核心摘要:四大普洱茶厂江中游流域约8000年前就有古人类活动。丛考古学上证明,在战国中期以前,“哀牢夷"已形成了具有统
介绍云南普洱茶四大产区 云 南 普洱茶 热 潮 引 发 ,许 多 以 生 产 绿茶 为 主 的茶 区 相 继 生 产 晒 青 毛茶 。
栽 培 野 生茶 目 前 以 勐 库 较 为 人 所 熟 知 ,而 临 沧 南 部 地 区 以 永 德 附 近 为 传 统 大 量 青 毛茶 产 区 。
2004年 开 始 ,许 多 大 小 型茶 厂 不 断 进 驻 临 沧 市 设 厂 ,多 数 集 中 在 中 南 部 地 区 。
保 山茶 区
保 山 地 区 是 云 南 省 开 发 极 早 ,也 是 一 个 沉 淀 着 极 为 丰 富 的 历 史 文 化 的 边 疆 多 民 族 地 区 ,以 今 保 山 市 为 中 心 的 怒 江 中 游 流 域 约 8000年 前 就 有 古 人 类 活 动 。
丛 考 古 学 上 证 明 ,在 战 国 中 期 以 前 ,“哀 牢 夷 "已 形 成 了 具 有 统 治 机 制 的 部 落 联 盟 ,继 而 又 建 立 「哀 牢 国 」,一 个 兴 盛 一 时 的 奴 隶 制 国 家 。
保 山 市 于 汉 朝 时 称 「永 昌 郡 」,明 朝 先 后 置 金 齿 军 民 指 挥 使 司 、永 昌 军 民 府 “保 山 ”,于 今 使 用 名 称 即 首 见 于 明 嘉 靖 三 年 (公 元 1524年 )设 保 山 县 为 “府 附 郭 ”之 时 。
保 山 是 著 名 的 "西 南 丝 绸 之 路 "的 重 要 驿 站 ,也 是 在 中 国 境 内 的 最 后 一 段 ,古 代 有 着 频 繁 的 商 贸 活 动 ;在 对 日 抗 战 时 期 ,这 里 也 是 滇 西 战 役 的 主 战 场 ,著 名 的 “滇 缅 公 路 "即 由 此 通 过 ,更 加 突 显 其 重 要 的 地 理 位 置 。
在 目 前 云 南 普洱茶 生 产 地 区 来 说 ,保 山 所 生 产 的 晒 青 毛茶 普 遍 不 受 重 视 。
然 据 笔 者 了 解 ,保 山 地 区 目 前 尚 有 不 少 栽 培 野 生茶 区 幷 没 有 完 全 开 发 ,相 对 于 西 双 版 纳 勐 腊 、景 洪 、勐 海 等 地 都 已 经 被 过 度 采 摘 的 情 况 ,此 地 区 的茶 质 仍 然 十 分 厚 质 饱 满 ,适 度 管 理 与 正 确 制 作 ,仍 十 分 具 有 开 发 价 值 。
目 前 已 有茶叶 集 团 在 保 山 投 资 设 立 大 型茶 厂 ,所 收 购 的茶 菁 涵 盖 保 山 、临 沧 、思 茅 等 绝 大 部 分茶 区 。
临 沧 市茶 区
为 通 往 缅 甸 和 东 南 亚 的 重 要 门 户 ,素 有 滇 西 南 “边 陲 宝 地 ”和 通 向 东 南 亚 、南 亚 “黄 金 口 岸 ”之 称 ,因 滨 临 澜 沧 江 而 得 名 。
临 沧 市 现 属 辖 地 ,古 代 亦 属 「永 昌 郡 」管 辖 。
清 朝 改 土 归 流 后 ,乾 隆 十 二 年 (1748年 ),隶 属 永 昌 府 (保 山 )。
政 权 转 换 后 ,1952年 将 大 理 专 区 的 缅 宁 县 (现 称 临 沧 县 ),保 山 专 区 的 双 江 、耿 马 县 ,普 洱 专 区 (现 称 思 茅 地 区 )的 沧 源 县 等 4县 划 出 ,建 立 了 缅 宁 专 区 。
1953年 和 1956年 间 ,又 从 保 山 、大 理 专 区 划 入 了 镇 康 、顺 宁 (今 称 凤 庆 )、云 县 3县 ;并 把 专 区 名 称 改 为 临 沧 专 区 ,1970年 正 式 改 称 临 沧 地 区 。
临 沧 市茶 区 的 勐 腊 县 年 平 均 温 度 15~20℃,年 平 均 相 对 湿 度 70~82%,年 平 均 降 雨 量 920~1800毫 米 。
辖 区 临 沧 、凤 庆 、云 县 、永 德 、镇 康 、双 江 、耿 马 、沧 源 等 地 ,都 有茶叶 生 产 ,除 晒 青茶 外 ,凤 庆 与 云 县 所 生 产 的 滇 红 可 说 是 高 经 济 作 物 ,为 云 南 省 在 全 世 界 的 知 名 特 产 。
临 沧 市 是 目 前 云 南 省 产茶 量 最 高 的 地 方 ,原 本 以 绿茶 为 主 、红茶 次 之 。
普 洱 (原 思 茅 )茶 区
思 茅 地 处 云 南 省 中 南 部 ,省 内 与 临 沧 市 、大 理 白 族 自 治 州 、楚 雄 彝 族 自 治 州 、玉 溪 市 、红 河 哈 尼 族 彝 族 自 治 州 、西 双 版 纳 傣 族 自 治 州 相 邻 ,西 南 与 缅 甸 交 界 、东 南 江 城 县 与 老 挝 、越 南 交 界 ,面 积 45385,人 口 二 百 多 万 。
北 纬 22°02’-24°50’,为 云 南 省 面 积 最 大 地 区 。
北 部 山 势 排 列 紧 密 ,往 南 向 东 南 、西 南 散 开 ,呈 扫 帚 状 ,北 高 南 低 ;最 高 海 拔 3370公 尺 ,最 低 海 拔 317公 尺 。
主 要 河 川 澜 沧 江 由 北 部 临 沧 边 境 贯 穿 境 内 西 南 部 。
北 回 归 线 从 中 部 景 谷 、墨 江 附 近 穿 越 ,将 全 区 大 致 分 成 南 北 二 大 部 分 。
年 平 均 温 度 15~20℃,年 平 均 相 对 湿 度 77~85%,年 平 均 降 雨 量 1100~2200毫 米 。
在 十 个 辖 区 县 市 中 ,每 个 县 市 均 有 生 产茶叶 ,其 中 以 思 茅 市 、景 东 、景 谷 、澜 沧 、江 城 等 地 为 主 要 生 产 县 市 ,而 滇 绿 、滇 青 均 有 大 量 生 产 。
经 专 家 考 察 论 证 ,在 思 茅 市 内 7个 县 的 29处 密 林 中 ,有 近 8万 亩 野 生 古茶 树 群 落 ,有 镇 沅 县 千 家 寨 2700余 年 和 2500余 年 的 两 棵 野 生茶 王 树 、普 洱 县 困 卢 山 和 板 山 两 棵 千 余 年 的 野 生 古茶 树 、景 谷 县 正 兴 一 棵 千 余 年 的 野 生 古茶 树 ,澜 沧 县 邦 崴 千 余 年 过 渡 型 古茶 树 ,景 迈 、芒 景 村 千 余 年 栽 培 型 的 万 亩 古茶 园 。
以 上 等 等 属 于 云 南 普洱茶 珍 贵 文 化 资 产 ,均 集 中 在 思 茅 市 。
目 前 思 茅 市 在 政 府 强 力 主 导 下 ,全 力 发 展 普洱茶 产 业 ,扶 植 补 助 多 家 民 间茶 厂 企 业 。
预 定 2005年 底 将 把 思 茅 市 改 为 普 洱 市 ,普 洱 县 改 为 宁 洱 市 ,展 现 政 府 做 大 做 强 普 洱 产 业 的 决 心 。
思 茅 市 目 前 已 开 发 栽 培 野 生茶 、野 放茶 区 ,集 中 在 北 部 的 景 谷 、景 东 、镇 沅 ,以 及 西 南 部 澜 沧 县 、西 盟 县 。
整 体 栽 培 野 生茶 总 面 积 与 老茶 树 ,远 超 过 西 双 版 纳 地 区 ,在 政 府 协 调 主 导 下 ,极 有 可 能 在 近 年 超 越 西 双 版 纳 普洱茶 产 量 与 地 位 。
西 双 版 纳茶 区
西 双 版 纳 素 有 “民 族 文 化 博 物 馆 ”的 美 誊 。
在 这 块 被 誉 称 为 “勐 巴 拉 娜 西 ”的 神 奇 美 丽 的 土 地 上 ,千 百 年 来 各 民 族 繁 衍 生 息 ,和 睦 相 处 ,同 生 共 荣 ,共 同 创 造 了 西 双 版 纳 丰 富 多 、独 特 鲜 活 的 民 族 文 化 ,在 这 里 种 植茶叶 的 历 史 有 1700多 年 ,有 众 多 的 古茶 树 ,有 的 树 龄 达 1700余 岁 。
有 六 大 古茶 山 ,三 个 古茶 庄 ,一 条茶 马 古 道 贯 连 内 地 。
普洱茶 含 有 150余 种 人 体 所 需 的 微 量 元 素 ,具 有 延 年 、消 脂 、美 容 的 神 奇 功 效 ,深 受 海 内 外 的 欢 迎 。
普 洱 名茶 主 要 有 普 洱 贡茶 、勐 海 肾茶 、大 益 牌 普洱茶 、竹 筒茶 等 。
西 双 版 纳 年 平 均 温 度 18~21℃,年 平 均 相 对 湿 度 80~82%,年 平 均 降 雨 量 1200~1毫 米 。
为 云 南 省 纬 度 最 低 、平 均 海 拔 最 低 、温 度 最 高 、降 雨 量 最 高 ,但 普洱茶 生 产 历 史 最 悠 久 、产 量 最 高 的 区 域 。
属 亚 热 带 气 候 既 无 酷 暑 亦 无 严 寒 ,日 照 充 足 、相 对 湿 度 大 、雨 量 充 沛 ,土 质 以 砖 红 壤 和 赤 红 壤 为 主 ,土 层 深 厚 、有 机 质 含 量 高 ,非 常 适 合茶 树 生 长 ,得 天 独 厚 的 条 件 的 勐 海 享 有 大 叶茶 故 乡 的 美 誉 ,也 被 尊 称 为 普洱茶 的 原 产 地 。
辖 区 景 洪 市 、勐 海 县 、勐 腊 县 ,以 及 11个 国 营 农 场 。
于 境 内 还 有 全 世 界 唯 一 在 北 回 归 线 附 近 的 热 带 雨 林 区 ,在 国 内 外 享 有 「植 物 王 国 」、「动 物 王 国 」、「药 物 王 国 」的 美 誉 ,为 全 世 界 少 有 的 动 植 物 基 因 库 ,1993年 联 合 国 科 教 文 组 织 接 纳 为 生 物 保 护 区 成 员 。
以 往 ,传 统 普洱茶 最 知 名 的 产 地 ,厂 方 以 勐 海茶 厂 、地 区 以 六 大茶 山茶 区 最 为 人 所 称 道 ,所 在 地 区 都 在 西 双 版 纳 辖 区 ,挟 着 优 良 文 化 传 承 与 优 质 气 候 地 理 环 境 ,可 说 主 宰 数 百 年 普洱茶 主 流 市 场 。
近 年 ,因 普洱茶 市 场 再 一 次 兴 盛 ,过 度 采 摘 与 不 实茶 品 重 创 这 传 统 品 牌 ;若 不 再 有 适 当 的 措 施 保 护 品 牌 与 产 地 ,西 双 版 纳 的 数 百 年 的 优 良茶 质 与 品 牌 ,将 成 为 历 史 名 词 。
介绍云南普洱茶四大产区 四大普洱茶厂 普洱茶在改革开放之前,都是由国家统一经营,属于国营企业,用于后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。
四大普洱茶厂
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2020年09月27日 14点21分 1F
介绍云南普洱茶四大产区