绿茶都包括什么茶

绿茶 就 制 作 工 艺 而 言 ，分 为 炒 青 绿茶 、烘 青 绿茶 、晒 青 绿茶 和 蒸 青 绿茶 四 大 类 。
　　这 四 类茶 ，都 各 自 有 比 较 有 名 的茶 ，比 如 炒 青 绿茶 里 有 西 湖 龙 井 、洞 庭 碧 螺 春 等 ；烘 青 绿茶 有 黄 山 毛 峰 、六 安 瓜 片 、太 平 猴 魁 等 ；晒 青 绿茶 比 较 著 名 就 是 普 洱 生 普 的 散茶 了 ；蒸 青 绿茶 如 今 中 国 所 生 产 的 不 多 ，日 本 比 较 多 ，中 国 仍 在 生 产 也 比 较 著 名 的 是 恩 施 玉 露 。
　　

绿茶都包括什么茶绿茶当中什么茶最好 4.信阳毛尖又称豫毛峰，中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。 4.黄山毛峰品质特点：特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

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