普洱茶的十大名产区之一：刮风寨古树茶

2018年国庆刮风寨普洱古树茶开汤丨刮风寨大树、小树对比刮风大树、小树PK，结果如下：
　　干茶的差别，大树干茶就香气浓，小树干茶茶香弱。
　　大树跟小树对冲，很明显大树茶物质更加丰富，茶路更为细腻，但入口苦更重，回甘更强烈，耐泡度也更胜一筹。
　　小树比较之后苦涩较弱，对我来说口感更适应。
　　从茶底看，大树粗壮不是一点点。
　　下面展示一组照片：
　　 　　刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨，距易武乡政府32公里，距老挝边界仅2公里。
　　国土面积2.74平方公里，海拔1203米，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，现有耕地2663亩，林地447亩。
　　刮风寨茶山在易武七寨中海拔最高，在1700米左右，也是七寨中产茶最少的一个寨子，老茶树的保留也最为完整。
　　公路是直到2001年才修通的，之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落。
2007年全村经济总收入145.02万元，农民人均纯收入1362元，农民收入主要以茶叶为主。
　　全村下辖3个村民小组，有农户123户。
　　人口668人，其中农业人口668人。
　　刮风寨居住的全是瑶族，属于蓝靛瑶。
　　这一支系在中国已经很少很少了。
　　
　　刮风寨古树茶（气，香，味，韵）都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。
　　有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。
　　气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。
　　无法用一个科学数据来衡量。
　　  　　以上所言，只是茶气的外气，刮风寨更为迷人之处在于内气，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。
　　这一点，练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受，普洱茶归肺经脾经，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉；某种程度上，普洱茶真正迷人之处，在于内气；而内气，由于每个人的身体条件不同，感受的程度也不尽一样，但对内气的深入探讨，似乎从中医理论更能解释清楚。
　　  　　特点：甜醇中含天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长。
　　尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
　　
　　 2018年《刮风寨》乔木秋茶刮风寨的茶，无论外形、感觉、香气都与一般意义上的易武茶有所不同，茶汤比麻黑、落水洞一带的滋味要浓烈很多，有一定的野性，蜜香混合花香，香气很足。
　　有一种很独特的香气。
　　由于茸毫很多，初汤稍显浑浊，茶汤颜色较深。
　　口感细腻顺滑，稍有霸气。
　　和丁家寨的也不一样，回甘很持久，越到后面，甜味越足。
　　  易武茶香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。
　　细细品啜着，甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩也含蓄着。
　　喉韵绵延悠长，沁心入腹，使人有安稳、充实、舒顺的满足感。
　　  
　　

普洱茶的十大名产区之一：刮风寨古树茶普洱茶十大名寨 普洱茶十大名寨之老曼峨 地理位置：西双版纳州勐海县布朗山乡班章村老曼峨寨 所属茶区：西双版纳茶区布朗

普洱茶十大名寨

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