中国茶文化知识｜如何简单的辨别普洱茶的好坏——熟茶篇

最近有许多茶友问我怎样才能分辨普洱茶的好坏，喜欢喝茶的朋友一定很关心这个问题。
　　有句话说“一年茶，三年药”，好的普洱茶多喝能给人的身体健康带来很多好处，而劣质的普洱茶则会对身体带来许多危害。
　　今天跟大家分享几个简单的分辨方法，希望能对你们有帮助。
　　《四大要诀》
　　第一要诀闻其味：味道要清，不能有霉味；
　　普洱茶在发酵的过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质产生的一种综合香气，我们称之为陈香味。
　　值得注意的是许多刚接触普洱茶的茶友容易将“仓味”等同于“霉味”，其实两者有较大区别。
　　第二要诀辨其色：茶色如枣，不能黑如漆；
　　好的熟茶茶汤是令人赏心悦目的。
　　汤色和茶质是对应的，茶叶胶质重，内质丰富，干净纯正，茶汤颜色就会表现出油亮厚重，通透清澈。
　　红艳：茶汤红艳、欠亮。
　　熟茶发酵茶箐较嫩，叶底多短细黑红，内含物质丰富。
　　红亮：茶汤红而透明有光泽但茶汤不浓。
　　叶底多呈暗红微黄。
　　红浓：茶汤红而暗，略呈黑色，欠亮。
　　叶底多呈红褐且柔软，滋味较为醇和。
　　红褐：茶汤红浓。
　　红中透紫黑。
　　匀而亮，有鲜活感。
　　叶底多呈褐色欠柔软，滋味较为醇和。
　　褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。
　　叶底多呈暗褐而硬，滋味较为醇和。
　　黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感，叶底多呈黑褐色且质硬。
　　第三要诀存其位：存放干仓，不可位潮湿；
　　干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。
一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。
　　第四要诀品其汤：回昧温和、不可味杂陈。
　　好的普洱茶滋味常伴有醇和、爽滑、回甘。
　　醇和：指茶汤滋味清爽带甜味，刺激性不强。
　　爽滑：指爽口，与“涩”为相反，喝下后口腔有很舒服的感觉。
　　回甘：指茶汤入口有明显的回甜味。
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中国茶文化知识｜如何简单的辨别普洱茶的好坏——熟茶篇熟普洱茶怎么辨别好坏 无论怎么分辨都难以区分其品质的好坏，那么到底如何辨别一款普洱茶的品质呢？又是依据哪些特征来判断的呢？

熟普洱茶怎么辨别好坏

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