核心摘要:茶呼叫北斗呢?北斗茶其实是两种茶!一种源自古代,一种发轫于现代,虽跨越时空,却并不交织,它们是独立的两
注意!这里的“北斗”不是卫星,而是茶注意!这里的“北斗” 不是卫星,而是茶
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说到“北斗”,人们很容易联想到北斗七星、北斗卫星、北斗导航系统……如此等等。
不过这里要说的“北斗”, 却与天文学 或者航空学上的北斗风牛马而 不相及。
它是 实实在在的茶叶,而且是大有来头!
什么来头呢? 北斗茶其实 是两种 茶!一种源自 古代,一种发 轫于现代 ,虽跨越时空,却并不交织,它们是独立的两款茶,都名为“北 斗”。
▲北斗茶树
▲ 北斗干茶
▲泡开后的北斗茶底
第一种“北 斗茶 ”产于浙皖赣 三 省交界处的钱 江源头,是一 种半常绿 灌木,具有降压、健胃、清 热解毒的独特功效,又 名“香 茶”。
名字由来已久,因乡民在北斗七星 之 夜,治好唐末 黄巢 起义军将士 腹 泻病痛,而得名。
第二种“北 斗茶”是现 代 茶学专 家从九龙窠大 红袍母 本上剪枝扦插培植的,属于母种大红袍的直系后代,具有母种 大红 袍的优秀基因,已成为武夷珍贵名 枞,属于乌龙茶系列。
虽是母种 大红袍衍生的,却与其在外观和品质上均有区别。
北斗茶树姿稍大 ,分枝较稀疏,叶片 也稍 大,采 摘期较大红袍要早。
现在北斗茶常作为商品大红 袍的拼配主原料 之一。
看来,“北斗”这两个字含义吉祥, 境界深远,深 受国人喜爱,都争相跨界命名“ 北斗”。
只是以后遇到 “北斗茶”,心中多了一些安慰——原来这背后还有这么多 讲究哩 !
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注意!这里的“北斗”不是卫星,而是茶茶呼叫北斗
茶呼叫北斗
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2020年11月08日 13点10分 1F
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