试茶笔记丨谷仓特级祁门红茶

试茶笔记丨谷仓特级祁门红茶2020-11-12 17:03五杯茶 阅读:115 字体:小中大
核心摘要:茶各种粮食小谷仓日期:2018年08月22日干茶色色泽乌润,带少量金毫,条索紧细,匀整度较好。第一泡时间10s丨水温
试茶笔记丨谷仓特级祁门红茶 

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试茶笔记丨(第十期)
  汤感细腻滋味醇和,祁门红茶测评。
  大家好,欢迎来到《试茶笔记》。
  “祁门特绝群芳最,清誉香高不二门。
  ”
  本期《试茶笔记》就来试喝一款祁门红茶——谷仓特级祁门红茶。
  茶品信息
  品牌:谷仓
  品名:祁门红茶
  茶类:红茶
  规格:150g
  产地:安徽祁门
  生产日期:2018年08月22日
  
  干茶色色泽乌润,带少量金毫,条索紧细,匀整度较好。
  
  第一泡
  时间10s丨水温95℃
  汤色橙黄,明亮度较高;香气以蜜甜香为主,祁门香显,融于茶汤,滋味比较甜醇,且较为鲜爽。
  第二泡
  时间10s丨水温95℃
  汤色橙红,清澈度不错;和第一泡相比香气中蜜糖香和果香更为清晰,汤感更浓厚,滋味鲜爽依旧,水含香较好,有一定甜度。
  第三泡
  时间10s丨水温95℃
  汤色为橙黄明亮,较上一泡颜色略有下降;香气比较稳定,汤感细柔,滋味鲜爽带甜。
  第四泡
  时间20s丨水温95℃
  茶汤黄亮,香气清雅,茶汤滋味减弱,有生津回甘,尚未出水味。
  叶底色泽褐红油润,较匀齐,叶质比较柔软细嫩。
  
  谷仓特级祁门红茶是一款外形秀丽,汤感细腻的祁门红茶。
  香气为标准的祁门香,以蜜糖香和果香为主,能稳定的融于茶汤。
  茶汤内质丰富,滋味醇和甜润。
  
  本文为我原创
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