真空包装的铁观音(不很高级那种)泡出来茶的香味很浓，这是茶叶自身的香味吗

 是 的， 铁 观 音 有 独 特 的香叶。
　　 而 且 这 种茶 香 主 要 是 由 其茶 树品 种 与 独 特 的工 艺（ 摇 青） 才 能 加 工 出 来。
　　茶叶 的加 工 是 不 允 许 添 加 任 何 添 加 剂 的， 但 也 不 能 保 证 不 法茶 商 往 里 加 香 精 与 色 素。
　　 安 溪 铁 观 音 的主 要 分 类
　　 一 清香 型 铁 观 音
　　 清香 系 列 产品： 本 产品 为 中 国 名茶 安 溪 铁 观 音 的高 档 产品， 原 料 均 来 自 铁 观 音 发 源 地 安 溪 高 海 拔、 岩 石 基 质 土 壤 种 植 的茶 树， 具 有“ 鲜、 香、 韵、 锐” 之 综 合 特 征。
　　 香 气 高 强， 浓 馥 持 久， 花 香 鲜 爽， 醇 正 回 甘， 观 音 韵 足，茶 汤 金 黄 绿 色， 清沏 明 亮。
　　 口、 舌、 齿、 龈 均 有 刺 激 清锐 的感 受， 产品 倍 受 广 大 消 费 者 的青 睐。
　　
　　 冲 泡 方 法： 每 次5—10 克 放 进茶 杯（ 盖 瓯）， 用 沸 水 冲 泡， 首 汤10—20 秒 即 可 倒 出茶 水， 以 后 依 次 延 长， 但 不 可 久 浸， 可 连 续 冲 泡6—7 次　　
　　 温 馨 提 示： 宜 用 山 泉 水， 矿 泉 水 或 纯 净 水 冲 泡， 泡 饮效 果 最 佳。
　　 二 浓 香 型 铁 观 音
　　 浓 香 系 列 产品： 本 产品 以 传 统 工 艺“茶 为 君， 火 为 臣” 制 作 的铁 观 音茶叶， 使 用 百 年 独 特 的烘 焙 方 法， 温 火 慢 烘， 湿 风 快 速 冷 却， 产品“ 醇、 厚、 甘、 润”， 条　　 型肥壮 紧 结、 色 泽 乌 润、 香 气 纯 正、 带 甜 花 香 或蜜 香、 粟 香， 汤 色 深 金 黄 色 或 橙 黄 色， 滋 味 特 别 醇 厚 甘 滑， 音 韵 显 现， 叶 底 带 有 余 香， 可 经 多 次 冲 泡。
　　茶 性 温 和 止 渴 生 津， 温 胃 健 脾。
　　
　　 冲 泡 方 法： 每 次5—10 克 放 进茶 杯（ 盖 瓯）， 用 沸 水 冲 泡， 首 汤10—20 秒 即 可 倒 出茶 水， 以 后 依 次 延 长， 但 不 可 久 浸， 可 连 续 冲 泡6—7 次。
　　 三 韵 香 型 铁 观 音
　　 韵 香 系 列 产品 特 色： 本 产品 制 作 方 法 是 在 传 统 正 味 做 法 的基 础 上 再 经 过120℃ 左 右 烘 焙10 小 时 左 右， 提 高 滋 味 醇 度， 发 展 香 气。
　　 原 料 均 来 自 铁 观 音 发 源 地 安 溪 高 海 拔、 岩 石 基 质 土 壤 种 植 的茶 树， 经 过 精 挑 细 选、 传 统 工 艺 精 制 拼 配 而 成。
　　茶叶 发 酵 充 足， 传 统 正 味， 具 有“ 浓、 韵、 润、 特” 之 口 味， 香 味 高， 回 甘 好， 韵 味 足， 长 期 以 来 倍 受 广 大 消 费 者 的青 睐。
　　
　　 冲 泡 方 法： 每 次5—10 克 放 进茶 杯（ 盖 瓯）， 用 沸 水 冲 泡， 首 汤10—20 秒 即 可 倒 出茶 水， 以 后 依 次 延 长， 但 不 可 久 浸， 可 连 续 冲 泡6—7 次。
　　
　　 此 款 韵 香 型 铁 观 音 是 经 过 高 级 制茶 师 亲 自 炒 制 的， 香 气 与 轻 发 酵 的不 一 样。
　　 米 香 味 道， 口 感 偏 重， 汤 水 金 黄 色。
　　 适 合 人 群：1. 超 过30 岁 的中 年 人 或 年 长 者。
2. 口 感 较 重 者 较 合 适。
3. 胃 不 好 不 宜 喝 青茶 者。
　　
　　 温 馨 提 示： 传 统 韵 香 的具 有 醇 厚， 具 有 医 学 上 讲 到 的暖 胃、 降 血 压、 血 脂、 减肥的功效， 很 适 合 现 在 应 酬 多， 饮 食 结 构 不 合 理 的， 肠 胃 有 小 毛 病、 血 脂 血 压 高， 感 觉 自 己 身 体 胖 的朋 友 钦 用。
　　
　　 优 点： 不 必 放 入 冰 箱 可 长 期 保 存， 耐 泡。
　　 胃 寒 者 更 合 适， 也 更 去 火。
　　
　　 缺 点： 没 有 了 清香 型 原 来 铁 观 音 的香 气， 口 感 饱 实， 偏 重。
　　 正 炒 铁 观 音 做 法 及 特 点：
　　 正 炒 铁 观 音　　
　　 正 炒 做 法 基 本 按 传 统 铁 观 音 的制 作 工 艺， 并 及 时 下 锅 杀 青， 采 青 后 第 二 天 中 午11—12 点 炒 青（ 杀 青）， 所 以 称 为 正 炒。
　　 正 炒 做 法 具 有 传 统 铁 观 音 的特 征， 干茶砂绿 色 明 显， 因 走 水 充 分 汤 色 黄 绿、 明 亮、 透 白； 汤 味 滑、 活、 厚， 上 等茶 花 果 香 浓 郁， 观 音 韵 明 显， 回 味 甘 甜， 口 齿 留 香；叶 底 色 黄 绿， 有 光 泽， 底 片 柔 软； 安 溪茶 农 自 己 留 着 喝 的也 多 数 都 是 这 种 工 艺茶。
　　 因 此 正 炒 铁 观 音 适 合 有 一 定茶 龄 的茶 客， 也 适 合 斗茶。
　　 铁 观 音茶 王 比 赛 用 的就 必 须 这 种 做 法 的铁 观 音。
　　 此 类茶 口 感 较 轻。
　　
　　 拖 补 铁 观 音 做 法 及 特 点： 将 摇 好 的茶 青， 置 于 空 调 间， 静 置 至 次 日 下 午 以 后， 才 可 以 开 始 入 锅 炒 青（ 杀 青）。
　　 由 于茶 青 静 置 时 间 长， 杀 青 时 间 拖 延 至 第 二 日 晚22—24 点 炒 青， 有 的拖 到 第 三 天6—10 点 再 炒 青， 因 此 称 为 拖 补 或 拖 酸， 又 叫 拖 青。
　　　
　　 这 种 工 艺 做 的好 的有 清爽 的青 香 和 酸 香 或 清酸 味， 但 基 没 有 了 铁 观 音 的音 韵。
　　 这 类茶 有 明 显 的“ 三 绿” 特 点： 即 干茶 绿、 汤 色 绿、叶 底 绿。
　　 有 开 盖 夺 香 之 势， 很 容 易 吸 引 刚 接 触 观 音 的茶 客。
　　 此 类茶叶（ 铭茶 案 坊） 口 感 较 重。
　　

 真空包装的铁观音(不很高级那种)泡出来茶的香味很浓，这是茶叶自身的香味吗哪种茶叶特别香 这个东西看着特别的接地气，但你们不要嫌弃它，因为它真的很好用。

哪种茶叶特别香

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