澜沧古茶为什么能做28山
　　
　　 澜沧古茶为什么能做28山？
　　作为向祖国70周年华诞的献礼，澜沧古茶集合28座古茶山出品一套普洱山头茶教科书产品，涵盖普洱茶三大主产区，聚合普洱茶各山头最有特色的香气、滋味，打造行业山头茶里程碑式产品。
　　是什么底气，让澜沧古茶能聚合一条江，三大普洱茶主产区，二十八座古茶山，做出如此极致的山头茶？
　　资源力：强大的名山古树资源整合力是基础
　　澜沧古茶根植景迈山，实力把控景迈山核心资源。
　　更从澜沧江上游到下游，开发古树茶资源遍及临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区三大普洱茶主产区，进行立体综合式发展。
　　拥有百余个原料初制所及茶农合作社，遍布澜沧江流域普洱茶主产区，通过建立初制所，与茶农进行持久稳定合作，保证一手鲜叶原料资源的纯正。
　　
　　经过超半个世纪的发展，澜沧古茶已锻造出对云南山头原料强大的整合能力，为这一套山头大作的问世奠定了原料基础。
　　
　　技艺力：成熟的制茶技艺是关键
　　澜沧古茶诞生于1966年，有着超半个世纪的制茶经验。
1998年，公司国营改制，随着茶叶市场逐步市场化，从1999年开始，澜沧古茶有了首款真正意义上市场化流通的生茶产品，至今整整二十年，从无间断。
　　
1999年，澜沧古茶首款真正意义上市场化流通的产品—99银沱
　　以001系列为代表的“澜沧味”生茶持续传承20年，奠定了稳定的生茶制作工艺基础
　　澜沧古茶生茶的制作工艺，从来都不是一成不变的。
　　超半世纪积累下来的制茶经验，古茶人秉承着“看茶做茶”的原则，根据不同批次鲜叶情况，采用适合的关键点控制，通过一系列专业量身定制的加工工艺展现出原料自然优异的一面，同时将“神”与“形”赋予产品。
　　
　　茶妈妈53年制茶技艺是关键
　　超半个世纪成熟的制茶技艺，是这一套史诗级巨著得以诞生的关键。
　　创造力：寻味问茶探索真味
50多年来，澜沧古茶扎根成长在古树茶根和源的普洱茶原产地，古茶人从一直致力于云南古茶山珍贵茶树资源的寻找和探索，每年进行寻味问茶，踏遍云南的古茶山和有古茶树的村村寨寨，对古茶树资源、树型、树龄、数量、种类、滋味；分布、生长环境、海拔等进行了深入的考察和了解。
　　
　　多年来，茶妈妈踏遍千山，寻味问茶
　　在这个过程中，古茶匠人从云南上千个拥有古茶树的山头、村寨中优选了百余个优秀者，在各名山古树出产源头确立原料初制所及茶农合作社，制定制采标准，输送专业技术，严守源头监督，建立了一个很强的原料供应体系。
　　
　　澜沧古茶在各名山茶区建立生产基地，保证名山古树生茶原料纯正
　　对未知领域的探索，对茶世界的执着求真，是这一套教科书级别巨制迸发更多可能的前提。
　　筹划力：提前布局准备充分
2018年开始，澜沧古茶已经对云南50多个山头进行了圈定，并进行了古茶树留养保护等系列工作。
　　今年年前，我们在云南厂部集结各山头初制所负责人召开了“山头大会”，对每个山头进行再确定，最终定下28山，并提前做好沟通。
　　
2月22日开始，澜沧古茶“寻味问茶”先头部队已经全面进行再踩点和确认工作，并派驻技术人员进行先期培训。
　　待一切准备妥当，我们预计将在3月中下旬开始，在20天左右，多点同步，跟时间赛跑，完成对28个山头头春茶的全面采摘及原料制作工作，最后将优中选优完成每个山头茶品的制作。
　　这是一项庞大、复杂、严谨、要求极高的大动作，绝非作秀式的跑山活动。
　　
　　先头部队预先踩点
　　这将是教科书级别的山头巨制，难以复制，再难整合，是澜沧古茶乃至可能是普洱茶行业史上山头茶的极致。
　　极致是什么？
　　极致是我们本可以用一座山的古树原料做出好茶，
　　可我们却要集合28座山的头春原料、制作28个金瓜，
　　做一套普洱茶山头教科书产品。
　　极致是什么？
　　极致是头春，同步采摘，28座山，
　　没有强大的原料掌控力做不到这一点。
　　极致是什么？
　　极致是我们筹备3年，爬海拔数千米的高山，多轮往返踩点确认，不计付出，不计成本，只为做出一套史诗级的好茶。
　　极致是什么？
　　极致是采制一座名山的原料不够稀缺，
　　采制一座名山的头春原料也不够稀缺，
　　同个头春，统一行动，采制28座山原料才是真正的极致。
　　极致是什么？
　　极致是一个作品，
　　成为一个老茶人、一个茶企、

一群以茶为梦的追梦人
　　雄心、抱负、魄力、梦想、情怀的安放之处，
　　并不断提升品牌精神高度、广度、深度的信仰高地。
　　这就是我们要做28山的极致。

五杯茶网，
　　责任
　　
　　 澜沧古茶为什么能做28山澜沧古茶为什么备受争议 2.0倍 1.5倍 1.25倍 1.0倍 0.75倍 倍速 下一集 小窗澜沧古茶 为什么新买的陈皮普洱“发霉”了，其实那是… 
　　
澜沧古茶为什么备受争议

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