（今日头条）黑茶是什么茶，包括哪几种茶叶

黑茶 —湖 南 黑茶 
　　湖 南 黑茶 ，早 期 生 产 主 要 集 中 在 安 化 ，现 已 扩 大 到 桃 江 、沅 江 、汉 寿 、宁 乡 、益 阳 和 临 湘 等 地 。
　　湖 南 黑 毛茶 的 生 产 经 杀 青 、初 揉 、渥 堆 做 色 、复 揉 、干 燥 赞 美 一 道 工 序 而 成 。
一 般 分 为 四 个 等 级 ，高 档茶 较 细 嫩 ，低 档茶 较 粗 老 。
一 级茶 条 条 索 紧 卷 、圆 直 ，叶 质 较 嫩 ，色 泽 黑 润 。
二 级 条 索 尚 紧 ，色 泽 黑 褐 尚 润 。
　　茶 条 索 欠 紧 ，呈 泥 鳅 条 ，色 泽 纯 净 呈 竹 叶 青 带 紫 油 色 或 柳 青 色 。
四 级茶叶 张 较 宽 大 粗 老 ，条 索 松 扁 皱 折 ，色 泽 黄 褐 。
　　湖 南 黑 毛茶 内 质 要 求 香 味 醇 厚 ，带 松 烟 香 ，无 粗 涩 味 ，汤 色 橙 黄 ，叶 底 黄 褐 。
二 
　　黑茶 —六 堡茶 
六 堡茶 是 最 常 见 的 黑茶茶 种 之 一 了 ，六 堡茶 产 自 于 广 西 壮 族 自 治 区 苍 梧 县 西 北 的 六 堡 山 区 。
六 堡茶 的 制 作 分 为 鲜 叶 萎 凋 、揉 捻 、切 碎 、渥 堆 、烘 干 等 工 序 。
　　黑茶 —六 堡茶 的 特 色 在 于 “蒸 ”制 ，即 将 烘 干 的茶叶 ，分 等 级 再 投 入 大 木 桶 中 蒸 软 ，然 后 摊 入 特 制 的 方 底 圆 身 形 竹 篓 中 ，进 仓 自 然 干 燥 ，最 后 存 放 一 两 个 月 进 行 陈 化 ，即 为 成 品 。
六 堡茶 的茶 汤 呈 现 红 浓 色 ，茶 味 较 为 浓 厚 醇 和 ，蕴 含 着 槟 榔 香 气 ，风 味 独 特 。
　　该 其 具 有 清 热 润 肺 ，消 滞 去 积 的 功 效 。
三 
　　黑茶 —云 南 普洱茶 
　　云 南 普洱茶 ，产 于 云 南 省 西 双 版 纳 傣 族 自 治 州 。
　　西 双 版 纳 旧 属 普 洱 县 管 辖 ，所 产茶叶 均 由 普 洱 县 集 散 ，故 此 得 名 。
　　普洱茶 的 采 制 工 艺 及 其 品 格 ：初 制 毛茶 分 为 春 、夏 、秋 三 个 规 格 。
　　春茶 又 分 春 尖 、春 中 、春 尾 三 个 等 级 夏茶 又 称 二 水 秋茶 称 为 谷 花 。
　　普洱茶 中 以 春 尖 和 谷 花 品 质 最 佳 。
　　以 其 鲜 叶 为 原 料 ，经 特 殊 工 艺 制 作 而 成 的 普洱茶 ，香 味 浓 郁 ，耐 泡 ，汤 黄 明 亮 ，香 气 清 幽 ，滋 味 醇 浓 。
　　其 品 种 有 散茶 及 以 散茶 加 工 成 型 的 沱茶 、方茶 等 紧茶 。
　　散茶 外 形肥大 、紧 直 、完 整 ，色 泽 黑 褐 或 褐 红 ，汤 色 红 浓 明 亮 ，滋 味 醇 和 回 甜 ，具 有 特 殊 的 陈 香 气 ，耐 贮 藏 ，以 越 陈 越 香 著 称 ，适 于 烹 用 泡 饮 。
　　普洱茶 具 有 明 显 的 药 疗 效 果 ，醒 酒 第 一 ，消 食 化 疾 ，清 胃 生 津 。
　　黑茶 的 功 效 
　　有 助 于 消 化 
　　黑茶 里 含 有 的 磷 脂 ，咖 啡 碱 ，维 生 素 等 有 利 于 、帮 助 人 体 的 消 化 ，调 节 脂 肪 代 谢 ，咖 啡 碱 能 将 伟 业 分 泌 量 提 升 ，能 增 进 食 欲 ，助 于 消 化 。
　　能 抗 氧 化 
　　黑茶 里 有 丰 富 的 抗 氧 化 物 质 ，例 如 黄 铜 ，茶 色 素 ，维 生 素 C等 ，黄 铜 可 以 将 自 由 基 清 除 的 作 用 ，可 以 延 缓 衰 老 ，抗 氧 化 的 功 效 。
　　
　　降 血 糖 
　　黑茶 含 有 的茶 多 糖 复 合 物 是 可 以 降 血 糖 ，它 的 降 血 糖 效 果 是 比 其 它 类 型 的茶叶 高 。
　　能 杀 菌 消 炎 
　　黑茶 是 的 汤 色 是 由茶 红 素 和茶 黄 素 组 成 ，茶 黄 素 对 金 黄 色 葡 萄 菌 ，肠 类 杆 菌 等 有 抗 菌 的 作 用 ，也 可 以 抑 制 肠 病 毒 和 流 感 病 毒 的 侵 蚀 。
　　
　　利 尿 解 毒 
　　黑茶 含 有 的 咖 啡 碱 可 以 刺 激 膀 胱 ，协 助 排 尿 ，还 可 以 解 毒 醒 酒 ，含 有 的茶 多 酚 可 以 吸 附 于 重 金 属 毒 物 ，多 饮茶 还 能 缓 解 重 金 属 的 毒 害 作 用 。
　　由 此 可 见 ，黑茶 的 功 效 不 错 ，常 喝 黑茶 自 然 也 就 有 好 处 。
　　那 么 通 过 上 述 内 容 的 了 解 之 后 ，相 信 大 家 对 黑茶 的 相 关 问 题 也 有 了 相 应 的 了 解 。
　　我 们 喝茶 不 仅 因 为 自 己 的 爱 好 ，更 是 为 了 保 健 身 体 ，所 以 我 们 在 喝 黑茶 的 时 候 要 正 确 的 饮 用 ，这 样 才 对 身 体 有 好 处 。
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　　来 阅 读 本 文 
　　

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