看看你被哪些名不副实的茶名欺骗过

看看你被哪些名不副实的茶名欺骗过2020-10-29 15:52五杯茶 阅读:119 字体:
核心摘要:河南七湖岩茶叶我们再搜罗分享一下那些“欺骗”了我们好多年的茶名。一、冰岛我的地理知识是非常好的,当年普
看看你被哪些名不副实的茶名欺骗过

看看你被哪些名不副实的茶名欺骗过河南七湖岩茶叶



  泱泱中国,地大物博;泱泱中华文化,博大精深;泱泱中华饮、食文化更是体现出了国人(吃货们)的智慧,更是创造出了许许多多一吃(喝)难忘的故事。
  夫妻肺片里没有夫妻;鱼香肉丝里没有鱼;蚂蚁上树里没有蚂蚁;老婆饼里没有老婆;驴打滚里没有驴;肠粉里没有肠……大红袍带红字竟然不是红茶;盐(岩)茶竟然不咸等等早已是老生常谈的梗,今天我们再搜罗分享一下那些“欺骗”了我们好多年的茶名。
一、冰岛
  我的地理知识是非常好的,当年普洱茶还不出名时第一次看到冰岛茶,嗨!冰岛那么寒冷国家居然还产茶?竟然还出口到中国?
  我想说你当年可能也有过这样“萌萌哒”的想法。
  实际上茶叶圈里的“冰岛”是指云南临沧双江茶产区的小山村冰岛(当地傣族土语叫扁岛或丙岛,意思是用竹篱笆做寨门的地方)村,所产的普洱茶非常有名,跟北欧那个岛国没有半毛钱关系。
二、龙珠
  这个名字绝对高端大气上档次,数年前朋友寄给我喝时还卖关子,不告诉我龙珠茶是怎么制成的,于是我请了一帮女票一起来品尝,喝了以后她们再也不理我了,我当时很纳闷,后来找度娘才知道答案。
  天哪,竟然是这种龙下的珠,想必有很多人都喝过,我现在还有半罐,有谁要?
  这就是那种“龙”
  这就是“龙”下的珠,他们还说龙的传人要喝龙珠茶!
三、鸭屎香
  我喝酒喝茶都是重口味,一定要香、要烈、要浓,凤凰单丛是我偏好的茶,刚开始只知道蜜兰香,后来知道了水仙、黄栀香、宋种、八仙(跟吕洞宾、铁拐李那帮家伙没有关系)等等,印象最深的当然是鸭屎香。
  我有个好习惯,凡有好茶必然叫一帮狐朋狗友一起分享。
  那日与三四个人喝了一个下午,看谁先喝出鸭屎的味道,结果大家都大失所望地说我被骗了,根本没有鸭屎的气味,我们都是农村长大的,鸭屎的气味谁不熟悉啊!
  其实鸭屎香的原丛生在乌岽山,种在“鸭屎土”(就是黄壤土,但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。
  有乡人引种制作,邻里评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,此人怕被人偷去,便称是“鸭屎香”。
  用鸭屎这么俗的名字命名,茶农本意是不想更多的人来种,但茶好不由俗名,还是有人想办法获偷种。
  结果茶苗也在凤凰地区扩种,“鸭屎香”的名字也传了开去。
四、黄片
九十年代家乡小城有很多家录像厅,一到夜晚生意火爆,门口停满自行车,老板一般都会守在门口,外面大声放着香港武打片嘿哈嘿哈的暴力声音,里面却充斥着嗯啊嗯啊的靡靡之音,那时候我们知道了X片是个啥。
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  转眼进入文明时代,我们都成了“文明人”,一日,朋友来信息说他刚到了一箱黄片,问我要否?我大惊到,快播都被抓了,你竟然还敢收藏这个!朋友哈哈大笑说,这个黄片是用来喝的。
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  这里说的“黄片”,其实是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。
  这些老叶在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条,因而被杯具地按照生产标准拣出来。
  “黄片”虽然长得不咋地,却以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,深得茶人喜爱。
  
  这个有点猥琐的家伙就是黄片
五、瓜片
  N多年前还不懂茶,看到中国十大名茶里有六安瓜片,当时一边吃着西瓜一边望字生意,哇靠(当然当时还没这感叹词),西瓜晒成片也可以当茶啊!额!和我有过一样想法的都是瓜娃子。
  瓜片是一种绿茶,产于安徽六安金寨县一带,因为成品后外形像瓜子壳,又是片茶,所以称为六安瓜片。
  如果下次喝茶时,如果有人在说瓜片,可不要出洋相了哦。
六、砍头茶
  天哪,喝个茶就要面临“砍头”还是“砍头”前要喝杯茶?亲,千万不要大惊小怪了!所谓“砍头茶”,是指云南一些古茶树区,茶农为了增加茶叶产量,方便采摘发明的一种“残忍”方法将茶树的上部分砍掉,留下一人或者两人高的茶树发侧枝;或者其他茶区的茶农将老化的茶树从底部十多公分的地方砍掉让它重新发枝而采的茶。
  跟那血淋淋的场景还是没有半毛钱关系。
七、狗牯脑
  冬天到了,那些“无良”的吃货们就想着吃狗肉,一听“狗牯脑”就以为是公狗的脑髓,像我我这样的爱狗人士是不屑与那些人为伍的。
  扯远了,其实狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。
  该山形似狗头,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。
  鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。
  经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。
  成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。
八、人头茶
  是用人头来泡茶吗?天啊!太血腥了,无知的人最可怕!人头茶是个什么鬼?
  在清雍正年间有一种叫普洱金瓜的贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷,这种团茶又俗称人头茶。
  原来是这样啊,吓死我了!
  还好没有五官!
  其他奇葩的茶名还很多很多,比如白鸡冠不是你家那只白鸡上的鸡冠、水金龟不是水里养的金龟、半天妖不是悬在半天的妖怪、铁罗汉不是庙里塑的罗汉、瓜子金不是黄金打造的瓜子、玉麒麟不是卢俊义、“牛肉”、“马肉”不是加五香调料在锅里炖的、毛蟹不是海鲜批发市场的卖的那种,而是武夷岩茶或闽南乌龙等产地的茶名罢了……
  如同我们的名字一样,茶名只是一种茶叶的称谓或者说一个符号罢了,无需去太多深究,我们要做的是在有生之年去一一了解它们,去品尝它们就无遗憾。
  

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