核心摘要:茶啥啥的峰顶滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽
12种茶的名称叫什么茶啥啥的峰顶西湖龙井
是我国的第一名茶,产于 浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、 云、虎”四个品类 ,其中多认为 以 产于狮峰的品质为最佳。
龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清 高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之 滨的洞庭山。
碧螺春 茶叶用春季从 茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6万—15万个。
条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,叶底嫩绿显翠。
庐山云雾
产于江西庐山。
号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和 ,山水 秀美 十分适宜 茶 树生长。
庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色 清澈,是绿茶中的精品 。
白毫银针
素有茶中“美女”、“茶 王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和 等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长 如针,因而得名。
冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错, 非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。
白茶味温性凉,能健胃提神,祛湿退热 ,常作为药用。
黄 山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷 寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。
这里山高林密,日照短,云雾多, 自然条件十分优越,茶树得云雾之 滋润, 无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛 峰采制十分精细。
制成的毛峰茶外形细扁 微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、 天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。
成品条索细圆紧 直,色泽翠绿,白毫显露;汤 色清绿明亮,香气 鲜高 ,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。
君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,两千年来草更长”的描写。
其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立,有很 高的 欣赏价值。
云南普洱
云南的名茶,分为春、夏、秋三个规格。
春茶又分为“春尖”、 “春中”、“春尾”三个等级;夏茶又称“二水”;秋茶又称为“谷花”。
普 洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。
普洱茶包括沱茶 、饼茶、方茶、紧茶,其品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,还在于它 有可贵的药效 。
祁门红茶
简 称祁 红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。
祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着 兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。
清饮最能品味祁红的隽永香气 ,即使添加鲜奶亦不失其香醇。
六安瓜片
产于皖西大 别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产的最 佳。
六安瓜片每年春季采 摘,成茶呈瓜子形,因而 得名,色 翠 绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。
此茶不 仅可消暑解渴生 津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功 效,因而被视为 珍品。
安溪铁观音
产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿,有天然的兰 花香,滋味纯浓。
用小 巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。
武夷岩茶
产于福建武夷山,其主要品 种有 “大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、 “ 肉 桂”等。
武夷岩茶 品质独特,它未 经窨花, 茶汤却 有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。
12种茶的名称叫什么茶啥啥的峰顶 立足峰顶,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕;茶畦杉径,异石奇话,足称名胜”,因此有
茶啥啥的峰顶
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2020年09月25日 05点20分 1F
12种茶的名称叫什么