不息；白沙水，云河茶厂独有地下白沙井水。
　　勐海云河茶厂与水结缘，同时占有了“海”“河”“水”的三重水密码元素，凝聚而成了云河水文化的灵魂。
　　水，寓意着上善若水，厚德载物，用好水做好茶，好水成就好茶，好茶品出好生活。
　　在“白沙水”系列研发过程中，云河茶厂首次提出了“白沙水，勐海味”概念，巧妙融合金色云河水文化，推出了“白沙水1401·上善若水”“白沙水1401·布朗茶王”“白沙水1401·真水留香”三款产品，臻选布朗正山1600—1900米高山大树茶茶菁为原料，云河特有白沙井水发酵，以云河特色制茶工艺精制而成，汤色红浓明亮，滋味醇厚饱满，口感糯滑如绸，陈香浓郁悠长，彰显了“勐海味”最大特色。
　　随着近年来普洱茶北上，普洱茶消费人群日趋壮大，熟茶在北方形成很大的市场需求。
　　云河茶厂开发了一系列颇具“勐海味”的普洱熟茶，如金色云河·印级熟饼系列，大胆注入星级概念，一星黄印，二星蓝印，三星红印，五星金印，突破了印级茶的传统规范，并通过《古法制茶图》的包装设计表现，大大提升了产品文化内涵。
　　金色云河·印级熟饼一经问世，推陈出新的产品包装和独特的口感吸引了南南北北的茶友茶客和茶商，深受市场追捧。
　　为使金色云河水文化落地，让水文化根植于企业发展基石中，勐海云河茶厂新建云河白沙井，并撰文：云河白沙井水，源自地下白砂岩层，富含矿物质，有益菌群丰富，所发酵普洱茶，甘、厚、醇，是“勐海味”特色代表。
　　

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