青瓦楼阁深巷，茶园戏台美食，成都石桥古镇正重现往日繁华

2020-09-27 22:27五杯茶阅读：105 字体：小中大

核心摘要：茶小楼阁歌曲民国二十九年（1940年）建制设石桥镇，这个名字沿袭至今。千里沱江河流经四川四大古镇，流到石桥镇

青瓦楼阁深巷，茶园戏台美食，成都石桥古镇正重现往日繁华
从成都出发，穿过龙泉山脉，自驾一个小时左右，就是曾经盛极繁华的古镇石桥镇。
　　石桥镇曾是四川有名的金融、商贸中心和水陆两用码头。
　　这些繁华景象你可在本地风俗画中一睹风采。
　　这是当年码头的情形《清实录·乾隆朝实录》记载：
　　改嘉定议裁之州判，驻简州石桥井。
　　民国期间在石桥设立安桥保。
　　民国十九年（1930年），石桥井改称为石桥场；民国二十九年（1940年）建制设石桥镇，这个名字沿袭至今。
　　千里沱江河流经四川四大古镇，流到石桥镇这个地方，不知道是有意还是无意，在这里流淌得极为平缓，成为来往商船停靠的优良码头。
　　加之这是从前老成渝公路必经之地，歇脚打尖是最好不过之处。
　　南来北往的客商在这里歇息交易，给这里的经济带来极大的繁荣。
　　这是旧时的街市情形青砖黑瓦飞檐，依稀能见当年风采
　　你在石桥镇随便走一走，总是会看见一些很有特点的旧式房舍。
　　以前这里有很多各省的会馆，都是青砖黑瓦的大院落。
　　比如下面这样的院落，那是遍布大街小巷。
　　周杰伦有一首歌，叫《东风破》，里面有句歌词：岁月在墙上剥落看见小时候。
　　今天，从这些斑驳着岁月的墙体，我们似乎也能看见当年的车水马龙。
　　在陕西街对着杨柳沟的街口，我们看见这样一座青瓦飞檐的楼房。
　　尽管墙体剥落严重，但是依然无损它往日的气派。
　　这是一座三层的单栋楼房，结实的屋梁，青色的瓦，屋檐屋脊雕镂着精致的花纹。
　　它们经住了上百年风雨的冲刷侵蚀。
　　它的名字叫关帝庙。
　　以前里面摆放着很多菩萨。
　　香烟袅袅。
　　后面还有院坝，树木。
　　后来做过粮食仓库。
　　临街的阁楼，别有洞天的深巷
　　在石桥镇，你随处可见这样的深巷。
　　你走在每一条街巷，两边都是木板的店铺一类，不少店铺上面是临街的阁楼，估计相当于我们今天的阳台。
　　中式的窗户，用竹竿撑起，你想想西门庆被一根竹竿打到脑袋的那种窗户应该就明白了。
　　或者古装戏里坐在楼上饮茶进酒，可以看街上闹热的那种阁楼，就会有立体画面了。
　　在这样的街巷，不时会有一条窄巷，一眼望去极为幽深。
　　里面却是别有洞天。
　　里面很有可能有几进院落。
　　院落可能不大，有一方“天井”透出深邃辽远的天空。
　　往往这些院落里都会有水井。
　　有些院落会很大，里面多半会有后花园什么的。
　　里面花草树木都少不了。
　　你站在这样的巷口，可以任意驰骋想象，会不会是鲁迅的百草园，抑或是苏轼的
　　墙里秋千墙外道。
　　墙外行人，墙里佳人笑
　　历史，故事，传说，寻常烟火，都在里面了。
　　茶馆酒肆，楼台戏院
　　既然是商贸中心，来往要地，哪里少得了茶园子和戏台子。
　　石桥几乎每条街都有一个规模较大的茶园。
　　临街一个铺子，里面几十上百把椅子，颇有点阵势。
　　川西一带常见的那种竹椅木桌的茶园，烧水是老虎灶，上面一排甚至两排长嘴水壶。
　　逢场赶集尤为热闹。
　　有规模一点的会有唱戏的。
　　还有下棋玩长牌的，聊天摆龙门阵的，热闹至极。
　　有茶园也少不了戏台子。
　　当然主要是唱川戏了。
　　戏园子和戏台都不大，中式的院落，摆满竹椅木桌。
　　常常表演些《花田写扇》、《白蛇传》、《柳荫记》、《御河桥》、《燕燕》、《红梅赠君家》等等剧目。
　　鼓、锣、唢呐一响，高腔一起，似乎整座小镇都可以免费听戏了。
　　台上的表演得热火朝天，台下的悲喜交加，台上台下，气氛融为一片。
　　石桥挂面，和糖油糕
　　简阳一带，坊间有这样的说法：
　　简阳的包子，石桥的面。
　　即是指石桥挂面。
　　这曾经是朝廷贡品，也是人民大会堂赠品。
　　出现于宋代，现在是中国十大挂面之一。
　　用料考究，专门的面粉、井水、精盐，工序考究。
　　精细如丝。
　　清汤最好。
　　加以骨头汤、鸡汤之类，撒点葱花，再有点鸡蛋，就是绝好的美味了。
　　这是石桥镇百姓逢年过节做生必备美食。
　　因为它细长顺滑，又有“顺口溜”一说。
　　吃一碗，又爽口，又吉利，心满意足。
　　除了“贡品”石桥挂面，凡到石桥镇必尝的一种小吃叫做“油糕”，分两种。
一种面粉制成，红糖作馅，工序讲究，酥香柔软，入口化渣。
　　所以现在能做得地道的，只有石桥镇一家，你在简阳其它地方不仅不地道，几乎看不见。
　　另外一种是糯米做成的，中间是绿豆红糖作馅，它的特点在香脆。
　　工序要求与和糖油糕不同，相对容易，所以简阳到石桥，几乎是早餐必备。
　　这两种油糕其貌不扬，但是味道绝佳，都要现做现吃才可口。
　　百年老镇，沧海桑田，它的变化让无数土生土长的人万千感慨。
　　依稀尚存的老建筑似乎依然等候企盼，在时光中，以不舍的姿态，等候着风采重现的一天。
　　在全面推进成都“东进”战略之际，简阳市抢抓东进历史最佳机遇，加快建设“三新简阳”、创响“四张名片”步伐，石桥古镇迎来了焕发青春的节点。
　　强烈希望那些承载着历史的建筑，能永远留在那片土地上，笑看青山依旧，江水东流。
　　友情提醒：
　　到石桥古装最好是自驾，有高速公路，也可以坐公交大巴，坐高铁的话要从简阳站再坐公交，回头到石桥。
　　总之都是很方便。
　　